Rizs tojással - kiváló reggeli
Ahhoz, hogy jól ismert humorista kifejeződését idézzem, azt akarom mondani: "A rizs nem csak értékes gabona, hanem ..." Valójában a rizs egyetemes és hasznos termék. Ettől különböző ételeket főzhetnek - sushi, uzbek pilaf, spanyol paella, hagyományos zabkása Oroszországban vagy csak rizs tojással. Ezenkívül keményítőt állítanak elő, és a magokat az embriókból származó magok összetörik. Kínában hagyományos rizsbort fogyasztanak, Japánban pedig vodka kedvességet és édességet készítenek a teaszereteten. A gabona szalmát speciális papír és karton gyártásához használják.
A rizs az egyik legrégebbi kultúra. Délkelet-Ázsia országaiban több mint 7 ezer évvel ezelőtt termesztették. Oroszországban ez a fű viszonylag korábban jelent meg, csak néhány évvel ezelőtt.
A rizs tápláló, de alacsony a kalória, ami lehetővé teszi különböző testsúlycsökkentéshez. Ugyanakkor gazdag a B-vitamin és az E-vitamin vitaminokban, ami kedvező hatással van az idegrendszerre, a bőrre és a hajra. A csipke olyan nyomelemeket tartalmaz, mint a foszfor, a kálium, a kalcium, a vas, a cink, a szelén és a jód, valamint az ember számára szükséges aminosavak.
A rizs erényeivel kitaláltuk. Mit tudsz főzni ebből a csodálatos termékből? A nemzeti konyha eredményei külön vitát érdemelnek, és egyszerűek a felkészülésben, de az étel csavarosak lehetnek.
Ez a két termék egy figyelemre méltó minőséget ötvöz - tökéletesen illeszkedik szinte minden termékhez, sőt egymáshoz - még inkább.
Mindenki képes rizst főzni, bár itt kevés titok van. Például, mielőtt a gabonát vízzel öntjük, a növényi olajban sütjük, amíg áttetszővé válik - ez lehetővé teszi, hogy egy különösen finom, morzsa "gabonát a gabona" körettel készítsünk. Egyébként, ha rizs szójaszószot szolgál fel, akkor gazdagítja ízét, és hozzá némi "keleti" ízt.
Tehát, az egyik a „jó része” kell körülbelül 100 gramm főtt rizs, 2 tojás, negyed csésze tej vagy víz, étolaj, só. A serpenyőben enyhén megpirítjuk a rizst, habverővel 2 tojás (nem kell bajlódni a turmixgép, nincs dús tömeget nem szükséges, egyszerűen keverjük össze a tojást, ideális tálban villával simára).
Ez a recept olyan alapul szolgálhat, amely diverzifikálható, csakúgy, mint a képzelet és a termékek elérhetősége. Például megszórhatja a rizst sonkával vagy kolbásztalommal, és hozzáadhatja a reszelt sajtot a megvert tehenhez. Rengeteg lehetőség van. Nagyon ízletes, ha zöldséggel és tojással rizst főzünk, és itt is megnyílik a kísérlet helyszíne - hagyományos hagymával, paradicsommal vagy készfagyasztott keverékkel lehet sütni. Mint mondják - ez ízlés. Bon appetit!
