Süteményes sütemények és zöldségek - finom házi készítésű, lépésről-lépésre készült recept fotóval
Ossza meg a receptet a társadalomban. hálózatok:
A nem cukrozott sütemények sokfélesége között különleges helyet foglalnak a sajtos sütemények. Mindez sokféle sajtról szól, és ez nagyszerű lehetőségeket kínál a kulináris kísérletekhez. Javaslom, hogy finom és illatos pite-t főzzön az Adyghe-sajtból zöldekkel. Ez a fajta sajt enyhén savanyú ízű, mérsékelten sós, de nagyon hasznos és egyáltalán nem zsír. Ezért az Adyghe sajtos pite nagyon szelíd és könnyű, és egyáltalán nem sérti meg a számát. És ahhoz, hogy ez a pite nagyon finom és étvágygerjeszõ legyen, azt javaslom, hogy egy csiga formájában készítsd el. Próbálja ki, nagyon egyszerű!
- sütemény - 300 g;
- Adyghe sajt - 300 g;
- kapor - 1 csomó;
- tojás csirke - 1 db;
- szezám (fehér) - 1 ts;
- só, fekete őrölt bors - ízlés szerint;
- növényi olaj - a forma kenésére.
Az előkészítés módja:
Ennek a pite-nek a használatához tölcsértisztaságot használunk, de később kísérletet tehetünk és bármely más - élesztőt vagy puff-élesztőt is tehetünk.
Készítse elő a torta töltését. Az Adyghe sajtot nagydarabra dörzsöljük.
Ízlés szerint apróra vágott zöld tésztát, sót, borsot adunk hozzá.
Keverjük össze jól a töltelék összetevõit.
Vegyük fel a réteges pépet, és csavarja kb. 0,5-0,7 mm vastagságba.
A hengerelt tésztát hosszú, hosszú, 6-7 cm széles csíkokra vágják.
Az egyes szalagok közepén kirakjuk az elkészített sajtot. Ne alkalmazzon túl sok adagot, különben nem tudja megjavítani a tésztát.
A csíkok szélei egymáshoz vannak erősítve.
A boltos pépet nagyon nehéz ragasztani, ezért tanácsot adok neked: kenje meg a vízcsíkok széleit, vagy - ahogy az én esetemben - csinálj egy kitalált öntést a varraton.
Most kerek formát készítünk a sütéshez (jobb eltávolítani). Kenje meg az aljat és az oldalakat növényi olajjal, és helyezze el a "csöveket" a tészta és a tömések spirál. Ennek a tesztnek köszönhetően ezt a fajta tortát "Csiga" -nak hívták.
Villát használva keverje fel a tojást és kövesse a tortát, majd fehér szezámmal szórja meg.
A süteményt előmelegített sütőbe tesszük 180-200 ° -ra körülbelül 30-40 percig.
A sütési idő után a pite-t a sütőből vegyük ki. Ez a torta finom mind meleg, mind hideg.
Bon appetit!
Főzzük otthon a cook.lotsa.biz-ot!
Hasonló receptek:
- Torta hússal és burgonyával
- Osseziai pite, hús és rizs
- Pite csirkével és gombával
- Nyitott torta csirkével és gombával
- Túrós pite
- Kulebyaka húsával
- Kish csirkével és gombával
- Csónakok hússal, burgonyával és uborkával