Az árpa teljes tápláléka

Az árpa a sokoldalú felhasználás kultúrája, amely nagy takarmányt, táplálékot, technikai és agrotechnikai jelentőséggel bír.

Az ipari sütőipari árpa néha a búzakenyér egyes fajtáinak receptjeként szerepel. Az élelmiszerek tekintetében az árpa csak népszerű gabonatermés maradt, amelyből gyöngy és árpa dara származik.

Az árpa az egyik fontos gabonatermés (1 kg gabona 1,12 takarmányadagot tartalmaz). A legtöbb takarmány fő összetevőjeként adható be. A hüvelyesekhez (vetch, borsó, peljushka, rank) kevert árpa zöld tömegét zöldtakarmány, siló, széna, széna felhasználására használják.

Az árpa gabonából, különösen a gabonából készült, egy kávépóthelyet állítanak elő, amely gyenge tónusos tulajdonságai miatt az időseknek javasolt a természetes kávé helyett.

Az árpa gabona szintén gazdag aktív enzimekben - amiláz, peroxidáz, proteáz, és ezért a sörfőzés fő nyersanyagaként használják. Az árpa gabona feldolgozásának értékes terméke a maláta és a malátakivonat, amelyet a tészták erjedésének felgyorsítására és érlelésére használnak. A malátot nem csak a sörgyártás, hanem a kvass is használja.

Az árpamalt-extraktumok sok fehérjét, szénhidrátot, vitamint és enzimet tartalmaznak, így gyógyászati tulajdonságaik vannak és széles körben használják az orvostudományban.

A tavaszi árpa a fő biztosítási kultúra az őszi búza halála esetén. Az őszi búzát az apró szárú területeken vetik alá.

Agrotechnikai szempontból az árpa nemcsak nagy jelentőségű, de számos esetben nehéz túlbecsülni. Az árpa termés hozzájárul a gyomnövények teljes körű elpusztításához tavasszal, és a korai felszaporítás növelheti a gyomnövényzetre gyakorolt nyomást a korábbi talajművelés következtében. Az árpa szerepe az évelő fűfélék borjaként is ismert.

Az árpa jó előde lehet más növényeknek, többek között a gabonaféléknek, a búza és az árpa váltakozása csökkenti a fúziós megbetegedések vereségét. A növények között az árpa sokkal kevésbé fertőzött a gyökér rothadásával. Árpa sokkal értékesebb, hogy kevesebbet fogyaszt, mint a búza nedvesség érte, nem igényel intenzív elődei, szép harcol a gaz, és egy rövidebb vegetációs formák a szüret.

A tavaszi árpa magas betakarításának fontos tényezője a megfelelő vetés. A késői kultúrákban a mezei csírázás csökken, a növények fejletlen gyökérrendszerét, a talaj nedvességének hatékonyabb felhasználását. Származtatott függőség - az beoltást egy napot késik hozam csökken átlagosan 0,5-0,8 t / ha egy rugó, amely lehetővé teszi, ha a késő tavasszal és a száraz a szám 1,0 - 1,7 kg / ha.

árpa magok elkezdenek csírázni hőmérsékleten 1-3 ° C, a palánták a területen jelenhet meg 4-5 ° C-on, és ellenáll a fagyasztás mínusz 3-4 ° C, hőmérsékleten mínusz 6-8 ° C-on van egy sárgás a levelek. A gabona betöltése során magasabb hőmérsékletet (38-40 ° C), mint a búzát, ezért a déli régiókban termesztik. Itt a száraz szelek előtt érlel, így a növények kevésbé szenvednek a hőtől, mint más növényeknél.

A kultúra nagyon erősen reagál a nedvesség hiányára, különösen a fülzúgás fázisában. Ha nedvességhiány van a gabonafélék érettségében, akkor a keményítő képződése gyakorlatilag megszűnik, ezzel egyidejűleg növeli a fehérjetartalmú anyagokat.

Az árpa terményes talajt igényel, különösen az első vegetációs időszakban, mivel a gyökérrendszer ebben az időszakban gyengén fejlett és elnyeli a rosszul oldódó tápanyagokat. A kultúra jól növekszik a strukturált talajokon, és még rosszabb - a sós és a vizes savas talajokon. A laza talajok alkalmasak árpához - termékenyek, levegőztetés, nedvességgel ellátva. Nem megfelelő könnyű homokos talajok, mivel egyenletesen nem biztosítják a növény tápanyagait és nedvességtartalmát.

Az árpa elterelése a vetésforgóban a legjobb elődök után javítja a talaj táplálására, a növények növekedésére és fejlődésére vonatkozó feltételeket, csökkenti a növények eltömődését, a növények kártevők és betegségek által okozott károkat.

