A szorbitol
A cukor helyettesítőjeként sokszor használják a szorbitot, étrendi termékekben és diétás italokban (például cukor nélküli rágógumik). A természetes formában megtalálható a kő gyümölcs, alga. magasabb növények. Az anyagot tápláló édesítőnek tekintik, mivel lehetővé teszi, hogy a legkevesebb kalóriát / energiát biztosítsa egy diétához - 2,6 kilokalóriát (11 KJ) grammonként. 4 kilokalóriával (17 KJ) a közönséges cukorral (a szacharóz kalóriatartalmának 64% -a), és az édeség is kevesebb 40% -kal. A szorbitnak is cholereticis hatása van, ezért gyakran használják a tumorosodás során.
A szorbitot sok köhögésszirupban alkalmazzák, és a címkéken általában inaktív összetevőként jelennek meg. De most van egy olyan vélemény, hogy meg kell nevezik aktív, mivel a nagy mennyiségű szorbit (körülbelül 10 gramm vagy annál több, a felnőttek számára) okozhat gyomor-bél fájdalom.
A diabéteszes retinopathia és a neuropathia a szorbitol feleslegével társulhat a szem és idegek sejtjeiben. Ez a jelenség a glükózszint feleslegének tudható be. amely nagymolekulájú alkoholok szűrőjén áthalad. A nagy mennyiségű szorbit használata fájdalmat, gázokat okozhat és hasmenést okozhat. Fokozhatja az irritábilis bél szindrómát, és gyengítheti a fruktóz felszívódását.
A szorbitot az emberi test természetes módon termeli, habár nem könnyen emészthető. Túl sok a szervezet sejtjeiben, ami zavart okozhat.
A modern kozmetikumokban a szorbitot higroszkópos anyagként és sűrítőanyagként használják. Néhány átlátszó zselét csak a használatával lehet előállítani, mivel eléggé nagy törésmutatóval rendelkezik.
Néha a szorbitot higroszkópos anyagként használják cigaretták gyártásakor.
A szorbitot kulcsfontosságú vegyi anyagnak tekintik [1] a biomasszából előállított energia előállításához. A szorbit teljes redukciója lehetővé teszi alkánok előállítását. például a hexán. amely bioüzemanyagként használható. A szorbit magában elég hidrogént tartalmaz a reakcióhoz.
ez a kémiai reakció exoterm. ahol 1,5 mól szorbit tartalmaz 1 mól hexánt. Az izolálás azzal a feltétellel történik, hogy a hidrogén nem kölcsönhatásba lép a szén-dioxiddal. A hexán előnye a hagyományos bioüzemanyaghoz hasonló etanollal szemben, hogy könnyen elválasztható a vízből. Sőt, valójában az energia, amely az etanol elválasztását teszi szükségessé a vízből, negatívan oldja meg sok energia előnyét.
A szorbit (szorbit) hashajtó hatása
A szorbitot gyógyszereként használják a hashajtók székrekedésének leküzdésére csokoládék és édességek formájában.
A szorbit a legtöbb egyéb hashajtóktól eltérően nem mérgező, ami lehetővé teszi számukra az alkoholfogyasztás kezelésében és megelőzésében való alkalmazását [a forrás nincs megadva 283 nap].
jegyzetek
A cikk javítása érdekében kívánatos.
Nézze meg, mi a "Sorbit" más szótárakban:
SORBIT - Novolatinsk. a sobsumtól, a hegyi hamutól. Alma-savanyú só. 25000 idegen szavak magyarázata, amelyeket oroszul használnak, gyökereik jelentése alapján. Mikhelson A.D. 1865. Sorbitol 1 (az angol naturalista Sorby (Sorby) tiszteletére 1826-ban ... ... Az orosz nyelv idegen szavak szótárai
A SORBIT hexatomos alifás. alkohol. Tartalmazza átlagos száma ve algák, gyümölcs hegyi kőris (legfeljebb 7%), szilva, alma, sárgabarack és mások. Az oxidációs feltételek szerint képezhetnek glükóz, fruktóz vagy a szorbóz. D szorbit a legfontosabb közbenső ... Biológiai Encyclopedic Dictionary
szorbitol - édesítőszer, perlit Az orosz szinonimák szótárai. szorbitol n. számok szinonimákban: 7 • hexite (5) • ... Szinonimák szótárai
Sorbo - (fém) (nevében HC Sorby) szerkezeti összetevője vas-szén ötvözet eutektoid keveréket ferrit és cementit. Diszpergált perlit fajta ... Nagy enciklopédi szótár
SORBIT-NOOCH2 (CHOH) 4CH2OH; színtelen kristályok, édes íz, olvadáspont 97,7 ° C (stabil formában). Tartalmazott hínár, gyümölcs hegyi hamu, szilva, alma, stb használt aszkorbinsav termelésére, a kozmetikumok. Cukorhelyettesítő ... ... nagy enciklopédikus szótár
A SORBIT az acél és az öntöttvas szerkezeti összetevője, amely ferrit és cementit keveréke átlagos diszperzióval rendelkezik. Az acél ezzel a szerkezeti komponenssel megnövelte az erősségét és tartósságát a nagyfokú plaszticitás és sokk miatt ... ... Nagy Polytechnic Encyclopedia
Szorbit - konverziós termék (bomlás) ausztenit hőmérséklet-tartományban 600 650 ° - keveréke ferrit és cementit, perlit jellemzője, hogy nagyobb diszperziós komponenseket és magasabb keménység. A szorbitot magas hőmérsékleten is előállítják ... Kohászati szótár
SORBIT - 1) SORBIT НОСН2 (СНОН) 4СН2ОН, többértékű alkohol; bestsv. édes ízű kristályok, tnl 97,7 ° С (stabil formában). Tartalmaz a tengerben. algák, hegyi hamu, szilva, alma gyümölcse stb. Askorbinsav termelésére, kozmetikumok előállítására ... ... Természettudomány. Enciklopédikus szótár
SORBIT - (szorbit, glucit), mol. mért: 182,17; bestsv. édes kristályok (kristályosodik 0,5 vagy 1 molekula vízzel); vízmentes D C. 112 ° C; [a] D1, 1,8 ° (vízben); Na2B4O7 [a] D + 1,4 °, Na2MoO4 vagy ... ... Kémiai Encyclopedia