Hogyan csepegtetjük a karfiolt, hogy laktáljuk a finom recept titkait
Hello, barátok! Veled, Lena Zhabinskaya! Az újszülött gyermek egészsége táplálkozással kezdődik. Élete első hónapjaiban - keverék vagy anyatej. A jövőben helyettesített és előkészített kiegészítő élelmiszerek kerülnek. Az első olyan termék, amely a csecsemőket kínálja, karfiol.
Hipoallergén és hihetetlenül hasznos, képes hatalmas mennyiségű vitaminra és ásványi anyagokra gazdagítani testüket, de csak a megfelelő választással és előkészítéssel. Ezért a mai cikkünk témája, amelyben meg fogjuk érteni, hogyan kell főzni a karfiolt a kiegészítő élelmiszerekhez.
Karfiol: mi, mikor, hogyan
Kevesen tudják, hogy a hipoallergenitás nem az egyetlen ok, amiért az orvosok azt tanácsolják a fiatal anyáknak, hogy karfiolral kezdjenek csalogatni. Bíráld magadnak: növényi fehérjéket tartalmaz, amelyek jól felszívódnak, anélkül, hogy kellemetlenné válnának a morzsák esetében. Ezenkívül a karfiol hasznos aminosavak - fóliák, citrom, alma, valamint omega-3, szénhidrátok és étkezési rostok raktára.
Ezenkívül egy ilyen növényi fej egy csomó A, C, B, K, H és PP vitamint tartalmaz. Ezért következtetéseket levonnak arra, hogy miért kell ezt a gyermekeknek adni. karfiol:
- pozitívan befolyásolja az emésztőrendszert: nem fokozza a gáztermelést, bár javítja a perisztaltikát. Ezzel egyidejűleg egészséges mikroorganizmust alakít ki és helyreállítja a bélnyálkahártyát;
- megakadályozza a vashiányos vérszegénység kialakulását;
- pozitívan befolyásolja az ereket és a szívizom munkáját;
- a rák, gyulladásos és vírusos betegségek kiváló megelőzése a gyermek testén.
Annak érdekében, hogy elkerülje a problémákat, ajánljon fel egy karfiolt a csecsemő számára, még nem korábban, mint 6 hónapos korban. Korábban a gyenge gyomor egyszerűen nem képes megbirkózni egy új növény emésztésével, ami szükségtelen kellemetlenséget okoz a hasban. És ezek új könnyek, hangulatok és alváshiány. Szüksége van rád és rád?
A gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy a csecsemőket hozzanak hozzá a zöldséghez elkészített ételkészítéssel, amely üvegedényekben valósul meg. Először is, mert kellemes ízű, és így minden esélye a morzsa kedvelésének. Ráadásul nem igényel időt a főzésre, ezért lehetővé teszi, hogy az anya pihenjen újra, vagy szentelje magát a család és a gyermek gondozására.
Az ilyen termék kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani a gyártási dátumra és az életkorra, amelytől az engedélyezett. Az egyetlen hátránya csak érték lehet. Ugyanakkor, ha nem akar pénzt költeni a kész pürére, akkor mindig főzheti otthon. Ideális esetben ehhez karfiolokat kell szedni, amelyet saját kertjében termesztenek. Ha nincs, akkor helyesen kell kiválasztania.
Hogyan válasszunk
Az első takarmányozásnál jobb, ha csak friss káposzta van. Érdemes meglátogatni a piacot vagy egy jó hipermarketet.
Megszerzéséhez különleges figyelmet kell fordítania a következőkre:
- virágzatok - egységesnek kell lenniük, sötét és sárga foltok nélkül. Ez utóbbi jelzi, hogy a termék már elkényeztetett és károsíthatja a baba;
- egy kocka - legyen könnyű;
- levelek - rugalmasaknak, zöldeknek és virágzatokkal borítottaknak;
Ha valamilyen okból nem találsz friss káposztát, érdemes fagyasztott káposztát keresni. A legfontosabb az, hogy figyeljen a gyártás időpontjára. A modern módszerek sokk-fagyasztás mentheti meg szinte az összes vitamint a virágzat.
Hogyan kell megfelelően táplálni
Mi legyen éber? Kiütések, laza széklet vagy hiány, hányás, hasi fájdalom okozta szeszélyek. Ha ezeket a problémákat nem találjuk meg, feltételezhetjük, hogy az elején jól ment és növeli az adagot. A következő napon 20-30 ml-t kell adni, ismét gondosan figyelni a morzsákat. Kívánt esetben enyhén hígítható vízzel, hogy emlékeztesse a szeretett folyadék konzisztenciára.
Egy másik napon 40-60 ml-t adnak a hét végéig - hogy a térfogat 80-120 ml legyen. Mennyi karfiolt kell kapnia a gyermeknek?
- 6 hónap alatt - 100 ml;
- 7-110 ml;
- 8-120 ml-en;
- 9 - 12 hónap alatt - 150-200 ml
Mérje meg részletesebben a szabványos elektronikus mérlegeket. Az első néhány hétben a csalik egykomponensű, de egy kicsit később 2 ml növényi olajjal hígítható.
Az új termék kényelmesebb használatának elősegítése segít a kedvenc keverékben vagy az anyatejben, amelyet a baba "megragadja" a pürét. Ha valamilyen okból az utóbbi nem tetszett neki, akkor érdemes néhány hétig elhalasztani az új termékkel való ismerkedést.
Hogyan lehet főzni a karfiol pürét?
Friss káposztát alaposan megvizsgáljuk a főzés előtt a rothadt helyek jelenlétére. A megvizsgált virágcseréket egy tálba kell hajtani, sózni kell a vizet és 40 percig hagyni. Fagyasztott azonnal felkészült, mivel feltételezik, hogy ez a képzés, ő előre.
Zöldségeket főzhet:
- a tűzhelyen egy zománcos serpenyőben a fedő alatt 10 percig forrásban lévő vízben;
- a felső szinten levő gőzhajóban, a víz alatt előzetesen 12-15 percig;
- egy mikrohullámú sütőben egy üvegtartályban a fedél alatt maximális teljesítmény mellett 7 percig.
Nem ajánlott a sütési idő növelése, mivel a kész zöldség megemészthető, és elveszíti az összes hasznos tulajdonságát. Most meg kell zúzni egy keverőben vagy egy szitán keresztül. A csecsemők olyanok, mint a homogén konzisztencia szálak és csomók nélkül. Minden új étkezésnél érdemes főzni friss pörkölt burgonyát.
Most a legízletesebb recept titka! Az elkészített étel félelmetes volt, kissé sózva, és hozzáadhat hozzá egy vagy két evőkanál csecsemőtáplálékot, hogy egészségesé és édesebbé tegye. Ebben az esetben a növény ízlése gazdagodik, és a gyerekek mindkét arcra szövik.
A cikk írása közben az étvágyat játszották ki. Természetesen nem fogok magamnak karfiolokat főzni, de most a kedvenc fitness-koktélom, a Fito Slim Balance biztosan lógni fog. Kívánok hasznos ételeket is.
Mentse a cikket a falra, ha tetszik, és feliratkozol blogfrissítésekre is!
Én, Lena Zhabinskaya, mondom neked "Most!"