Töltött cukkini hússal kettős bojlerrel
A meleg napok megjelenésekor sok különböző zöldség jelenik meg. amit nem engedhetünk meg magunknak elegendő mennyiségben, vagy akár egyáltalán, a hideg évszakban. Sok ember egyik legkedveltebb zöldsége a cukkini. Nem csak finom, hanem nagyon hasznos is. Mindenféle ételhez különböző recepteket készíthet.
A töltött cukkini különféle töltelékkel tölthető be: gomba, hús, zöldség. A hagymával és fűszernövényekkel ellátott húsleves finom töltelék, amely tökéletesen kiegészíti a nyers cukkiniet. Főzött cukkini húsos kakukkfüvelésben. nagyon kevés időre van szükséged: nem több, mint egy óra.
- cukkini - 1 db,
- hagyma - 1 db,
- Darált hús (borjúból és marhahúsból) - 150 gramm,
- paradicsom - ½ db,
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál,
- petrezselyem - 10 ág,
- só - ízlés szerint,
- bors fekete föld - ízlés szerint,
Töltött cukkini hússal kettős bojlerrel - recept
Növényi csontvelő és 4 darabra vágva. A legjobb, hogy egy fiatal cukkini, a bőr vékonyabb és kellemesebb ízű. De ha a cukkini régi, nem ijesztő, csak távolítsa el a közepét.
Egy kis kanál segítségével távolítsa el az egyes squash belsejét, és hagyjon egy vékony aljat. A húst eltávolíthatja, vastag falakat hagyva. Önön áll.
A hagymát hámozzák, mossák és vágják kockákra. Próbálja meg vékonyan vágni.
Friss hagymát a növényi olajban, amíg aranybarna, és helyezze el a darált. Sütés közben keverjük addig, amíg fehérvé nem válik.
Mossa meg a paradicsomot és kockára vágja.
Adjunk hozzá paradicsomot és apróra vágott finom zöldségeket egy serpenyőbe. Keverjük össze az összes összetevőt, adjunk hozzá sót és borsot.
Tegye a tölteléket a csipkebogyóból elkészített süteményes cukkinivel.
Készítse elő a gőzölőt használatra, öntsük a vizet a kívánt jelre. Gőzölős formában helyezzük el a töltött cukkiniet. Helyezze a formát a gőzölőbe, fedje le a fedelet, és kapcsolja be a készüléket 20 percig. Ezúttal elég lesz ahhoz, hogy a cukkini lágy legyen.
Töltött cukkini hússal kettős bojlerrel. fénykép
Nagyon csábítónak tűnik, és ami a legfontosabb, egyszerű összetevők. Igaz, sosem volt még egy sütőtök, azt hittem, inkább női étel. De miután elolvastam a feleségemmel a cikket, úgy döntöttünk, hogy otthon próbálunk főzni, meglátjuk, mi történik.