Húsvéti nyúl tésztából - recept fotóval
A recept egy húsvéti nyúl tésztából vagy nyúlból.
Egy ilyen édes nyúl, amelyet sok európai nemzet szeretett, ma azt javaslom, hogy sütjek. Természetesen saját kezűek és különböző anyagokból készült játékok, de az enyém is vicces és aranyos. Már írtam, hogy a régi időkben a nyájakat az erdőtől az emberek településeiig használják. Úgyhogy úgy hitt, hogy szükségszerűen örömet és boldogságot hoznak. A gyerekek rögtönzött fészkeket készítettek a kertben és az udvaron, ahol a nyuszi csak jó tojásokat hozott, és jó és engedelmes gyerekeket mutatott be. És még mindig hozzám, egész éven át a nyuszi hoz valamit az erdőből, átadva az én magyar férjemnek, és adom neked a nyuszi. De olyan foglalkozás is, mint a húsvéti tojások színezése. ne felejtsd el.
- 400 g - a legmagasabb minőségű búzaliszt
- 100 gramm margarin sütéshez
- 100 gramm cukrot
- 3 db - sárgáját
- 1 verem - tej
- 15 g - friss élesztő
- 1 csomag - vaníliacukor.
Hogyan készítsünk húsvéti nyusziat egy tésztából
1. Az élesztőt oldjuk fel 100 ml meleg tejet, adjunk hozzá egy csipet cukrot, keverjük, fedjük le egy ruhával, és tegye meleg helyen erjedés.
2. Szitáljuk a lisztet, adjunk hozzá 1 evőkanál. egy kanál cukrot, vaníliás cukrot, maradékot, olvasztott margarint, majd sárgáját és sárgáját.
3. Szárazra keverje a folyadékot, és gyúrja meg a tésztát. Úgy állítottam magam, hogy nem a kezemmel dagasztom, hanem egy dagasztóval egy hagyományos keverőt használva. Tegye a tésztát egy edénybe, lisztbe öntve, fedjük le egy szalvétával, és tegyük a tésztát egy meleg helyre kb. 1 órára. Ezután ismét átszúrja több helyen, keverjük és hagyjuk körülbelül egy órát.
3. Melegítse fel a sütőt.
4. Helyezzük a tésztát egy táblára, lisztbe fonva, összegyűrjük és részekre osztjuk. Ezt a tésztát nemcsak a nyájakra, hanem a festett tojások alatt lévő wattokra és csak egy nagy csavart tekercsre helyeztem. Összetevők, amiket a számításból 1200 gramm lisztre számítottam.
5. Roll ki a tésztát, és kivágott rész 2. kör ∅ 10 cm - ezek simább, mint az enyém. Körök kell rakni egy tepsibe, és még meg kell hagyni a hely körül, így a tészta emelkedni fog, és bővíteni és körök nem tapadnak össze a végén. Fedjük le egy ronggyal a köröket egy tepsibe, és hagyjuk próbanyomat 15 percig, majd a maradék tésztát az asztalra is kiterjed, úgy, hogy ne száradjon ki a tetején - egyébként borított kéreg, és akkor nehéz lesz vele dolgozni.
Válasszuk el a teszt egy részét, és nyúl füleket képezzünk.
6. Mielőtt a tésztát a sütőbe helyezi, zsírral vagy egy tojássárgával kell zsírozni. Sütjük kb. 30 percig egy fűtött kemencében. Tartsd szemmel a tetejét, hogy a fiatalok
7. Most menjünk be a díszítésbe, hogy a mi köreink olyanok legyenek, mint a mezei nyulak. A marcipán tömegből vagy az aysingából (készen vagy készen magadon), hogy vak és kivágja a szemét, száj és tekercs egy bajuszt. A marcipán színe egyszerűen az élelmiszer-színezés és az enyhén megfogó kezek hozzáadásával lehetséges. A bal oldali csomagban több napig tartom a mázat a következő cookie-k készítéséhez. A marcipán részleteket mellesleg nem tartják nagyon jól a kész teszten, ezért legyen óvatos a termékek átadásakor.
A zsemleket vízszintesen vághatod és szendvicset készíthetsz valami finom, és nem feltétlenül édes. Magában a tésztában természetesen hozzáadhat mazsolát, fahéjat - mindent az ízlésedhez. Végül is csak ötletet adok neked.
Fotó a húsvéti nyuszi a tészta
Magyarországon a nyúl-nyúl kedvelt karakter, amelyet mind a gyermekek, mind a felnőttek szeretnek, ez a húsvéti jelkép. Itt beszéltem erről a fonalról az élesztő tészta fánkáról. Néhány nappal az ortodox húsvét előtt, és hagyja, hogy a magyar húsvéti nyuszi a tésztából csak boldogságot és jólétet teremtsen otthonába!