Rice leves csirkével és póréhagyma

Rice leves csirkével és póréhagyma - Recept az első ételek azok számára, akik nem szeretik a levest káposztával. Ő sikeresen helyettesíti póréhagymát, és kap egy nagyon finom.

A lányom nem szereti káposzta minden megnyilvánulása, még a leves főzni anélkül, hogy a „fő összetevő”. Azonban más, mint az első tál hús és a burgonya szeretné, hogy több zöldséget, ezekben az esetekben, póréhagyma és cukkini jött a mentő.

Rice leves csirkével és póréhagyma
Rice leves csirkével és póréhagyma

Ez a recept is alkalmas diétás menüt. Mivel szinte nincs zsír, és a csirke húsleves és a rizs - szeretett minden táplálkozási termékeket. Egy tál forró leves rizs csirkével és póréhagyma - igazi gyógymód a gyomor, a kimerült ünnepi saláták és zsíros ételeket.

  • Elkészítési idő: 1 óra 20 perc
  • Adagok: 6

Hozzávalók rizs leves csirkével és póréhagyma.

A húsleves:

  • 500 gramm csirke filé;
  • 110 g sárgarépa;
  • 70 g hagyma;
  • 2-3 gerezd fokhagyma;
  • 50 g petrezselyem;
  • 3 babérlevél;
  • 6 borsó fekete bors;
  • sót.
  • 120 g párolt rizs;
  • 80 g póréhagyma;
  • 150 g sárgarépa;
  • 100 g hagyma;
  • 150 g burgonya;
  • 15 ml olívaolajat.

Eljárás rizs leves csirkével és póréhagyma

Készítsük el a hozzávalókat a diétás levest a csirke. A sárgarépa tiszta, mosás, vágjuk nagyobb bárokban, vagy hagyja az egész (ha a gyökér nem nagy). Hagyma együtt pelyva vágva 2-4 tömegrész. Egy kis hagyma bőrön nem fáj: arany színű levest adni. Mi nyomja a gerezd fokhagyma egy késsel, távolítsa el a héj. Babérlevél öblítés forró vízzel, borsó fekete bors egész tartalék.

Rice leves csirkével és póréhagyma
Tiszta és vágjuk a zöldségeket a leveshez

Ahhoz, hogy hozzá a fűszerek és zöldségek csirke bőr és csontok nélkül. Hús benne, én hideg folyóvíz, filézett vágva két darab, apró hús főtt gyorsabb.

Rice leves csirkével és póréhagyma
Készítsünk csirke

Öntsük egy fazék 1,5 liter hideg vízzel, öntsük mintegy 8 g közönséges sót. Helyezze az edényt a tűzhelyre, forralunk közepes lángon, távolítsa el a söpredék sikló. Csökkentve a gáz a minimumra, forraljuk 30-40 percig. Foglalja kész csirkemell a forró levest 15 percig, majd a hús érünk, és a folyadékot szűrjük át egy szitán.

Rice leves csirkével és póréhagyma
Fold a hozzávalókat egy bankot, töltse meg vízzel, sóval és tegye a pörkölt húslevest

A levest kis sárgarépa, apróra vágjuk a hagymát. Passeruem zöldségek finomított olívaolaj 10 perc.

Rice leves csirkével és póréhagyma
Shinkuem és passeruem hagyma, répa

Shinkuem vékony gyűrű a fény szár póréhagyma. Burgonya apró kockákra vágjuk.

Rice leves csirkével és póréhagyma
Shinkuem póréhagyma és szeletelt burgonyát

Tedd egy levest pot pirított zöldségeket, hozzáadjuk a póréhagymát és a burgonyát.

Rice leves csirkével és póréhagyma
Tegye a pirított burgonya és póréhagyma egy serpenyőben

Töltsük összetevők feszült csirke húsleves, alacsony lángon főzzük 20 percig.

Rice leves csirkével és póréhagyma
Töltsük zöldségek előfőzött csirke húsleves, és fel kell forralni alacsony lángon

Előfőzött rizs külön állítjuk elő. Először töltse ki a far hideg vízzel, vízzel többször, amíg a víz teljesen átlátszó. Öntsük serpenyőbe 200 ml vízzel, hozzáadjuk a mosott rizst. Forralás után zárja le a fedelet szorosan, mint alacsony lángon főzzük 15 percig.

Add hozzá a főtt rizst a serpenyőbe, amikor a zöldségek megpuhulnak. Sóval ízesítjük, és hozzáadjuk a húsleves kockát.

Rice leves csirkével és póréhagyma
Amikor a zöldségeket, hozzáadjuk a rizst a serpenyőbe

Ahhoz, hogy az asztal rizs leves csirkével és póréhagyma tálaljuk melegen. Csirke filé vékony csíkokra vágjuk, tegye minden lemezen adag hús.

Rice leves csirkével és póréhagyma
Spread rizs leves csirkével és póréhagyma lemezeken

Rice leves csirkével és póréhagyma kész. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek