Különösen a háziállatok származása és átalakulása
A Kaukázusban és a Transcaucasia-ban különösen zsíros juhokat találtunk. Legfeljebb 20 fajta volt.
Két hasonló zsírfarkú fajtát osztottak szét az Észak-Kaukázusban: az oszét és a karacsai. Farkuk hasonlít a Karakul fajta juhához - párnával, de hosszú ideig. Délen, Grúzia határáig, a különböző hegyi népek saját, meglehetősen kicsi, durva húsú juhfajtákkal rendelkeztek. Különösen sokan voltak Dagesztánban. Ezek a sziklák, mint a többi kaukázusi sziklák, részletesen leírják NP Chirvinsky és VB Elagin (1916). Ezek közé tartoztak Lezghin, Kumyk, Bozah, Avvar, Cirkassian, Andian, Samurian, Van, Tabassaran, Balbas, Karabakh, Gedek, Shirvan, Sivas. Az utolsó négy fajt az Azerbajdzsánban tenyésztették. Grúziában a legősibb birkafajták: Tushino és Imeretinskaya.
A Tushino fajta egyértelműen zsíros farkú, nagy párnával a farok alja körül, ami ezeket a juhokat "félig dohányzik". A farok nem hosszú, átlagosan 16 csigolya. A kabát fehér, hosszú, fényes, meglehetősen vékony. A juhok szarvai spirálok, a nők szarvasmentesek. Torzó rövid és széles. Ezek a juhok inkább hegyi legelők.
A szomszédos, zsíros fajtájú keresztezések megváltoztatták a farok típusát és változatosságot okoztak, de még most is vannak farok nélküli zsírok. A fajta juhai meglehetősen kicsiek és többnyire magántulajdonban vannak. Gyapjújuk egyedileg változatos: vannak olyanok, akiknek vegyes és homogén gyapjú van. A kosok szarvai félkör alakúak vagy spirálok. Ezt a fajtát megkülönbözteti a nagy termékenység, ami talán hosszú távú aggodalmat jelez.
AA Rukhkian (1948) részletesen bemutatta a juhok fajtáit Örményországban. Áttekintései szerint Örményország juhainak fő fajtái a mazeh, balbas, bosakh, Karabakh, eric. Ezek közösek az Azerbajdzsán, Irán és Törökország területén, Örményország mellett.
Mazekh a legnagyobb Transcaucasian fajta sötét durva gyapjú. Nagy megelégedéssel megkülönbözteti. Balbasnak fehér, kiegyensúlyozottabb gyapja van. A kosok szarva mindkét fajtánál hasonló,
265 ábra. 120. Az imgretich fajta (Georgia)
két fordulatot képez - befelé és kifelé, egy kissé kibontakozó vízszintes spirálra emlékeztetve.
Mindkét szikla nem kifáradt, részben félig dohányzó; két zsíros párna van: egy nagy belső párna, amely megérinti az alsó lábat, és egy kisebbet, amely az első és az alatta található. Úgy tűnik, mindkét párna felfüggeszti a farkát, amelynek 16-18 csigolyája van. A kolbász esetében a második külső zsírpárna kevésbé terjedelmes, mint a maseya; Ez a balbás hasonlít a régi sivassiai fajtára.
Bosa kisebb, mint az első két fajta, hosszabb teste van. A gyapjú színezése - világosszürről a feketére.
Karabakh szikla az azerbajdzsánra jellemzőbb. A juhok esetében ez a fajtát zsírlerakódások jellemzik, "két nyitott pengével látszanak el, amelyek rövid farokvéggel rendelkeznek" 1. Az öltöny különböző árnyalatokból áll - a piszkos fehértől a feketeig. A gyapjú alsó és középső hajból áll.
A juhok fajta, Eric néven ismert, a Tushino juhok jellemzői sokkal gyakoribbak.
1A. A. P y X k a y n. Az Örmény KSZF birka tenyésztése és minőségi fejlesztésének módjai, 1948, 316.
Mint látható, az örmény juhok minden fajtája kövér farkú és főként félig dohányzók.
Nézzük meg most az ázsiai kőzeteket. Ezek közül a legérdekesebb A. A. Vetulani (1932) leírása szerint a pirítós Kivirdzhik. Ezeknek a juhoknak a farkája vékony, a sövénycsukló alá esik. A kosok szarvai szétválnak az oldalakon, szinte vízszintes spirálként. A bevonat színe túlnyomórészt fehér. Az élőtömeg kicsi: 25-40 kg. A gyapjú borotválkozás általában 2,5 kg, de legfeljebb 4 kg-ig terjed. Minőségi szempontból a fajta juhainak gyapjúját "a legjobbnak tartják, és nagyon alkalmas az angol és a francia fonott fonásra" 1. A fajta is híres a tej minősége és a jó hús tulajdonságait. E fajta juhainak Törökországban, valamint a Balkán-félszigeten is tenyésztik őket, ahol a zakkelhez kapcsolódnak. Valószínűleg ez a fajta bizánci formában létezett, és a Közel-Kelet bárányai alapján jött létre.
Más török fajták kevésbé fontosak. Így a Fekete-tenger partján Törökországban tenyésztett Karaika - egy kicsi, fehér durva gyapjú birka.
Előző 107 108 109 110 111 112. 235 >> Következő