Saláta főételként - finom ételek, étrendek
Húsos saláták: vörös bab, mogyoróhagyma, petrezselyem, darált bor vagy csirke,
/ lencse, kockára vágott paradicsom, hagyma, koriander, darált kacsa
/ burgonya, babcsíra, kockára vágott sonka, 1 főtt tojás
/ zöld saláta, csirke, feta sajt, paradicsom, olajbogyó, vöröshagyma, mazsola, túró.
A halak saláták: hagyma, retek, koriander, metélőhagyma, citromsav töltet: ½ narancs, ½ lime, ½ grapefruit, 1 teáskanál olívaolaj, 1: 2 teáskanál szójaszósz
rizs, paradicsomszósz, saláta. uborka, fehér hagyma, bazsalikom, tonhal
/ tonhal, spenót, koriander, kapribogyó, cseresznye paradicsom, teljes kiőrlésű kenyér szelet.
Saláták tojással: paradicsom, uborka, zöld saláta, hagyma, bazsalikom, főtt tojás, svájci sajt
/ paradicsom, főtt tojás, mozzarella, chervil.
Kiegyensúlyozott saláta receptek (4 adag esetében)
- Tonhalasaláta:
Összetevők: 4 paradicsom, 300 g főtt tonhal, ½ zöldpaprika, pirospaprika ½ ½ uborka, 2 mogyoróhagyma, 2 hagyma 2 citrom, 1 joghurt, 3 evőkanál olívaolaj, só, bors. 1 kis csokor petrezselyem, menta egy kis csokor, egy tál forró vízzel.
Zöldség és hagyma vágja, és adjunk hozzá joghurt só bors, petrezselyem. menta. Egy darab főtt tonhalért húzza ki a két citrom levét, és öntsön rá olívaolajjal. Osszuk a részeket, és tálaljuk.
- Rákos saláta és basmati rizs:
Hozzávalók: 400 g Basmati rizs főtt, 100 g kukorica, 3 evőkanál tejszín, citrom 2, 1 vöröshagyma, kapor gerenda 1, 350 g főtt garnélarák.
Add hozzá főtt garnélarák, kukorica, apróra vágott vöröshagyma a főtt rizs, öntsünk két citromot a lé, tejföl. Adjunk apróra vágott kaport, sót és borsot.
- Mexikói saláta
Összetevők: saláta, 300 g darált marhahús, 200 g vörös bab, 150 gramm kukorica, 4 paradicsom, izzó 2, 80 g svájci sajt, fűszereket taco.
A dresszinggel: 1 evőkanál francia mustár, 1 evőkanál ecet, 2 evőkanál olívaolaj.
Finomra apróra vágott hagymát sült marhahússal egy evőkanál olívaolajjal fűszerekkel taco.
Felkészült saláta levelek, fel a bab, a kukorica, a paradicsom és a svájci sajt, kockára vágott, majd a hús. Minden szezon vinaigrette mártással.