A szuper-fiatal állatok növekedése és hizlalása
A befejezett technológiai ciklus mértéke szerint a termelési vállalkozások a következőkre oszthatók: 1. Teljes ciklusú (fiatal állatok termesztése, nevelése és hizlalása); 2. A növekvő és hizlaló vállalkozások; 3. A végső hízlalással rendelkező vállalkozások.
A teljes termelési ciklus magában foglalja:
1. borjak 2 fázisban (tej és tej tej); 2. Borjak termesztése; 3. A fiatalok végső hízlalása.
► Növekedési fázis - borjakat termesztenek tejtermekben 6 hónapig. életkor és élőtömeg 150-180 kg, majd különleges hizlaló gazdaságoknak. Az élelmiszeripar hulladéktermékein és saját takarmányukon nőnek. A feladat: nagy állatok kialakítása jó, fejlett izomszövetekkel, zsírlerakódások nélkül, erős végtagokkal, amelyek képesek növényi takarmányt fogyasztani és asszimilálni. Élő súly az időszak végén 10-12 hónapos korban. - 300-320 kg.
► Véghízlalás - 10-12 hónapos korban. a hízlalás szintje 900-1000 g napi átlagos nyereséget biztosít, az időszak időtartama 4,5-5 hónap. Takarmányozási költségek: 9-10 egység 50-60% diéta - lédús takarmány és durva; 40-50% - koncentrátumok. Póráz nélkül állatokat tartalmaznak, az állatállomány 14-18 hónapos korban vágott le. élősúlyban - 420-450 kg.
A végső hízás típusai:
1. A silótakaró - az étrend tápértékének 40-65% -a, az étrendet fehérje, vitaminok és ásványi anyagok egyensúlyozzák. Ha a táplálékhoz 2-3 kg koncentrátumot adunk, akkor 900-1000 g átlagos növekedést lehet elérni, a hízlalás utolsó szakaszában csökken az étvágy és a siló étkezés, ezért ajánlatos a gyökérzöldségekkel helyettesíteni.
2. A haylage-ra hizlalás. Kétszer annyi tápláló, mint a szilázs, tehát olcsóbb a húsok megszerzése. Az étkezés 50% -a kaszálás, akkor hozzá szalma és egyéb takarmány.
3. Pépesítés (hulladék cukorrépa). Rengeteg cukrot, de kevés fehérjét, foszfort és karotint, A, D vitamint és zsírt nem tartalmaz. A táplálkozási érték 65-70% -a az étrendben. Szükséges a hiányzó komponensek kiegyensúlyozása. A gyökérnövényekkel, ásványi kiegészítőkkel egyenértékű.
4. Bard (etil-alkohol termeléséből származó hulladék). Sok fehérje van, foszfor. Kevés szénhidrát, kalcium és karotin. Vizes vizes takarmány, hozzá kell adni a durva - 10-15% -os kalcium- és nyomelemeket. Naponta 2-3 alkalommal táplálja a bort. Különös figyelmet fordítunk az adagolók tisztítására!
5. A zöld takarmányokra való vetés - nyáron történik, 80-85% a táplálkozás az étrendben, a többi koncentrátumok.
6. Etetés - hizlalási szarvasmarha a legelőn. A marhahús leghatékonyabb és legkedvezőbb gyártási módja, a természetes és mesterséges legelők rendelkezésre állásának függvényében. Megfelelő szervezettség esetén a növekedés 900-1000 g. A legelőn folyamatos mozdulatok vannak, és sok zsírt nem tárolnak az izmokban és köztük. Fontos, hogy a gyökér (állatok csoportja) helyesen alakuljon ki, szex szerint, életkor (legfeljebb 6 hónapos különbség) és méretben - optimálisan 100-200 fejjel. Szükséges a fiatal fű használata. Különös jelentőséggel bír a legeltetés technikája - a freestyle nyereség kevesebb nyereséggel, mint korral. Az egyik paddock optimális területe = 4-5 hektár. A forma téglalap alakú, 4-6 napos legeltetésre tervezve. A szarvasmarha 30-40 nap után tér vissza a korallba. A melegben gyakoribb öntözés és lepedők. Futtatni a szarvasmarhát a legelőkön gondoskodni fut szélessége 10-
15 m.