Az árpa gyengén versenyképes a gyomokkal, ezért azt a tiszta trágyázott prekurzorok után kell elvetni. Nem hozható forgalomba, miután a szemek kultúrák elkerülése érdekében súlyos vereséget gyökér rothadás és más betegségek, és miután a napraforgó, a szudáni fű, ami szárítja a talajt, alom a föld váratlan. Az árpa legjobb prekurzorai olyan növények, amelyek kevésbé kompakt és eltakarják a talajt, és több tápanyagot és nedvességet hagynak.

A felhasználás céljától függően különböző követelmények vonatkoznak az árpára. A takarmány takarmányának több nitrogénvegyületet kell tartalmaznia. Az árpa, amelyet emberi táplálékként használnak kenyér, gabonafélék és kávé stb. Formájában, több fehérjét és keményítőt kell tartalmaznia.

A műtrágyák bevezetése az egyik fő befolyásoló tényezője az árpa termés nagyságának és minőségének. A mezőgazdaság fokozódásával a műtrágya szerepe folyamatosan növekszik. Az árpa nagyon érzékeny a műtrágya alkalmazására, gyorsan reagál a növekvő biomasszával, növeli a bozótot. A táplálék magas szintje a növények korai elhelyezéséhez vezet. A műtrágyák hatással vannak a gabona biokémiai összetételére, ezért ezt figyelembe kell venni a sörárpa termesztésénél.

On podzolos, podzolized csernozjom, szürke podzolized talajok hatékonyabb felhasználása teljes műtrágya csernozjom közönséges, tipikus - foszfor és a kálium és foszfor, a gesztenye talajok - nitrogén-foszfor.

A műtrágyák átlagos aránya N 45-60 P 45-60 K 45-60. A gyenge sod-podzolos talajokon nő a nitrogénműtrágyák mennyisége. A sörárpa növelésekor meg kell növelni a foszfát-kálium-műtrágyák adagját, és csökkenteni kell a nitrogén mennyiségét. A foszfát-kálium-műtrágyákat a legalkalmasabb az alapfeldolgozáshoz, a nitrogén műtrágyákat előzetesen termesztik. A műtrágyák helyes alkalmazásával nem csak a gabona hozama nő, hanem a kártevők, betegségek és kedvezőtlen körülmények ellen is. A sörárpa termesztésénél különösen fontos, hogy optimális táplálkozási körülményeket hozzunk létre a kívánt minőséget biztosító magas szemcsenagyság eléréséhez.

1 tonna gabona előállításához az árpa növények 26 kg nitrogént, 11 - foszforot, 24 - káliumot tartalmaznak a talajból. Az élelmiszer árpa fő elemei a vegetációs időszak alatt egyenetlenül elnyelik. A tápanyagok legnagyobb igényét ilyen időközönként - a felhúzás időszaka - a megmunkálódás szárának kezdetén, valamint a megmunkálás időszakában is megfigyelték.

A növénynövekedés kezdeti szakaszában a nitrogén elősegíti a termésképződést, ha nitrogénműtrágyázást alkalmaznak, a fülérés időszaka alatt a hozam nem növekszik, de a gabona fehérje mennyisége jelentősen megnő. A nitrogén fontos a vegetatív tömeg kifejlődéséhez, a bozótlás növekedéséhez, a levelek felszínéhez, a levelek klorofill-asszimilációjához és felhalmozódásához, valamint a gabona fehérjéhez. A nitrogén táplálás hiányában az árpa növények világoszöld színűek, a levelek, szárok és fülek mérete csökken, gyengén bokrok. A felesleges nitrogén növekvéshez és a növények korai elhelyezéséhez vezet, ami a hozam csökkenéséhez vezet.

A foszfor felgyorsítja a tavaszi árpa növények fejlődését, hozzájárul a korai érleléshez. Elem javítja a víz üzemmódban, és jelentősen csökkenti a hatását az aszály rájuk felhalmozódása miatt a csomópontok a bokrosodás több cukrot, továbbá növeli az ellenállást a növények betegségekkel kiegyensúlyozza a hatása a nitrogén műtrágyák, elősegíti a gyökér fejlődését. A foszfor szerves része a komplex fehérjéknek, amelyek fontos szerepet játszanak a sejtmag felépítésében. A növényi szervezetek biokémiai folyamatait szabályozó enzimek része. A tavaszi árpa optimális foszfor táplálása stimulálja a virágok megtermékenyítésével kapcsolatos összes folyamatot. A felesleges foszfor idő előtti öregedéshez, a levélkészülék halálához és a gabona korai éréséhez vezet, aminek következtében a növényeknek nincs elegendő ideje a megfelelő termés kialakításához. Ha a növényekben nagy mennyiségű foszfor halmozódik fel, akkor a megkötött víz mennyisége nő a sejtekben. A foszfort fül, virág, gabona építésére használják, és hozzájárul a növény gyökérrendszerének intenzív fejlődéséhez.

