Táplálkozás a rákra - az eurolab orvosi portál
Az onkológiai betegség a fejlődésben és a betegségben jelentősen módosítja a páciens életét. A kezelést az életmódbeli változásoknak, különösen a táplálékkiegészítő korrekciónak kell kísérnie. A rákban tevékenykedő táplálkozás számos alapelv alá tartozik, különös figyelmet kell fordítani az étrendre, mivel hozzájárul az erők helyreállításához és biztosítja a belső folyamatok normális fejlődését.
Mi a táplálkozás alapja a rákban?
Onkológiai megbetegedések - súlyos betegségek egy csoportja, amelyet a szervezet tölti, beleértve annak tartalékképességét is. A korábbi és megfelelőbb rákellenes terápia lesz, annál sikeresebb lesz a betegség kimenetele. Látva a többszörös konzultációt orvosok, előkészítése kezelési stratégiák, marad a profil kórházban műtéti beavatkozásra, kiegészítve járóbeteg-ellátás, orvosi felügyelet és összpontosított hasznosítás és a visszaesés megelőzésére intézkedéseket a táplálkozás rák tűnhet egy másodlagos szempont, de ez félrevezető. Milyen célok vannak a megfelelően formulált táplálkozásnak a rákban?
A test szükségleteihez igazodó, a tumor által gyengült étrend számos célt szolgál:
- a szervezetnek energiatartalékokkal kell rendelkeznie;
- az anyagcsere folyamatok fejlesztésének biztosítása - hormonok, enzimek, immunanyagok kialakulása;
- hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez és a test védő tulajdonságainak kialakulásához;
- táplálja a szervezetet olyan természetes anyagokkal, amelyek gátolják a rosszindulatú sejtek proliferációját;
- A szervezetből származó toxinok semlegesítése és eltávolítása, a daganat szétesésének termékei;
- támogatja az emésztőrendszer, a máj és a vesék működését.
A rákbetegek étrendjének kialakítása nem lehet univerzális. Meg kell figyelembe venni a helyét és típusát a daganat, a betegség és annak fejlődési szakaszban, árnyalatok előírt terápia - megközelítés legyen pusztán egyéni. A rákos táplálkozás folyamatában feltétlenül szükséges nyomon követni a naponta fogyasztott kalóriák számát. Daganatos betegek ellen gyengeséget és nyilvánvalóan toxikus kezelési tapasztalható az étvágytalanság, nehéz evés, ezért az energia pótlása alig éri el a 200-1000 kcal, ami nyilvánvalóan nem elég egy felnőtt. Ennek eredményeként a normális anyagcsere felborul, és destabilizáció súlya, és ez nyilvánvalóan nem kedvez a korai helyreállítási ha illik gyógyszert. Az élelmiszer mennyiségének csökkenése befolyásolja a páciens mentális állapotát, mivel gyengének érzi magát, kétség merül fel a helyreállításban.
- a szájüregben az ételt összetörik és feldolgozzák a nyál, a speciális enzimek stimulálják az anyagcsere folyamatait;
- a gyomorban a gyomornedv bevonásával tovább feldolgozzák az élelmiszer-habarcsot;
- a vékonybélben, epesavak és a hasnyálmirigy enzimek lezáró hatása a feldolgozó élelmiszer, tápanyagok felszívódik a vérbe, mikrorészecskék fehérjék, zsírok és szénhidrátok a vérben szállított szervi szövetek;
- A vastagbélben a testbe bejutó folyadék kiürül és széklet keletkezik.
Hibák a rák kialakulása is előfordulhat bármelyik fenti lépések emésztését, különösen, ha a rák lokalizálódik mellett az emésztőrendszerben. Úgy tervezték, hogy minimalizálja a kockázatot, ez is ugyanazt az étrendet, orvos találkozókat, figyelembe véve a beteg egyéni jellemzőit, valamint a kialakult helyzetet a család vonatkozásában a betegség és az általános állapot, nehézségek a szervezet a mindennapi élet. Az onkológiai patológia és az elhúzódó és komplex kezeléshez kapcsolódó igény további terhet ró a betegre, rokonokra és barátokra. A beteget a betegségtől való félelem és a valószínűleg tehetetlenség, terhelés, a túlzott felügyelet visszautasítása a rokonok között. Ha ehhez az ízérzékelés megváltozása szokások által kiváltott betegségek kezelésével összefüggő, hogy meg kell változtatni az, hogy a nap, a konfliktusok kockázatát a családban, nyilvánvalóan növeli.
