A hotel üzleti tervét alkotjuk
Oroszországban a szállodai üzlet nagyon jövedelmezőnek számít.
Az ilyen jellegű szolgáltatásokat szívesen használják: sokan üzleti útra, kirándulásra, gyermekek kezelésére és rehabilitációjára, más célokra.
A projekt sikere nagyban függ attól, hogy mely város és hely a szálloda megnyitására, majd - a szolgáltatásokról, a kényelemről stb. Fontos továbbá az összes költség és jövedelem helyes kiszámítása a kezdeti szakaszban.
Ahhoz, hogy egy jó üzleti tervet készítsen, beleértve a szállodai üzleti tervet is, meg kell határoznia a fő koncepciót.
Ez lehet egy hatalmas szállodakomplexum építése, vagy egy szerény, maximum 15 szobás szálloda megszervezése. Minden a különböző tényezőkön múlik: a kiválasztott helyre vonatkozó költségvetés és kereslet, a verseny szintje.
Tekintsük egy nagyvárosi (St. Petersburg) szálloda üzleti tervének megközelítő változatát, annak jellemzőit.
Határozza meg a jövő közönségét
Hol kezdjem? Mielőtt elkezdené megtervezni és kiszámítani a bevételeket és kiadásokat, meghatározhatja a nyereségességet, fontos meghatározni a jövő szállodájának célközönségét.
Ez azt jelenti, hogy kicsi kísérletet kell végezni: a jövőbeni ügyfelek csoportokba sorolása az alábbiak alapján:
Mindezek az adatok segítenek a szolgáltatások jövőbeli fogyasztóinak általános portfóliójának elkészítésében, lehetőséget adnak arra, hogy marketingstratégiát dolgozzanak ki az üzlet továbbfejlesztésére és reklámozására.
Nézzük a mini hotel közelgő üzleti tervét 12 szobára az átlagos árpolitikában.
A versennyel szembeni küzdelemben a hangsúly a vásárlók kényelmére és biztonságára, valamint a lakosság kérésére és a kedvezményekre vonatkozó további szolgáltatások nyújtására helyezi a hangsúlyt.
Piaci áttekintés
A mai napig a nagyvárosok több mint 30 nagy szállodai komplexumot és szállodát sikeresen működtetnek, és körülbelül 50 kisebb szállodában van.
A mini-hotelek fő versenytársai, amint azt a világ trendei is bizonyítják, nem a szállodaláncok, hanem az apartmanok napi bérlete.
Mindezek a módszerek hatékonyak, mert nem mindenki bízik "az utcai emberben", aki bérelt egy lakást egy napra. Bár a történelem a napi bérleti díj és szállodák Oroszországban éppen kezdődik.
Így a szállodai üzletpiac részarányát, például Szentpéterváron, a következőképpen oszthatja meg:
- nagy szállodák - a piac 63% -a;
- közepes és kis szállodák - 27%;
- apartmanok napközben - 10%.
A projekt általános fogalma
A mi esetünkben a jövõbeli vendég portréja így néz ki: az átlagos és átlagon felüli jövedelemmel rendelkező személy Szentpétervárra utazik egy üzleti útra, vagy látja a várost.
Szereti a kényelmet, értékeli a megbízhatóságot, és fontos számára jegyeket foglalni, üzleti ebédet adni a szobájába stb.
- szállás kényelmes szobákban;
- átadni
- vendéglátó-ipari szolgáltatások;
- vasúti jegyek foglalása;
- egyéb kiegészítő szolgáltatások.
Szervezeti terv
Ahhoz, hogy egy szállodaépület legyen, nagy kezdőtőke van. Ezt az opciót elvetjük.
Hogyan lehet megnyitni egy szállodát? Mi a 12 szám? Ez egy 4 lakóház megvásárlása a lakóépület első két szintjén. Javítaniuk kell a szecessziós stílusban, mert az üzletemberek kedvelik.
A szervezeti pillanatok így fognak kinézni:
Hogyan válasszunk szobát?
Az első dolog, hogy figyeljük az épület helyét a vasútállomások, kulturális helyek, nemzeti vagy regionális jelentőségű kórházak, kiállítási központok stb. Mellett.
Fontos egy jó közlekedési csomópont, parkoló, bevásárlóközpontok.
Azt is meg kell választani egy házat, hogy lehet díszíteni megfelelően, beleértve a homlokzat.
Különös figyelmet kell fordítani a szálloda személyzetére, mivel ezek az emberek a vállalkozás arcának fogják működni.
A munkájuk minősége attól függ, hogy hány rendszeres ügyfelünk lesz.
Szükség lesz egy menedzser, egy ügyintéző, egy szobalány, egy biztonsági őr és egy jegyző felvételére.
Pénzügyi terv
Az első szakaszban el kell költenie:
- ingatlan vásárlás - 10 millió rubel;
- dokumentumok - 150 ezer rubel;
- regisztráció LLC - mintegy 30 ezer rubel;
- helyiségek javítása és tervezése - 4 millió rubel;
- szükséges eszközök beszerzése: bútorok, háztartási készülékek stb. - 1 millió rubel;
Az első szakaszban összesen 15 millió 180 ezer rubel lesz.
A havi összes költség 285 ezer rubel.
Ha figyelembe vesszük, hogy a szobák száma nem mindig sikeres, akkor az átlag az éjszaka 2,500, a hónap 750 ezer rubel.
Kiderült, hogy egy hónapra 465 ezer rubelből lehet keresni. A projekt megtérülése 32 hónap, azaz közel 2,5 év.
Legutóbbi bejegyzések
Érdekes linkek
Íme néhány érdekes link az Ön számára! Élvezze az üdülését :)
Nyereséges egy virágüzlet vásárlása. A szépségszalon előkészített üzleti terve: az elején.