Darab pizza
A pizza darabszáma mindig egyenletes. Miért? A rejtély az olasz sütemények vágásánál fekszik. Gyorsan vágja ki a pizzát egyenlő részekre, lehetővé teszi a pizza kését - a fogantyú egyedi kialakítását és egy fémlemez hozzáerősítését. Az egyszerű konyhai késsel ellentétben a sajt nem tapad a pizza kés széléhez, és a húsdarabok, zöldségek és halak töltetei simán vágódnak, anélkül, hogy csúsznának a szélekre. Egy kézzel a pizza-joli egy kést tart az egész torta mentén, két darabra osztva. A második mozgalom - már 4, a harmadik - 6.
A 30 cm-nél kisebb átmérőjű pizza nincs értelme több darabra osztani az optimális méret miatt. Ez a méret a darabok közötti egyenletes eloszlást feltételezi. A 36 - 60 cm átmérő azt sugallja, hogy 8 - 10 darabra osztják.
A szelet egy pizza gyakran nevezik szelet egy angol szelet. Ez a név megtalálható az amerikai pizzériákban, például Sbarroban. ahol eladják a pizza egészét és szeleteket. Hány kalóriát talál egy pizzaképpel? A mennyiség függ a töltet vastagsága a tésztát, és tortilla átmérője. Ha feltételezzük, hogy az átlagos súlya a pizza darab - 150 g, a szelet pizza Margarita tartalmaz 455 kcal, pizza Hawaii (sonka, ananász, sajt, kukorica, édes paprika, pizza szósz) - 570 kcal, egy darab pizza 4 sajt - 410 kcal . A vegetáriánus pizza szelet, a tölteléket, amely magában foglalja a sajt, gomba, kaliforniai paprika, olívabogyó, kukorica, hagyma, paradicsom, gyógynövények, tartalmaz 410 kalóriát.
Ha megnézed az ábrát, ez nem az oka annak, hogy feladjuk a pizzát. A kalóriatermékek összetételük miatt könnyűek lehetnek. Könnyen emészthető zöldségek, halak és tenger gyümölcsei, a folyamat bonyolultabb a húsokkal és a sajtokkal szemben.