Zellerleves Diéta
A 20. század közepén az amerikai klinikán dolgozó sebészek olyan különleges étrendet találtak fel, amely segített az elhízott betegeknek a testsúlycsökkentés előtt. Ennek a tápláléknak az alapja zsírégető leves zeller. A leves mellett a betegek bármely zöldséget (burgonyát) és gyümölcsöt (kivéve a banánt és a szőlőt) is megenni tudnak. Az eredmények túlnyomóak voltak - a betegek testsúlya legalább 5 kg volt. Ez hozta a diétát a leves zeller nagyon népszerű, nem csak Amerikában, hanem a világ minden tájáról.
A súlycsökkentő nők véleményei magukért beszélnek - a zeller diéta szó szerint csodákat tesz. Az ilyen diéta nagyon hatásos, mivel alapja a zellerből készült alacsony kalóriatartalmú leves. A testsúlycsökkentéshez és a testtömeg-korrekcióhoz elegendő, ha csak két hetes táplálkozási menetre indulunk, és a zeller levest korlátozás nélkül is lehet fogyasztani. Kezdve megtanuljuk, hogyan kell megfelelően főzni a levest. A zsírlevél fogyás többféleképpen is előállítható. A leves elkészítésének első módja szigorúbb étrendre alkalmas. Zselé leves receptje Ezekre a termékekre lesz szüksége:
200 gramm zeller gyökér
egy kis fej káposzta
6 közepes sárgarépa
6 izzó
6 paradicsom
egy harang paprikát
400 gramm zöldbab vagy spárga
1,5 literes. paradicsomlé, zöldségek és fűszerek.
Zöldség és zeller szelet szalma, öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá paradicsomlevet, és forraljuk fel. Ha a gyümölcslé nem fedezi teljesen a zöldségeket, szükségszerűen hozzá kell adnia a vizet. Forraljuk kb. 10 percig a levest, időről időre, majd csökkentse a gázt és párolja kb. 10 percig a fedél alatt. Használat előtt a levest egy keverővel keverhetjük, a termékek gyorsabban és könnyen felszívódhatnak. A levél második változatának elkészítéséhez a zellerre a vékonyabb termesztés érdekében:
félfejes káposzta
zöld zeller
2 paradicsom, 6 hagyma, egy kis harang paprika, fűszerek és három liter víz. Finoman apróra vágott zöldségeket, öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, és pároljuk legalább 15 percig. Ezután adjuk hozzá a fűszereket és hagyjuk sütni.
Julia előkészíti ezt a levest egy többrétegű tálban, és egy serpenyőben vagyok a tűzhelyen.
350 gramm zeller szára
350 g hagymát
350 g sárgarépa
350 g édes paprika
350 g paradicsom
150 g káposzta
csipetnyi sáfrány stigma
fokhagyma, gyömbér, chili, curry, kurkuma (opcionális)
frissen őrölt fekete bors
só
palackozott víz
friss zöld
Mosson zöldségeket, héját, apróra vágva. Hajtsa be a vágott zöldséget a többrétegű tálba, tegye hozzá a fűszereket, keverje össze, öntsön palackozott vizet 1,8 literre.
Főzzük a Quenching módot 1 órán át, hagyjuk a Fűtés üzemmódban 30 percig.
Tálalás előtt adjunk hozzá sót (opcionális), apróra vágott fokhagymát és friss fűszernövényeket.
Zeller feltétlenül vágott hosszában több részre, és csak ezután vágjuk, majd a kész leves íze és aromája a fő nem éreztem, de ez az nelyubiteley zeller, mint én "
Főzök levest sokáig, mint alacsony lángon körülbelül 2,5 óra, amíg teljesen eltűnik gyűlölte az illata zeller!) Sárgarépa úgy döntött, hogy kizárja, bár a levest, ami a képen van egy répa. És edd meg inkább hideg vide.Konechno, nem tudom megmondani, hogy szeretem őt, de nem okoz nekem undor.) Köszönöm szépen Julia ezt a receptet!)
És amikor elgondolkozom arról, hogy mennyi zsír égett ott, akkor örömmel ettem!))))