Ha hiány van a foszforban, a levelek és szárak növekedése késik, a gabona hozama csökken. A levelek csavarják, sötét lila és barna foltok látszanak. Az árpa növényi foszforának feleslegessége miatt a korai öregedéshez, a levélkészülék halálához, valamint a gabona korai éréséhez vezet, aminek következtében a növényeknek nincs ideje a termés kialakítására. A foszfor javítja a növények nitrát-nitrogén és kálium-ammónia használatát.

A kálium megerősíti a növény szárát, növeli az állatok és a betegségek ellenállását. Az árpa növényei sok káliumot igényelnek a kezdeti növekedési időszakban. A kultúra reagál a kálium-műtrágyák bármely formájára. A káliumot káliumsó, kálium-klorid formájában adjuk hozzá. Kálium műtrágyákat használnak a fő alkalmazáshoz. A Kalia nagy szerepet játszik az árpa nitrogén ellátási rendszerének stabilizálásában. Ezért a magas minőségű sörfőzés érdekében külföldi országokban 100-160 kg / ha dózisokat alkalmaznak. A hozam nem növekszik, de az árpa sörfőző tulajdonságai javulnak. A sod-podzolikus talaj átlagos dózisa káliumban 40-45 kg / ha.

Kívánatos, hogy a növényzet első napjairól teljesen eljuttassák a tavaszi árpát könnyen oldható nitrogénnel, foszforral és káliummal az egész vegetációs időszakban. Növények, bár van egy gyenge gyökérzet és rosszul takarékosan tápanyagokat asszimilálja, de az árpa az egyik gabonanövények intenzívebben használja a rendelkezésre álló tápanyagok és adja a legjobb hozamot.

Abban az esetben, növekvő árpa után jól trágyázott szerves és ásványi trágyák termesztett növények nitrogént vezetünk csökken N40 - 50. Miután a kis megtermékenyített termesztett és a gabona teszi N60-80. az évelő fűfélék nyírása után - N30-40.

A közönséges ukrán csernozemek esetében az árpa műtrágyáinak alkalmazása esetén tanácsos teljes ásványi trágyát készíteni N45 P60 K40 adagban. A káliumtartalmú műtrágyák hiányában a nitrogén-foszfor normál N45 P60-at vezethet be. De a hozamnövekedés csökkenni fog.

A gyep-podzolos, szürke erdőtalajok és csernozjom podzolized alatt tavaszi árpa vetés előtti műtrágya jobb, hogy egy normális N10 P10 K10. és a mély, rendes és déli foszfor P10 vagy a nitrogén-foszfor csernozémjaira egy N10 P10 dózisban.

A mikroelementek fontos szerepet játszanak a jó minőségű tavaszi árpa gabona nagy hozamának elérésében. Különösen a magas dózisú foszfor és kálium bevezetésével növeli az árpa mikrotápanyag-tartalmának szükségességét. Ennek az az oka, hogy nagy dózisú foszfor alkalmazása esetén a cink árpa rendelkezésre állása növényekre, a magas kálium-bór dózisok csökken. A meszezés megnehezíti, hogy a legtöbb mikrotápanyag rendelkezésre álljon az árpaültetvények számára.

A gabonafélék közül a növények az árpa és a zab, valamint a legérzékenyebb a hiánya a réz és a bór, az is gyakran megfigyelhető hiánya mangán (különösen pochah pH 6,0 feletti).

A mikrotápanyagok alkalmazási módjait és dózisát a talajok elérhetőségét figyelembe véve határozzák meg.

Biztonsági csoport

Az alacsony rendelkezésre állású mikroelemek a talajba kerülnek. Leggyakrabban nincs elég réz, amely 0,5-1,0 kg / hektár dózisban készül.

A közepesen dúsított mikroelemeken a magok és a levélzetek kezelésére ajánlott, a kiváló minőségű talaj mikroelemeken általában nem járulnak hozzá.

A rézötvözetet leginkább 25-50 g / ha-os dózisban használják a levéltető felső kötszerekben. vagy 100-200 g / ha réz-szulfátot az árpacsőbe való kilépés kezdetének fázisába. Az előgyorsítószert kis mennyiségű meleg vízben feloldjuk, majd egy hektár vízzel (200-300 l / ha) összekeverjük. A réz műtrágyák hatékonyak a tőzeges talajban. A molibdén műtrágyákat leggyakrabban savas talajokon alkalmazzák (pH-értéknél kevesebb mint 5,2).

Hatékony módszer a mikrofertilizátorok levélzeten történő alkalmazása, amelyek nyomelemeket tartalmaznak kelát formájában. Bevezetésük optimális fázisa a kijárat kezdete. A mikroorganizmusok szervetlen sók formájában, nagyon kis mennyiségekben és elsősorban savas talajon rendelkezésre álló növények esetében csak a molibdént a gyengén lúgos talajokon assimilálják. A mikroelemeket az árpa termesztési időszakában is bevezetik a gombaölő szerekkel vagy rovarirtókkal együtt.

szakértő a piacon a speciális műtrágyák Yevsevskaya Irina

a speciális műtrágyák piacának szakértője Loginova Irina