Rokonok, valamint a beteg, meg kell hallgatni az orvosi tanácsot a felhatalmazó energiaigényű üzemmódba és javítja az általános állapota a beteg, és megkönnyítik a mellékhatások a kezelés, és a helyreállítása és megerősítése a szervezet saját ellenálló képességét a rák. Mert mindaz, ami nem éri meg, hogy kerek az a tény, hogy a legfontosabb a rák kezelésében marad a három módszer - műtét, kemoterápia és a sugárzás, de nem mágikus diétás terápia. Milyen mítoszokkal szembesülsz az egészséges étrenddel? Végtére is, a kiegyensúlyozott étrend nem annyira fegyver a rákos daganattal szemben, mint csak a páciens állapotának javítására.
Mítoszok a táplálkozásról rákos betegek számára
A malignus betegségek kezelését gyakran súlyos tévhitek kísérik. Azok az emberek, akik szembesülnek, vagy attól tartanak, hogy csalódást okoznak a kezelésben, és kockáztatják, hogy nem kapják meg a várt eredményt, gyakran készek elhinni egy csoda során. Ennek eredményeként nagyon megkérdőjelezhető kezelési módokat tapasztalnak, gyakrabban konzultálnak a gyógyítókkal, mint a szakemberekkel, és a diétás terápiát az ilyen személyek rákellenes terápiájának érzékelésével gyakran túlbecsülik. Olvassa el részletesebben a legelterjedtebb mítoszokat a táplálkozásról a rákban.
A mítosz - a diétaterápia önmagában elég ahhoz, hogy legyőzze a rákot.
Valóság. A rosszindulatú daganatok csak egy bizonyos diétával elpusztulhatnak, akármi is legyen. A test egyéni szükségleteinek figyelembevételével és figyelembe véve a fejlett és folyamatban lévő tumoros kezelés jellemzőit, a táplálkozást kizárólag az alapkezelés kiegészítéseként kell megítélni. Ez utóbbit sebészeti beavatkozással, kemoterápiával, sugárterápiával vagy hormonkezeléssel lehet képviselni, de az étrend fontosságát nem szabad alábecsülni. A szkeptikusokat tájékoztatni kell arról, hogy az orvosi gyakorlat bizonyította, hogy a táplálkozás alapelveinek figyelmen kívül hagyása megnehezíti az alapvető kezelést, a szervezet rezisztenciáját a negatív hatásokhoz, lassítja a helyreállítás folyamatát.
Mítosz - a meglévő daganattal ugyanazok a diérok is megközelíthetik, mint a rák megelőzésében.
A mítosz - a megerősített táplálkozás nemcsak a testhez, hanem a fejlődő rákhoz is erősít.
Valóság. A tudósok véleménye szerint a rák különböző fázisaiban elfogyasztott élelmiszerek kalóriatartalmát nem értik egyet. Egyesek azzal érvelnek, hogy a kalória tartalmának korlátozása minden esetben, kivéve a súlyos betegeket. Mások úgy vélik, hogy a szélsőségek nem megfelelőek - sem a magas kalóriatartalmú táplálkozás, sem a gyógyító böjt. Az igazság a közepén van - egy kb. 1800 kcal kalóriabevitel nagyon alkalmas. Ebben az esetben a racionális, kiegyensúlyozott étrendből származó előny meghaladja a tumor növekedésének kockázatát. Az általános helyreállító kezelés ezen módszere különösen releváns a kimerültség és a súlyos gyengeség esetén, amelyek a rákos daganatok kezelésének ezen vagy ezen szakaszában kialakulhatnak. Ha a műtét vagy a hormonterápia miatt a súly jelentősen megemelkedik, az étrend korrekciójának az ellenkező irányba kell irányulnia. A táplálkozás általános megközelítése a rákban nem lehet. A fogalom egy adott esetre igazodik, a kezelés különböző szakaszaiban korrigálva.
