A megadott mennyiségű összetevőből 25 zsemle van.
1 tojás habverővel cukorral, sóval, vaníliás cukorral és olvasztott vajjal.
Adjunk hozzá joghurtot (vagy kefiret) szobahőmérsékleten. Keverje össze a lisztet élesztővel és kis adagokban tésztából, minden alkalommal, amikor gondosan dagasztja, először habverővel vagy villával, majd kézzel.
Dörzsölje meg a sima rugalmas tésztát, fedje le a tálat egy törülközővel, és tegye egy meleg helyre egy megközelítés 1 óra. Ezután tészta tésztát és távolítsuk el további 30 percig. A tésztának felére kell növelnie a térfogatot.
Készítsen máktöltőt.
Megközelítette a tésztát 2 részre osztva.
Egy tésztából kenje be egy téglalapot, töltse fel rá a felét egy egyenletes rétegre, és tekerje a tésztát egy tekercsbe.
Éles késsel vágja a tekercset 2 cm széles darabokra, ugyanúgy a tészta második részével és a maradék töltelékkel.
A kapott zsemleket egy zsíros sütőlapra helyezték. Verjük meg a tojást, és zsírozzuk az összes zsemlét egy kulináris ecsettel.
Hagyja a sütőlapot meleg helyen 20-30 percig a megközelítéshez. Ezután előmelegített 190 fokos sütőbe és 20-25 percig süssük. Vigye át a kész mazsola magokat a rácsra hűtésre.
Ez idő alatt készítse elő a máz. Adjuk hozzá a forró vizet a por alakú cukorhoz, és keverjük gyorsan, amíg sima. Fedjük le a máz meleg ballonokkal.
Ízletes és ízletes mákos magvakat készítenek.
Bon étvágy, kérlek a szeretteiteket!
Kapcsolódó cikkek
