Pleurotus ostreatus, osztriga gomba
Bővebben: Oyster osztrigat (Pleurotus ostreatus) a mi fórumunkon
Cap: kerek-excentrikus, tölcsér, uhovidnaya, általában felhúzott élek, matt, sima, megtehet minden színárnyalatok kezdve világos, hogy sötét szürke hamuszürke (fogott és világos és sárga, és a „fém” megvalósítási módok). Az átmérő 5-15 cm (legfeljebb 25). Néhány sapka gyakran fan alakú, többszintű szerkezetet alkot. Hús fehér, sűrű, az életkor nagyon merev lesz. A szag gyenge, kellemes.
HYMENOFOR: A kocsány mentén leereszkedő lemezek (rendszerint nem érik el az alapot), ritka, széles, fehér ifjúság, majd szürkés vagy sárgás.
Spore por: Fehér.
Leg: Az oldalsó, excentrikus, rövid (néha szinte észrevehetetlen), hajlított, hogy 3 cm hosszúságú, könnyű, a bázis rostos. Az idősebb gombák nagyon kemények.
Hasonló fajok: Az ostyagyöket elvileg összekeverik az oyster concha ovummal, a Pleurotus cornucopiae-val. amiből az erősebb konstitúció, a kupak sötétebb színe (a könnyű fajták kivételével), a rövid láb és a lemezek nem érik el bázisát. Az osztriga fehéres vagy pulmonalis, a Pleurotus pulmonarius osztriga-osztrigát a sötétebb szín és a gyümölcsös test szilárdabb szerkezete is különbözteti meg; az Oyster osztriga, Pleurotus dryinus - a magán fátyol hiánya. A nagyon tapasztalt természettudók is összekeverik az osztriga gomba az úgynevezett őszi osztriga gomba, a Panellus sirotinus. de ez az érdekes gomba a réteg bőrén egy speciális zhelotin réteggel rendelkezik, amely védi a gyümölcsös testet a hipotermiától.
Ehető: Gomba ehető és fiatal formában is finom. Mesterségesen művelt (aki meglátogatja a boltba). Az idõs gombák merevek és íztelenek.
Ellentétben a kudarc nélküli kollégáikkal, az osztriga osztriga gomba nagyon komoly benyomást tett rám. Nem úgy néz ki, mint egy szárított sertésfül, sem egy dagadt róka. Nehéz "fészkek", amelyek nem szétesnek a gyűjtés során, nagyszerű kalap sapkák, sűrű fehér hús, homer hatalmas férgek. mindezek a jelek komolyan vannak felállítva. Valójában nem minden gomba képes önmagát benyújtani, hogy egy egész "fészket" (két kézzel, egy nem húzva) akarok megragadni, és hordozom, hogy szomszédokat mutasson - ahogyan tényleg megtettem.
A cseresznye fészke a kés alól ravaszul kiderül, és a súlyos összeszerelő fejére esik a súlya, miközben egyáltalán nem osztozik.
Csodálatos, hogy hány cseresznye nőhet egy halott fának. Az osztriga osztriga gombákból (Pleurotus dryinus) osztriga gomba megkülönböztethető a magánfátyol hiányából. Itt különösen jól látható.