Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem

előző ◈ a következő

Az aromás fűszernövények a főzés során új ízeket és aromákat kínálnak különféle ételekhez és italokhoz. Az aromás gyógynövényeket, mint a menta és a citromfű, koktélokban és egyéb italokban használják. Néhány aromás fűszernövényt hús- és halételeket főznek. Ezen az oldalon néhány fűszeres-aromás fűszernövény és az otthoni konyha használatának lehetőségei kerülnek bemutatásra.

Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem

A levelek jól száradnak és megtartják jellegzetes ízük nagy részét. Húzza szét a fürtöket egy száraz, jól szellőztetett területen, majd vegye le a leveleket a szárakról és tárolja őket szorosan lezárt tartályokban.

A menta használata a főzés során

Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem

Számos általános típusú menta létezik: a menta göndör, a legnépszerűbb, amit "mártásoknak is neveznek"; A borsmenta, amelyből az illóolajat előállítják, édes ételekbe és teába helyezett. A pénzverde kerek lombos vagy illatos, kerek lágy levelekből áll, amelyekről azt mondják, hogy bármilyen célra alkalmasak és a legjobb ízűek.

A menta főzéshez tökéletesen a juh, a borjú, a nyúl, a burgonya, a bab, a sok gyümölcs és a csokoládé. Hozzá lehet adni a desszertekhez és főzött teát is. A hagyomány szerint a menta szósz mindig a bárányon szolgál.

Szamóca szósz: 4 adag, finomra vágjuk 3 evőkanál. kanál friss menta. Egy kis tálban, tegyél fél lépést. evőkanál porcukor, öntsünk 1 evőkanál. Spoon forrásban lévő vizet, keverjük össze a cukor olvad. Tegye fel a mentát, 1 evőkanál. kanál malt vagy borecet, keverjük össze. Hagyjuk állni egy órát.

Mit készítsünk a mentából: milyen ételeket adunk hozzá?

Ideje kitalálni, mit kell főzni a mentával a konyhában. Lehetőség van desszertekre és fagylaltra, torta-és süteményekre, süteményekre és koktélokra. A konyha használatának néhány módja, ahol az ételeket hozzáadják:

  • Mielőtt friss burgonyát vagy borsót főz, tegyen egy menta ágat a serpenyőbe. Vegye ki a tálalás előtt és frissen szeletelt mentával díszítse a zöldségeket.
  • Öntsük a menta leveleket, és helyezzük őket egy gyümölcssalába - tökéletesen kombinálva a szamóca, az alma, a mész, az ananász és a dinnye.
  • Adjuk hozzá a finomra aprított mentát a rizsbe, például a szőlőlevélből származó dolmához.
  • Használja a menta ízét az italokat, mint a kubai Mojito, vagy díszítse azt koktélokkal.
  • Használhatja a menta helyett bazsalikom pesto szószban, vagy szakács édes pesto a zúzott menta, dió, méz és vanília kivonat.
  • Mielőtt sütjük, tegyük a mentát a csokoládé tortába, vagy fagylalttal készítsünk.

A megőrzéshez használja a jégkockák módszert vagy szárítsa meg a mentát, de idővel a menta elveszíti az ízét és színét.

Mit kell főzni a petrezselymet a főzésben?

Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem

A petrezselyem, hidegálló kétéves, talán a világ legáltalánosabb kulináris növénye. A göndör vagy lapos, élénk zöld levelek gyakran díszítik a húsételeket, salátákat, párolt zöldségeket (néha vaj és gyógynövények formájában). A petrezselymet a sajátos frissítő íze miatt használják, amely jól kombinálva sonkával, szalonnával, egyéb húskészítményekkel, valamint tojással, babokkal. borsó. tészta, hüvelyesek és rizs.

A petrezselyem kiváló a töltelékhez. Néhány módja annak, hogy mit főzni a petrezselyem:

  • Féljük meg a magas hővel rendelkező zöldbabot és szalonnát sok petrezselyemmel és mentával - ez a köret jól megy a csirkéhez.
  • Add hozzá főzés közben 1-2. Zöld levelek póréhagymák, borsó vagy spenó leveséhez.
  • Készítsünk pelyhes mártást a petrezselyemmel, lapos levelekkel, a bazsalikom helyettesítésével. Ezután szezonban paradicsom vagy tészta saláta.
  • Gyorsan préseljük a csicsóka petrezselymet, és húsra vagy halra szolgáljunk, ahogyan Franciaországban.
  • Add több petrezselymet a leves burgonya, hagyma és a tej, majd áthalad a keverőben, akkor kiderül, nagyon finom.
  • Adjuk hozzá a finomra vágott zöld petrezselymet a francia öltözködéshez, hogy megkapjuk az olívaolajból és a citromléből származó halakat.
  • Sült 3-4 evőkanál. csirke apróra vágott petrezselyemmel, garnélával, fokhagymával és vajjal, ebből könnyen és ízlésesen fogyasztható.
  • A fokhagymás evőkanál után apróra vágott petrezselymet, hogy semlegesítse a kellemetlen szagot.