Valóság. Ez a véleménnyel még szélesebb a döntésekben. Az ő hívei úgy vélik, hogy ha a szervezetbe belépő kalóriák túlterhelik "a telítődést", akkor az alultápláltság lesz a helyes gyógyulás. A tapasztalat azt mutatja, hogy a böjt végső soron csak súlyos rendellenességeket okozhat a szervezetben. A funkcionális rendellenességek mellett gyengeség és fáradtság alakul ki. A böjt egyfajta stressz a test számára, teljesen helytelen, amikor már vannak egészségügyi problémák, például a rák. Az erőteljes, gyorsan szaporodó rákos sejtek mindig megtalálják táplálékukat, elszállítva az egészséges, de gyengített sejtekből. A teljes körű étrend segít megőrizni a rák elleni küzdelem erősségét.
Mítosz - a táplálék szükségleteinek legmegfelelőbb mutatója az étvágy.
Valóság. A meglévő betegség jelentősen befolyásolja az étvágyat. Fogadása nagyszámú farmakológiai ágensek, sugárzásnak való kitettség, vagy a kemoterápia, a tumor helyen, közel, vagy az emésztőrendszerben, a jelenléte a fájdalom, a fejlesztés a kimerülése, a kombinációja a fizikai és pszichológiai stressz - mindez hozzájárul a étvágy csökkenése, ami nem jelenti azt, hogy a szervezet nem kell egy stabil mennyiségű kalóriát. Az onkológiai betegeket erősen bátorítják arra, hogy az orvos receptje szerint fogyasszanak, és ne kövessék a gyengített étvágyat. Egyébként, majd számos negatív következménye - további étvágycsökkenés, fogyás, gyengeség, hangulati romlás, depresszió; a beteg kevésbé aktívvá válik, fokozatosan az étvágy teljes elvesztése következik be, és a böjt végül veszélyt jelenthet az életre.
Mítosz - a rákos táplálkozás választásakor célszerű összpontosítani más rákos betegek tapasztalataira.
Valóság. Ezek az információk csak orvosok kezelésére használhatók. A klinikai tapasztalatok és az eddigi vizsgálatok alapján az orvosok arra a következtetésre jutnak, hogy milyen táplálék alkalmasabb erre a betegre. Az univerzális étrend azonban nem létezik, és a táplálkozás kiválasztását egy adott betegnél kizárólag orvosi indikációk alapján kell elvégezni. A beteg speciális orvosi, onkológiai és diétás képzésének hiánya nem engedi meg, hogy értékelje az adott diétát, amit a "szerencsétlen baráttól" hallott. Ennek eredményeképpen a drága idő elvész, és az eredménynek még várnia kell.
Mítosz - az onkológiai betegség bizonyos, különösen súlyos szakaszaira, a racionális táplálkozás elveszíti jelentőségét.
Valóság. A rákos étrend bármely szakaszában elegendő figyelmet kell fordítani. A diétás terápiát soha nem szabad kiemelni, a modern orvoslás hatékonyabb módot kínál a rák kezelésére. Ugyanilyen körülmények között, ha nincs remény az orvosi fejlődésre, lehetetlen megállítani a terápiás étrendet. Előrehaladott esetekben a szondát használják, a székrekedés és a bélelzáródás kialakulását megakadályozzák, és altatószereket (gyakran kábítószereket) írnak elő. Azonban az élelmiszert mindig olyannak tekintik, amely erővel és energiával látja el a testet, ha nem a helyreállításhoz, majd a lehető leghosszabb fennmaradáshoz. A palliatív terápia árnyalataira vonatkozóan több párbeszédre van szükség a páciens rokonaival, amelyeken belül nem hagyhatja figyelmen kívül a megfelelő táplálkozás fontosságát.
A rákbetegek napi étrendje
Amint már említettük, a rákos daganatok kezelése és az ilyen kereteken belül bármely technika kinevezése tisztán egyedi. Számos alapelv létezik azonban, amelyek betartása elengedhetetlen a napi táplálkozásban a rákban.
Általában a rákos betegek étrendi terápiája a kórházban való tartózkodás utolsó szakaszában alakul ki. Feltételezhető, hogy a kórházi körülmények között a táplálkozás kiegyensúlyozott és teljes maradt, az orvosok szigorú felügyelete mellett, táplálkozási szakemberként. A páciens kivonatának alkalmával tájékoztatják az alapvető elveket, amelyeket később kiegészítenek, mivel a háziasítás sokkal különböző, mint a kórházi.
