A buborékhatás, amely Oroszországban "buborék teát" lendül
A Tea Funny Leonid Shlyahover és Dmitry Feldman alapítói létrehoztak egy üzletet, amely másolható, de nehéz felzárkózni. Hogyan alakult a buborékos tea termelése a piac egyik legversenyképesebb szegmensévé?
"Az evolúció óriási, mint egy majomról egy személyre - a Tea Funny hálózat társtulajdonosa Leonid Shlyahover két tucat fotóra mutat az irodája falaira. "Ha összehasonlítjuk az első pontunkat, amely már nem létezik, és nemrég megnyílt, akkor különbözik az égtől és a földtől." Az evolúciót két és fél év elteltével végezték el. Most a Tea Funny több mint 120 kávézóval rendelkezik Oroszországban, Ukrajnában és Kazahsztánban. De nem szolgálnak standard kávét
és tea és buborék teák - frissen készített tea alapú italok, szirupok, zselék vagy gyümölcslé golyók hozzáadásával, Tajvanon feltalálva és világszerte elterjedtek.
Ön is érdekelt
Az ötlet, amelyet ön maga másol, könnyen másolható és versenytársak. A győztes nem az, aki először indul, de ki fog gyorsabban bővíteni.
Franchise program Tea Funny kezdődött ugyanebben a hónapban. Az első, aki Shlyahovert és Feldant kívánta, előzetesen megtalálták az ismerős vendéglők között. "Rögtön megegyeztünk abban, hogy próbára és hibára fogunk járni, és erre kedvezőbb feltételeket adunk nekünk" - magyarázza Leonid. A "Ti Fanny Shop" franchise cég négy kávézót nyitott az első hat hónapban, amely a Tea Funny innovációk kísérleti alapjává vált. A kiskereskedelmi üzletek kialakítása megváltozott. A választékot tejjel, kávéval, frissen préselt gyümölcslevekkel és szalonnákkal kiegészített italokkal diverzifikálták, joghurtokat és fagylaltot adtak nekik.
A Shlyahover és a Feldman cég nem korlátozza magát formátumban. Tea Vicces - ez egy önálló kávézó, és utcai standokon kerekeken.
"Oroszországban már körülbelül 20 olyan vállalat áll, akik" buborék teát "árulnak. Mindenki látta a kávézó végtelen vonalát, és ezt a hullámot akarta elérni. De sokan szörnyűek voltak, anélkül, hogy marketingre gondolnának, és ennek eredményeképpen elhagyják a piacot "- mondta Anton Singariev. A Bubble Mania eddig 15 ponttal rendelkezik, közülük 11 franchise - szülővárosában, Moszkvában és más orosz városokban. A Bubbleology zászlaja Moszkvában 11 pontot, köztük három franchise-t és kettőt partnerségi alapon. "A Plusz tea vicces, hogy nagyon gyorsan és agresszíven fejlődik, márka már hallható. Mínusz - eladják a franchise-t mindenkinek, ezért néhány pontot be kell zárni "- érvel Vladimir Troyanovsky.
De Leonid Shlyahover biztosítja számunkra, hogy csak hat Tea Vicces kávézó zárva van az egész munkában. "Szabványok - a franchise modell fő értéke. Ebben az üzletágban a hibákkal kapcsolatos munka folytatódik folyamatosan "- állítja, és a két vastag mappát megveregeti a franchise-kezelőnek szóló utasításokkal. - A franchise-ajánlások hasonlóak az orvos előírásaihoz. Képes tablettákat felvenni, de nem mindig tudja a pácienst irányítani. Ha a betegség előrehalad, a pont lezárul. " A cégnél ellenőrzik a franchise-ügyvédet a "titkos vásárlók", a fogyasztói felmérések segítségével.