Thai étel
Thaiföldi, nemzeti és helyi konyha: mit kell főzni és hol kell enni. Receptek, készítmények, snackek, desszertek, forró ételek és Thaiföldi italok.
A thai konyha, valamint a thai építészet mélyen eklektikus. Egyesíti a fűszeres tüzet indiai fűszerek, finomítása ételeket a francia királyi udvarban, állandó minőségű kínai konyha, valamint a hagyomány által bevezetett telepesek és a törzsek Malajzia, Burma és Laosz. De ha az építészet fagyott zenének nevezik, akkor a thaiföldi ételek olyan zenék, amelyek az étel formáját öltik.
A thaiföldi főzés művészetének alapjait több évszázadon keresztül a sziámi állam megléte jellemezte. Mivel Indiában jelentős befolyást gyakoroltak az indokínai régióban, Indiából nagy mennyiségű thaiföldi konyhát kölcsönöztek. Az egyetlen különbség az volt, hogy a készítmény az indiai ételeket elfogadták használni az olvasztott vajat, tejet és a fűszereket és a thai konyha, ezeket az összetevőket már megszorította kókuszolaj, kókusztej és fűszernövények. Ilyen például citromfű, kalgan és bazsalikom.
Érdemes megjegyezni, hogy a thaiföldi konyha egyik legfontosabb összetevőjét - a chilit - a portugál misszionáriusok Thaiföldön hozták csak a tizenhetedik században. Amellett, hogy chili Siam, petrezselyem, burgonya, édes paprika, sárgarépa és még paradicsom importált különböző időpontokban. De egy pár főzését kínai sziámi szakácsok vették kölcsön. És nem csak őt. Sétálva Thaiföld többé-kevésbé nagy települése utcáin, könnyen megtalálhatja valahol az út szélén álló mobiltelefon gyorsétterem közelében. Vagy egyszerű orosz nyelven, makashnitsu. Az ilyen állomások séfjei gyakran használnak konvex serpenyőt az étel elkészítésére, ami biztosítja a termékek gyors felmelegedését. Tehát ez a serpenyő is kínai gyökerekkel rendelkezik.
A thaiföldi konyha kétségtelen előnye a tenger gyümölcseinek bőségében. Ne felejtsük el, hogy Thaiföld természetes és éghajlati övezetben van, ahol a legfrissebb gyümölcsök egész évben elérhetőek.
Túrák Thaiföldre 69 000 rubelből a TEZ TOUR-ból. Kizárólagos és jövedelmező ajánlatok.