Húsvéti és húsvéti receptek, Maysun - a nők titkai, tippek és trükkök
A kereszténység legnagyobb és legelismertebb ünnepe a húsvét, a fény, a melegség, a megbékélés és a rokonság fesztiválja.
Krisztus felemelkedett! És új életet kezdett, ahol a jó győzedelmeskedik a gonosz felett, az élet legyőzi a halált, a világon minden újjászületik, és maga a természet is életre kel, miután a téli hideg, és az egész emberiség ünnepli a nagy Krisztus feltámadását.
Húsvéti és húsvéti sütemény receptek
A húsvéti ünnepeket nem lehet elképzelni a húsvéti kenyér nélkül, amelyet húsvéti süteménynek vagy húsvétinek is neveznek. Általában a puffokat minden családtaghoz sütjük, a méretek és formák változatosak. És egy nagy húsvéti kenyeret mindenki számára. Húsvét díszítse a mintákat a tésztából, vagy töltse fel a fehérjetartalmú krémet, tetején a tetején többszínű borsó vagy más ehető húsvéti párna. Húsvéti sütemény, vagy húsvét, évente egyszer sültek nagy pénteken, és csak az egyházban való felszentelés után enni. A páskha kipróbálása a páskha vége előtt bűnnek számít.
Nem kevésbé tiszteletre méltó húsvéti hagyomány a tojások festését. A húsvéti ünnepi asztal fő jellemzői a húsvéti tojások és a húsvéti sütemény.
Minden háziasszonynak kedvenc húsvéti receptje van, és kiderül, hogy a legfinomabb. De ha még soha nem próbált meg sütni egy húsvéti tortát, használja a következő recepteket a húsvéti és húsvéti tortához.
Húsvéti torta recept
Húsvéti torta képeket
A húsvéti torta 1 kg-os vizsgálatához szüksége lesz:
- 160g. vaj
- 400 g lisztet
- 100g. cukor
- 6 tojást
- 100g. tej
- 100 gramm mazsola
- 20g. élesztő
- vanillin
- só
A húsvéti sütés főzésének módja:
Add hozzá a liszt egyharmadát meleg vízzel 1: 1. Oldja fel az élesztőt 100 g meleg vízben egy külön tálban, majd öntsük a kanálba, és hagyjuk erjedni meleg helyen 80-90 percig.
Cukor, vaj, vanília, só és a tojás, amíg homogén pépet, csatlakozni sört, és keverjük, majd hozzáadjuk a maradék lisztet és a mazsolát. Helyezzük a gyúrt tésztát egy vajjal kikent henger alakú sütéshez, hogy a tészta nem tartott tovább, mint ¼ formák, öntőformák és hagyjuk a tésztát fél órát meleg helyen. A tésztának 2-3-szoros növekedést kell elérnie, a húsvéti süteményt 180 ° -200 ° C-on 60 percig kell sütni.
Míg a sütemény a sütőben süt le, készítsen szirupot és fondant.
Húsvéti torta szirup készítése:
A cukrot feloldjuk vízben, forraljuk fel alacsony hõmérsékleten, hûtsük le, majd öntsük a bort (fehér desszert bor ajánlott).
Cukorka készítése a húsvéti torta számára:
Szét a fehér a tojássárgáját és a csatlakozni cukorral, mixer vagy turmixgép alaposan habverővel simára fehér paszta, népszerű nevén édes „tojáslikőr”.
Ezután felszívhatja a húsvéti süteményt sziruppal, megszórhatja a tetejét cukorporral vagy cukor fondant. Húsvéti tortát díszíthetünk kandírozott gyümölcsökkel vagy színes cukorborsavakkal.
Húsvéti recept csokoládéval és citrommal
A húsvét elkészítéséhez szüksége lesz:
- 2 csésze lisztet
- 5 tojást
- 20 élesztő
- 1 pohár cukrot
- 150 g víz
- Citromlé
- Csokoládé bár
A húsvéti főzés csokoládéval és citrommal:
Keverjük össze a vizet, a lisztet és az élesztőt, jól keverjük össze, és hagyjuk meleg helyen 45-50 percig. Ezután hozzáadjuk a tojásokat és a cukrot, amelyet korábban egy fehér hab, egy reszelt csokoládé és egy citromlé kevertünk össze, és keverjük össze. Sütjük 200 ° C-on.
Húsvétjának díszítése változatos lehet: fehérje cukor fondant, csokoládé és krém, porcukor.
Húsvéti túró recept
A húsvéti túrák elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1 kg túró
- 5 tojást
- 400 g tejszín
- 200 g vaj vaj
- 200 g cukrot
- dió
- mazsola
- Kandírozott gyümölcsök
- Vaníliacukor
Húsvétkészítés módja:
A túró sajttal átmegy egy húsdarálón, vagy megcsiszol egy szitán, hozzáadja a lágy vajat és keverje össze. A tojásokat cukorral habverjük, és hozzáadjuk a krémet a kapott keverékhez, forraljuk alacsony hőtől, főzzük 4 percig, hűtsük le. Diófélék kandírozott gyümölcsök, mazsolafélék és szárított sárgabarack csirke.
Keverjük össze az összes összetevőt. Ezután egy sütőedényben vagy egy mély tányérban helyezzen egy 3-5 alkalommal összehajtott gézt. Tegye be a már elkészített túrómasszát egy tálba, csavarja fel a géz széleit, és tegye be a terhet, helyezze a hűtőbe 10 órán keresztül.
Ezután flip a pasochku:
és távolítsa el a gézet:
Csak a túrót kell díszíteni mindenféle kandírozott gyümölcs, dió, színezett cukorpor, friss gyümölcs vagy olvasztott csokoládé.
Húsvéti desszert
Sikeres és ízletes Húsvétot kívánunk sütni a javasolt recepteknek megfelelően, és teljes mértékben élvezni a Nagy Húsvét ünnepeit.