Titkai egy csésze gaiwan hogyan kell választani, és hogyan kell itatni a teát hasznos tea és kávé
A celesztium birodalmának kanonái egyik legelterjedtebb teátípusa a gaiwan. Ez egy egyedi csésze, amely a 14-15. Században jelent meg. és azóta felülmúlhatatlan. Ebben az esetben, annak ellenére, hogy ez az elem egyedülálló, meglehetősen könnyű megvásárolni az ilyen ételeket: egy csésze gaiwan a porcelán egy online boltban költsége meglehetősen olcsó. De mielőtt megvásárolná, többet szeretne megtudni alkalmazásának és funkcióinak módszereiről.
Egy ilyen szokatlan gaiwan
Valójában csak egy csésze egy csészealjra szerelt fedéllel. Ez utóbbi szimbolizálja a földet, maga a csészét - a földön álló személyt és a fedelet - az ég. És csak a három összetevő összekapcsolása segíthet a harmónia elérésében.
Ez az étel először 1302-ben történt Szecsuánban. Agyagból készült és rendkívül kényelmesnek bizonyult - nagyon kellemes volt a teát sütni és itatni. Később a császár elismerte az innovációt, és az ilyen csészéket masszívan kezdték elő, mind agyagból, mind pedig a porcelánból (majd üveges verziókból is). Az anya térfogata 80-250 ml. Ebben az esetben az edények mindhárom eleme nemcsak szimbolikus, hanem funkcionális jelentőséggel bír:
Lehetővé teszi, hogy szabályozza a sörfőzés folyamatát, mivel átfordítható. Emiatt az infúzió szükség esetén oxigénnel dúsítható, és a leveleket időben összekeverheti. Emellett a fedél megtartja a tea illatát, és csak azt szippantja, könnyen meghatározhatja annak minőségét és frissességét. És végül, ez egy szűrő - helyesen elhelyezve a fedelet, még egy meg nem tervezett infúziót is inni - a levelek és a gallyak nem jutnak be a szájába.
Ez nemcsak a kiáradó teát gyűjti és termoregulációt biztosít, hanem lehetővé teszi, hogy kényelmesen tartsa a gaiwant. Ezen kívül lehetőség van már beoltott levelek öntözésére, hogy megvizsgálják őket és értékeljék a minőséget.
Készíti a teát, és mérőedényként és ivócsészékként szolgálhat.
Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően gyakran a gaiwan is képes helyettesíteni a leginkább jó teáskannát.
Válassza ki a tökéletes poharat
Ha szeretné kipróbálni a különböző teák, és felfedi a titkos feljegyzései azok ízét és zamatát az ételek nélkül nem tud, és folytassa a választás, meg kell figyelni, hogy több szempontból is:
- Minőségi gaiwan - lehetőleg válasszon egy csésze merített, mert ez a garancia, hogy a mester személyesen érez a termék formája és az elért tökéletes falvastagság (azonban, gyári minőségű ételek is egy jó választás);
- Sima felület - a givanben nem lehetnek durvák és denzitás;
- Anyag - porcelán alkalmas lenne, és meg kellett volna átlagos vastagsága: ez lesz az ideális feltételeket az infúziós Bármilyen (bár nagyon kényelmes működését és minőségét csésze agyagot nincs szaga, és az üveg - az utóbbi még mindig nagyon szép).
Nos, és a méretek esetében ez a paraméter a személyes preferenciák alapján kerül kiválasztásra.
A Givan titkai
Természetesen ez a pohár nem csak a konyha dekorációja (bár ez is!). Használd helyesen, és ahhoz, hogy a tea valóban varázslatos legyen, akkor:
- A gaiwant forró vízzel kell öblíteni,
- Készítsd el az első sört, amelyet csak le kell üríteni,
- Tegye be a második sört (a kiválasztott fajtához), majd indítsa el a teás italt, és tartsa a nyitott leveleket fedéllel.
Ugyanazt a gaiwanot különleges módon kell tartani: a hüvelykujj a fedélre van felhelyezve, a többi pedig - csavarja fel a csészealjat, ezzel rögzítve a csészét. Ezt két kézzel is elvégezheti - nagyon kényelmes lesz, és a teafogyasztás élvezete teljes lesz!
Vannak-e kérdések a választékról vagy a kézbesítésről?