Ötletek a tenger gyümölcseit kínáló éttermek népszerűsítésére - pos

A tenger gyümölcseinek előállítására specializálódott éttermek általában a tengerpart közelében fekvő városokban találhatók, amilyen közel lehet a tengerhez. Mindezek a helyek, ahol az emberek pihenni és friss tengeri élelmet élvezni. Ezért olyan szezonban, amikor nagy mennyiségű ügyfelünk van, semmiképpen sem tudod kikapcsolódni és csökkenteni a szolgáltatás színvonalát, különös tekintettel a látogatók kiszolgálására. A jó hírnév és az ízletes ételek megőrzése, valamint a jó szolgálat a versenytársaktól eltekint.

Hogyan vonzzák a látogatókat egy étteremben?

Minden évben egyre nehezebb kielégíteni a látogatók igényeit. Nem csak az ízletes ételek fontosak. Eredeti receptek, kreatív belső terek vagy bútorok, amelyekről az emberek érdeklődnek. Egy étterembe járni egy esemény, az emberek gyönyörűen ölelnek fel, örülnek a közelgő találkozón a barátokkal vagy egy szeretett emberrel. És az ügyfél szeretne élvezni egy kirándulást az étterembe teljes egészében, az ízlelőbimbók kielégítéséért, hogy megcsodálhassa a fotókat az egyedülálló szobor előtt a főterembe. Hogyan lehet megérteni, hogy mindent jól csinálsz - az éttermedben sok fotót készítenek, és megosztják őket barátaikkal.

"Mint egy hajó, akit hívni fogsz, így úszni fog"

Az étterem nevét könnyen meg kell említeni. Azonban fontos, hogy a címnek szövege legyen, és könnyedén idézi elő az egyesületeket.

A mediterrán ételeket kínáló éttermek gyakran "halneveket" adnak. "Mr. Crab", "Funny Oysters", "Big Fish" stb. Az egyszerű és vicces nevet nagyon könnyű megjegyezni. Amikor egy étterem nevét választja, ne feledje, hogy ez hasonló a gyermek nevének kiválasztásához. Nem mindig könnyű. Rengeteg lehetőség közül választhatsz, de biztosan találsz egy olyanat, amely képes megjeleníteni az étterem koncepcióját és tökéletesen illeszkedni. Nagyon hasznos a város régi nevét vagy a közelben található látnivalókat használni. Így a területet és az éttermet összekapcsolja a látogatók és a turisták elméjében.

Az éttermi menü kialakítása promóciós eszközként

Hallani kell az étteremből

Exkluzív rendezvények az étterem VIP ügyfelei számára

Havonta egyszer zárt rendezvényeket tartson rendszeres ügyfeleknek. Mindenki szeret egy különleges megközelítést és VIP szolgáltatást. A zárt események bizalmat okoznak, ez egy különleges esemény, amely szükségszerűen kellemes emléket hagy. Új ételeket, italokat kóstolhat meg.

Tapasztalataim alapján Facebook nem segít sok új ügyfelet szerezni, de ez egy jó módja annak, hogy tájékoztassuk a rajongókat és a rendszeres ügyfeleket az új speciális ajánlatokról és rendezvényekről az éttermében, hogy ügyfelei hogyan törődjenek velük.

Mit küldhetek szöveges üzenetekben? A különleges ajánlatokat és a menü új elemeit, a szezonális ételeket és promóciós cikkeket. Ha időben értesíti az ügyfelet a közelgő intézkedésről, ez egy nagyon kompetens kereskedelmi lépés, amely 30-40% -kal növeli a nyereséget. Győződjön meg róla, hogy a megadott információk naprakészek voltak.

Kedvező együttműködés a szállodákkal

Az éttermének megfelelő promóciója sok tényezőtől függ. Például, ha
specializálódott a mediterrán konyha és az étterem egy turisztikai városban található, akkor feltétlenül szükséged van egy együttműködési stratégiára. Különleges promóciókat és kedvezményeket kínál mindenki számára, akik az Ön partnereinál állnak, üzleti ebédet biztosítanak a turisztikai csoportok vezetőinek.

Élelmiszerfesztiválok

Menj túl

Néha a legjobb ötlet nagyon közel van, és csak annyit kell "mindentől" szemügyre venni, hogy megfelelően felismerje. Ne habozzon fantáziálni, és ne féljen megosztani az örömöt az emberekkel.