Sokan tudják, hogy a fehér csirkehús gazdag fehérje, B csoport vitaminok, magnézium, könnyen emészthető, hasznos gyermekek és felnőttek számára. Étrendi, és az alacsony kalóriatartalom lehetővé teszi napi bevitelét étrendünkbe. A tudósok bebizonyították, hogy a csirkefilé javítja a memóriát, felgyorsítja az anyagcserét, pozitívan hat az egész testre. A legcélszerűbb a főzés bármely termék sütés. Ezért nem térünk el a szabályoktól és nem készítjük elő a sült csirkehúsot.
Az összetevők
- csirkefilé - 0,5 kg
- tejföl - 300 ml
- paradicsom - 2 db.
- Vaj - 150 g
- fokhagyma - 3 nagy fog
- sajt - 100 g
- só, bors - ízlés szerint
előkészítés
1. Mindenekelőtt mossa le a filmet, szárítsa meg és törölje át papírtörlővel. Mielőtt ilyen terméket vásárolna, győződjön meg arról, hogy frissessége, eltarthatósága. Sózza a csirkét minden oldalról. A keresztirányú vágásokat éles késsel végezze el, és ne vágja a végét. Szükséges zsebeket készíteni a jövőben.
2. Próbálja meg a vajat, és vágja a darabokat minden tasakba.
3. A csirke zseb következő összetevője friss paradicsom. Vágja kissé vastagabb lemezekkel.
4. Helyezze a paradicsomszeleteket az olaj melletti zsebekbe.
5. Vágja a fokhagymát egy késsel, majd csirkével megszórja. Bors a saját íze és íze.
6. Ekkor a sütőt 220 fokig fel kell melegíteni. Készítsünk sütőedényt csirke sütéshez. Az alján a formában feküdt élelmiszer-fólia, megszórjuk a növényi olajat. Óvatosan feküdt a töltött filé, nagylelkűen öntsük a tejfölt. A sütést 40-50 percig a sütőbe küldjük.
7. Rántsa fel az olvasztott sajtot. Ha a filé majdnem kész, nyissa ki a sütőt, és tegye rá a serpenyőt a főzőlapra. Ne égesse el a kezét! Megszórjuk a filét sajtos sajtokkal, és helyezzük vissza a sütőbe. Mark 5-7 percet, hogy lehetővé tegye a sajt elhalványulását. Ezután vegye ki az illatos csirkét. A köretre forraljuk a fiatal burgonyát, vágjuk a friss uborkákat.
Tálaljuk az asztalra, és királyi módon főtt csirkemellet szolgálunk fel. A tyúk kíméletlen és puha. A krémmártás egyedülálló ízű. Egyél az egészségért! Bon étvágyat!
Kapcsolódó cikkek
