Ízletes uborka paradicsommártásban a télen

A karácsony egy mágikus ünnepe, az első az új évben. Ezért mindent meg kell tennie annak érdekében, hogy csodálatos és emlékezetes legyen, beleértve az ízletes ételeket. És mivel ez a nyaralás még mindig családi nyaralás, a karácsonyi ételek választásának figyelembe kell vennie az összes háztartás tagjának ízléseit!

A Szent Valentin-napot nem sokkal ezelőtt ünnepeljük hazánkban, de már megszerezte az emberek szeretetét. Mint minden más ünnephez, saját hagyományai vannak, amelyekhez hozzátartozik a szeretet, a melegség és a harmónia különleges légköre. Az ilyen hagyományok és a kulináris hagyományok nem idegenek, mert minden, a szerelem által főtt étel sokszor finomabbá válik!

Az év egyik legfényesebb és legelvártabb ünnepe a húsvét. A kifutópályán mindig szükség van a kiadós és ízletes ételek receptjére, ami egyébként megfelelne a nap tradícióinak. Az évszázados népi élmény, amely a modern konyha lehetőségekhez igazodik, nagyszámú receptet tartalmaz mindenkinek!

Új év, ugyanolyan türelmetlenül várva a gyerekeket és a felnőtteket. Mindez egy varázslatos éjszaka, amelyen nagymértékben függ az egész jövő év fejlődésétől. Ezért minden szerető megfelelő figyelmet fordít az ünnepi asztal előkészítésére, amely a javasolt receptekkel nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is lehet.

Az éves ünnepek között különösen fontos a születésnapja. Általános szabály, hogy ezen a napon vannak a legközelebbi emberek, akik kényeztetni akarnak valami ízletes és szokatlan. A kiválasztott receptek részletes leírásának és egyszerűségének köszönhetően a napi felkészülés kevésbé lesz kellemetlen az Ön számára, és az eredmény kellemesen meglepni fogja mindenkit

A gyermekek ünnepén való asztal készítésének két sajátossága van: az ételeket a vendégek korához kell igazítani, és szokatlanul díszítik. Ebben az esetben a jó kis étvágyat az ünneplés kis bűnözője és barátai biztosítják! Olvassa el a javasolt recepteket - és rájössz, hogy mindez rendkívül egyszerű.

Annak érdekében, hogy a téli paradicsomszószban ropogós uborka készüljön, a következő termékeket kell bevinnie

- kicsi vagy közepes méretű uborka;
- gyökér- vagy tormalevél;
- 1,5 liter tiszta víz;
- 200 gramm mártás "Krasnodar", asztali ecet és cukor;
- néhány fokhagymás gesztenye ízlés szerint;
- néhány dill greenery;
- két pohár só.
Ezek az összetevők elegendőek lehetnek 4 literes tégelyekhez, hogy paradicsomszószban elkészítsék az uborka télre.

A savanyított uborka készítésének folyamata a következő

1. Először vigye az uborka tálba, tegye be egy edénybe, és töltse fel őket hideg vízzel. Hagyja, hogy így álljanak több órán keresztül. Az uborkait ebben az állapotban hagyhatja egész éjszaka.

2. Ezután vegye be az edényeket és kb. 10 percig sterilizálja őket.

3. Forraljuk fel a fedőt 7 percig.

4. Ezt követően az udvari zöldségek, a levelek vagy a torma lisztjei és a friss uborkák öblítsék le. Legjobb az uborka többszörös mosásához, minden alkalommal, amikor tiszta és hideg vizet öntünk.

5. Most tegyen egy kicsit zöldséget a tégely aljára, fél torma levest és egy fokhagymás szegfűszeget. Ezután tegye az uborka szorosan. Ha az uborka kicsi, akkor tegye azt, ha nagy, akkor a legjobb, ha félig vagy negyedben vágja őket. A végek is vághatók.

6. Forraljuk fel a vizet és öntsük a dobozokat.

7. Most fedje le az edényeket acélborítással, és hagyja, hogy körülbelül 30 percet vesz igénybe.

8. Ezután öntsük ezt a vizet egy serpenyőbe, és forraljuk újra. Ezután adjuk hozzá a "Krasnodar" szószot, sót, cukrot és ecetet. Keverjük össze jól egy kanállal, és töltsük össze savanyú uborka.

9. Óvatosan felhúzza egy különleges kulccsal, fordítsa meg és hagyja állni, amíg teljesen lehűl. Ezután tárolja az alagsort vagy más hűvös helyet.

A téli paradicsomszósszal hihetetlenül finom uborkák készen állnak. Most télen megvan, hogy mit adjon a vendégeknek, mint egy snack. A uborka hihetetlenül finom, ropogós, mérsékelten savanyú és édes. Különösen az ilyen savanyított uborka tökéletesen hangsúlyozza a húsételek ízét. Így például mézes szójaszósszal és mustárral finom ételeket főzhetünk csirkeszeletekkel. Az étel nagyon pikáns és eredeti íze van, így tetszeni fog. Ezek szárnyak elhelyezhet egy pár savanyúság, egy szelet fekete kenyeret és a háztartás nem csak a teljes, hanem boldog. És kellemes mindenki étvágyára!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő