Hogyan készítsünk pezsgőt a szőlőlevélről otthon

Hogyan készítsünk pezsgőt a szőlőlevélről otthon

Lehetséges-e egy ilyen ünnepi asztalt megfontolni, ha a pezsgőt nem büszkén ültetik rá. És hagyja, hogy díszítse a kényes kifejezést "pezsgő", még mindig mindenki azt hiszi, ez az ital isteni, és szokás szerint pezsgő.

Érdekes, hogy nem vásárolhatsz champagne-t egy boltban, és próbáld ki magad otthon, hogy valódi pezsgőt készíts a szőlőlevélből.

Legalábbis az egészségügyért a házi pezsgő sokkal hasznosabb lesz, hiszen a boltos változat, amelyhez kicsi a költsége, nagyon sokszor semmi köze a pezsgőhöz, mert ez egy porított szénsavas ital, hozzáadva ízeket.

A szőlőlevélből készült pezsgő otthon történő készítése nem nehéz, különösen lenyűgöző, hogy a fogantatás megvalósításához nem szükséges különösebb technológiai eszköz, és nincs szükség szőlő megvásárlására. Ez a pezsgő szőlőlevél alapján nyerhető, így bárki elkészítheti azt, mivel a recept nem tartalmaz drága összetevőket.

Recept házi pezsgő számára

  • szőlőlevél - 1,5 vagy 2 kg;
  • víz - 12 l;
  • cukor - 1 evőkanál. 1 liter folyadékhoz.

Hogyan készítsünk pezsgőt a szőlőlevélről otthon
Kívánatos a nemes fajtákból származó szőlő bokrok leveleinek gyűjtése. Mindenesetre pezsgő kiderül, de az íz jobb lesz, ha még mindig jobban kedvelik a szőlőt.

Az előkészítés technikája

A tapasztalt borászok azonban nem javasolják azonnal használni. Annak érdekében, hogy csodálatos ízeket szerezzen, legalább 4 hónapig ellenőriznie kell a szőlőlevél pezsgését, de a pezsgő igazi ízét és ízét egy évvel később kapja meg.

Kapcsolódó cikkek