Először is ajánlott a beteg:
- kövesse a frakcionált élelmiszereket - kicsi, de gyakori részek (5 vagy több), amelyek lehetővé teszik a szervezet számára, hogy fokozatosan táplálékot kapjon, és ne emésztse túl az emésztés folyamatát;
- a napi étrendnek különböző zöldségeket és gyümölcsöket kell tartalmaznia;
- a napi étrend méltó helyét a kezeletlen gabonáknak kell elfoglalniuk;
- jelentősen korlátozza a vörös hús fogyasztását, annál zsírosabb és / vagy ipari feldolgozásnak van alávetve (kolbász, kolbász)
- a finomított szénhidrátok és a gabonafélék mennyiségének minimalizálása a táplálkozásban;
- a teljes napi kalóriának elegendőnek kell lennie az optimális testtömeg fenntartásához, figyelembe véve a páciens egyedi paramétereit és betegségének, életmódjának jellemzőit.
A napi étrend a beteg mindig szükséges figyelembe venni számos tényező kapcsolódó helyét a tumor, a tumor folyamat különböző megjelenési tartott működés esetén kemoterápiás egyidejű fertőző folyamatok, vérszegénység, stb De mindenesetre az étrend nem lehet monoton, hozzájárulva az étvágy elnyomásához. Az élelmiszer legyen:
- teljes (a testet a szükséges mennyiségben tartalmazó összes tápanyaggal biztosítja),
- kiegyensúlyozott (bizonyos arányok megőrzése a tápanyagok között)
- könnyen emészthető (nem okoz túlzott stresszt az emésztési, felszívódási és emésztési folyamatokban),
- amely tartalmazza a szükséges mikroelemeket és vitaminokat.
A napi adag tartalmazhat:
- zöldségkomponens - a friss és hajlamos gyümölccsel és zöldséggel szemben, előnyben kell részesíteni az elsőt, amely legfeljebb vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz; a gyümölcsöket ajánlott önállóan (fél óra vagy annál több különbséggel) fogyasztani a főételből;
- a tejkomponens szükséges, de fontossága kisebb, mint a növényi összetevő;
- húskészítmény - ajánlatos minimálisra csökkenteni, hogy a tápanyagok napi normáinak feltöltése mindenféle húsból, előnyben kell részesíteni a baromfit, a nyúlhúst;
A rákkal való táplálkozás lehetővé teszi például a következő menüt:
- első tételek: zöldség, borsó, gomba, tejtermékek, halászlé;
- mint főétkezés, snack - zöldségek (pörkölt, pirított, saláta friss zöldségek), hal (tőkehal, sáfrány tőkehal, ponty, csuka), hús (csirke, pulyka, nyúl), hamburgerek és húsgombóc őket;
- mint harmadik tantárgyak - kompóniák, zselé, zsíros tej, acidophilus, gyümölcs és bogyólevek kis mennyiségben.
Az ételek listája első pillantásra korlátozottnak tűnhet, de a menüben szereplő termékek minden tekintetben nagyon hozzáférhetőek. Hozzá kell tenni, hogy a termékek listája nem konstans, és a körülményektől, a formáció természetétől, az egyéni ízlésektől és szokásoktól függően könnyen korrigálható. Ha ez a táplálék ismét megfigyelhető, emlékeztetni kell arra, hogy jelentős mennyiségű fehérjét kell bevinni az étrendbe. Ilyen lehet tanulni virágméz - nagy energiájú terméket, a forrás aminosavak, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok és esszenciális enzimeket. Méz az a tulajdonsága, hogy csökkenti a tüneteket, a mérgezés, növeli a szervezet ellenálló, ami szükségessé teszi, hogy közben használható sugárterápia, egyes kemoterápiás sémák és a betegek, akik a kritikus állapotban van. Méz napi mennyiség nem haladhatja meg a 60-80 g napi norma zsír ajánlott felhívni a növényi olajok - ez különösen a különböző fajtájú dió (dió, földimogyoró, mogyoró, fenyő, mandula), amely azon túlmenően, hogy a zsír, alkotó 45-65% tartalmazza a fehérjéket (16-27%), az E és a B-vitaminokat, a káliumot és más elemeket. A diófélék és magvak magas tápértéke ismert. különösen a napraforgó és a len. Számos kiváló minőségű zsírt és ásványi anyagot tartalmaznak (kalcium, vas, cink, szelén).
Nem hagyhatja figyelmen kívül az ivóedényt. Az italnak bőségesnek kell lennie, lehetőleg az étkezések között. Előnyös gyógynövény teák (zöld tea), enyhén vagy nem szénsavas ásványvíz, néha fekete tea vagy kávé nem irritáló.