A petrezselyem rabjai jól állnak egy üvegedényben vízzel vagy zsákban a hűtőszekrényben. Tartsa az apróra vágott petrezselymet a jégkockák módszerével, vagy hajtsa be egy üvegbe, és töltse fel növényi olajjal. Tehát a hűtőben több hétig áll majd.

Többet a témáról

Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
Mint hasznos torma és mustár

Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
A kapor hasznos és gyógyászati ​​tulajdonságai

Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem

Mi lehet kellemesebb, mint a nyári bogyók aromája a téli hidegben? Vagy talán kedvesen szereted a szeretteidet a hideg komposztban a nyári melegben? Aztán.

Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem

A málna előnyeit az emberi szervezet számára nem lehet túlbecsülni: a növény különböző részein alapuló készítményeket aktívan használják az ókorban.

Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem

A Royal Jelly egy keresett méhészeti termék. Általában a méhpempő rövid távú tanfolyamokra van előírva.

Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem

Mi a propolisz méh, minden modern ember tudja, ahogy ezt a terméket nagyon írták. Lenyűgöző.

Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem

A méhészeti termékek közül a méh paprika az egyik legértékesebb anyag. Mi a hasznos méh perga és hogyan kell bevenni a felnőtteknek.

népszerű

  • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    Fekete-fehér szarvasgomba

A szarvasgomba a nemzetség marsupiái, a rend kérdése.

  • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    Receptek a főzés a fehérrépa és a képek

    A fehérrépa receptjei nagyrészt.

  • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    Az ehető gombák fajtái: nevek, fényképek és leírás

    A legjobb gomba idő ősszel. De van.

  • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    "Bogyók-zöldségek" a kertben

    Bogyók a kertünk közepén.

  • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    Receptek a parnamenből származó ételekből

    A parsnip receptjei kevéssé ismertek és ritkák.

    Keményítő (poliszacharid) szükséges az ember számára.

  • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    Receptek a zeller zellerhez: fotók és utasítások

    Receptek zellerben játszottak az utóbbiban.

  • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    Zeller pisztráng

    Most több új fajt jelentek meg.

  • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    Receptek a chardból

    Mint a spenót, a cseresznye leválik.

  • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    Megfelelő táplálás székrekedéssel: mit lehet és nem lehet enni

    Mint más gyomor-bélrendszeri megbetegedésekhez hasonlóan, a főbbek is.

    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Népszerű snack a sör számára otthon
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Hal sütemény készítése
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Grillezett hal és sütő
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Húskészítmények a sörhöz: házi készítésű receptek
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Garnélarák és rákok a sörhöz: főzés receptek
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Milyen gyümölcsök hasznosak a szív és az erek számára
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      A papaya használata, és hogyan fogyasztják
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Mi hasznos az almákban
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Az őszibarack hasznos tulajdonságai és összetétele
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Mi hasznos a datolyaszilva

    Hústermékek

    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Lard - hasznos élelmiszerkészítmény
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Liba és kacsa-foie gras
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Főzött vadhús
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Mit lehet főzni a kacsahúsból?
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Mi kell főzni a csirke és a kakas hús

    Gyógyító étrend

    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      A magas vérnyomás kezelése aszalt gyümölcsökkel és goji bogyókkal
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Receptek a magas vérnyomásért és magas vérnyomásért
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Megfelelő táplálkozás a magas vérnyomással és étrenddel
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Megfelelő táplálás székrekedéssel: mit lehet és nem lehet enni
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Táplálkozás májbetegségekre: étrend és receptek

    Termékjellemzők

    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Raspberry: összetétele, egészségügyi előnyei és felhasználása
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Royal jelly: hasznos gyógyászati ​​tulajdonságok, hogyan kell bevenni
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Mi segít a méh propoliszban: hogyan főzni és venni
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Méhviasz: hasznos tulajdonságok, hogyan kell
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
      Káros az édességek fogyasztása egészségre?

    Fotógaléria

    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem
    • Fűszeres-aromás fűszernövények a főzni, hogy főzzék a menta és a petrezselyem

    • Kapcsolódó cikkek

    előző ◈ a következő