Hűtőszekrények típusok
Ha a fagyasztott élelmiszereket hosszú ideig kell tárolni anélkül, hogy aggódnának a biztonságukról, szerezzen minőségi hűtőszekrényt. Általában a standokon, a bevásárlóközpontokban, a szupermarketekben és az utcai kereskedelmi helyszíneken láthatók. A közelmúltban az ilyen eszközöket még lakásokban és házakban is telepítették - az emberek fagyban gyümölcsöket, zöldségeket, gombákat, húsokat és halakat. Ez egy praktikus és megbízható felszerelés, amelyet 24 órás használatra terveztek.
Mi a különbség a fagyasztó és a fagyasztó között?
Ha nem hasonlítja össze az ipari hűtőberendezést, amely néha külön helyiség, és összehasonlítja a háztartási mintákat, akkor nincs komoly különbség a két termék között. Ez a kötetben van. Jellemzően a fagyasztók mérete kicsi, a szekrények pedig akár 600, akár 800 literes szekrényeket is elférhetnek. A szekrényeknek átlátszó üvegajtójuk van, amely egy kijelző tokká változik. Néhány fagyasztó modell használható a szabadban - nedvességtől és portól védett. Ezek a lehetőségek jól illeszkednek a kisebb üzletekbe, amelyek nyáron megszervezik az utcai kereskedelmet italok és fagylaltok formájában.
A fagyasztók ára magasabb, mint a kamerák és a lari árak. De ha nem akar túlfizetni, akkor vásárolhat hazai hűtőszekrényeket. A fagyasztó szekrények Az oroszországi termelõ oszlop 20-30 százalékkal olcsóbb, mint külföldi, és nem különbözik a minõségüketõl.
Mi a hűtőszekrény?
Valójában ez egy rendes hűtőszekrény, amelyet az élelmiszer hosszú távú tárolására vagy gyors hűtésére használnak. A hőmérsékletet a felhasználó által meghatározott szinten tartják. A kereskedelemben általában átlátszó ajtókkal ellátott hűtőszekrényeket használnak, mely esetben további kijelző tokká válik. Egy ház esetében a leggyakrabban használt ajtóval ellátott berendezést használják, erősebb és jobb megőrzése a fagynak, amikor a villamos energia levágódik. Általában a gyártók mindkét modellt gyártanak: például tanulmányozzák a Liebherr fagyasztószekrényeket. Egy pohárral és egy fémajtóval vannak.
A szekrények lehetnek:
- egy kamra (egy nagy részleggel);
- kétkamrás (két részből áll).
A termékek elválasztására két kamrát alkalmaznak: a tetején félkész termékek, az alsó hús vagy a hal tárolják. Az egykamrás szekrényeket homogén termékekhez használják. A ház jobb, ha kétkompresszoros szekrényeket használ, két kompresszorral. Ez nem csak a termékeket osztja meg, hanem a kamrákban is eltérő hőmérsékleti módokat állít be.
Hűtős szekrények: típusok és típusok
A hűtőberendezések két nagy típusra oszthatók: a termékek tárolására és kitettségükre. A kiállítást szolgáló szekrények kereskedelmi csarnokban, üzletekben, éttermekben és éttermekben kerülnek telepítésre. Fő célja az ételek és a termékek bemutatása. Üvegajtókkal rendelkeznek, és nem hagyományos fagyasztásra, hanem az élelmiszer rövid távú tárolására és hűtésére használják.
A tároló szekrényeknek vakok vannak. Raktárakban vagy használati helyiségekben, esetenként kereskedelmi helyiségekben kerülnek telepítésre. Ezek a termékek hosszú távú tárolására és fagyasztására szolgálnak. Gyakran kényelmesebbek, mint a ládák fagyasztása, mivel kevesebb helyet foglalnak el, és a benne lévő termékek nem tömeges, hanem polcokon és dobozokban fekszenek. A süket ajtók tartósabbak és megbízhatóbbak, hosszabb ideig tartják a fagyot. Tehát a Polair cb105 s fagyasztószekrény 72 óra mínusz hőmérsékletet képes fenntartani, amikor a villamos energia levágásra kerül.
A fagyasztók is:
- közepes hőmérsékleten. Ezek a termékek +2 és +10 közötti tartományban vannak, italok, cukrásztermékek, tejtermékek tárolására és hűtésére szolgálnak;
- alacsony hőmérsékleten. 0 és 18 fok közötti tartományban működnek, ezeket a termékek hosszú távú tárolására és fagyasztására használják. Hal, félkész termékek, hús, gyümölcs, zöldség, gomba tárolására alkalmas.
Néhány modell képes fagyasztani a termékeket -21 fokkal. Ez az úgynevezett "vészhelyzeti fagyasztás" - nem szünteti meg a sejtek szerkezetét, és nem "szakítja meg" őket. A megfelelő fagyasztás és lassú kiolvasztás miatt a gyümölcsök és zöldségek gyakorlatilag nem szenvednek.
A Cooler-store.ru anyaga alapján