Mit kell főzni a cékla teteiről - mindent az élelmiszerről és annak előkészítéséről
Az alapvető szabály az előkészítése a tetejét - egy alapos mosás zsenge levelek és szárak, először egy nagy tartályt vízzel, majd folyó víz alatt, amíg teljesen eltűnik a homokban. Aztán minden étel, amelyet úgy döntöttél, hogy a cukorrépa tetejétől öt és egy plusz lesz.
Saláta a cékla tetejétől
Cukorrépa tetejét mossa le, vágja hosszú darabokra, merítse a forró vízbe, és főzzük 4 percig. Dobjon egy szűrőt, hagyja kihűlni. Vágja le a hagymát vékony félgyűrűkké, szeletelje a fokhagymát és a petrezselymet, nagydarabokat csavarja le, vagy tekerje a tekercset. Keverjük össze a tetejét zöldségekkel és zöldségekkel, Adzhika és vaj keverékével, sóval tetejüket.
Az étvágygerjesztő a cukorrépa felsőként grúz stílusban
Öblítsük ki a céklát, forraljuk fel és 10 percig főzzük. Távolítsa el a chili borsot a magokból és szeletelje. Tegye fel a keverőtál tetejét, csavarokat, mogyorós korianderet, hámozott fokhagymát, csípje be. Adjunk hozzá ecetet és sót, jól keverjük össze, és nedves kézzel dobjuk a kis golyókat. Tálaljuk zöldségekkel vagy gránátalma magokkal.
Csirke leves a cékla tetejétől
Öblítsük csirke, hideg vizet öntünk, forraljuk, távolítsa el a hab és főzzük közepes lángon 20 percig. Zöldség tiszta, burgonyát vágjuk nagyobb kockákra, a hagymát fél-gyűrűk, sárgarépa lereszeljük egy durva reszelő és pirított hagymát, amíg aranybarna nem lesz. A csirke küldeni a burgonya, 10 perc után hagymát és sárgarépát. Cukorrépa tetejét mossa és vékony csíkokra vágja, hozzáadja a levest. Távolítsa el a húst, külön a csontoktól és vágja vissza a levesbe. Pour fűszerezés és só, főzzük 5 percig. Tálaljuk tejföllel, zöldséggel és fél főtt tojással.
Növényi káposzta tekercs a cékla tetejétől
Mossa ki a céklát és öntsön forró vizet, hagyja 5-7 percig. Zöldség hámozott, reszelt (ideális esetben a koreai sárgarépa), vágott hagymát fél gyűrű. Friss zöldségeket olajban 4-6 percig, adjunk hozzá sót és borsot. Levele enyhén simítsa alján, hogy elkerüljék a keménység, hozott minden lapon mentén egy vagy két evőkanálnyi töltés (függően haulm), csomagolva borítékot, és tegye egy serpenyőben vastag alján. Tetejét zúzott fokhagymával és öntsük a tejföllel. Főzzük 15 percig közepes lánggal a fedél alatt.
Cékla szeletek tetejétől
A cukorrépa tetejét mossák, forraljuk fel forró vízzel 5 percig, finomra vágva vagy aprítva egy húsdarálóban vagy keverőben. Keverje hozzá a tojást, 2 evőkanál. l. lisztet, sót, keverjük össze és készítsünk apró darabokat. Minden zakanirovat a liszt, főzni melegített olaj 3-4 perc mindkét oldalon.
Még szokatlanabb ötleteket és érdekes gondolatokat arról, hogy mit kell főzni egy cékla tetejéről a "Receptek" szakaszban.