Menü szoptató anyáknak gyors receptek a második tanfolyamokhoz
Mivel a fiatal anyáknak időnk van, és senki nem segít, gyors recepteket kínálunk a második tanfolyamokhoz. Használhatók anyáknak és biztonságosak a baba számára. Ezen kívül receptjeink nagyon finomak, így a házastársa értékelni fogja őket!
Kérjük, vegye figyelembe, hogy a szoptató anya hipoallergén menüje nem csak recept, hanem az étrend optimális kombinációja a tápanyagok tartalmához. Például ne héjas marhahúsot főzzünk, mivel mindkét termék nagy mennyiségű vasat tartalmaz. Nem, nincs több vas vas, de nem akarsz ugyanazt megenni mindennap. Ezért kiegyensúlyozott táplálkozást szoptatunk, figyelembe véve az olyan tényezőket, mint a vitaminok, az ásványi anyagok és a termék kompatibilitása. Elvettük az újszülötteknél a colic és az allergiát okozó termékeket is.
A hajdina csészével különleges módon
Termékek: darált hús, hajdina, hagyma, fokhagyma, cukkini, olajbogyó vagy olajbogyó, sajt, tengeri só.
- Finom leves hagymát, fokhagymát és keverjük össze darált húsokkal. Ízlés szerint. By the way, a darálás lesz szelíd, ha többféle húst használ.
- Szeleteket készítünk, sütőtálcába rakjuk, kis vizet öntünk és félig készen állunk. Ha gőzölős vagy multivarker van, akkor a legjobb használni őket.
- Ezután minden csipke számára körbezárja a cukkinit és a vöröshagymát.
- Néhány perc múlva az olívabogyót vagy az olajbogyót és a reszelt sajtot tetejére helyezzük.
- Szükség esetén öntsön vizet. Fedje le a fedelet, és addig párolja, amíg készen van. Ezeket a szeleteket is fel lehet főzni a kemencében, csak győződjön meg róla, hogy nincs sütés.
- Tálaljuk hajdina.
Halból készült burgonya tejföllel
Termékek: halak (sós, foltos tőkehal, lepényhal, lengyel, tőkehal, szürke tőkehal), burgonya, hagyma, tejszín, tejföl, vaj, liszt, tengeri só.
Ez az étel, amely az ápoló anya menüjében szerepel, a sütőben vagy a multivárkában főzhető. Megfontoljuk a lehetőséget egy serpenyőben.
- A tisztított halat egy serpenyőbe helyezzük, hozzáadjuk a hagymát a félkörökhöz.
- Hozzáadunk vizet, hogy teljesen elrejtsük a halat. Pároljuk 10 percig.
- Keverjük össze a tejföllel egy evőkanál liszttel és sóval. Továbbra is sütjük még 15 percet a megvastagodás előtt.
- A sós vízben forraljuk a burgonyát. Segítségével törmeléket vagy turmixgépet készítünk, és hozzáadunk melegen tejszínt és vajat.
- A halakkal együtt töltött burgonyát szolgálunk fel, a mártással megszórva.
Rizs gulyás
Termékek: marhahús, rizs, sárgarépa, hagyma, liszt, babérlevél, tengeri só.
- Marhahús vékony darabokban, 5-7 cm hosszú, töltse fel a vizet, hogy elrejtse a húst, és tegye a tűzre.
- Amikor forraljuk, cseréljük a vizet: a második húslevélen főzünk.
- Amikor a hús lágy lesz, adjunk hozzá reszelt sárgarépát, apróra vágott hagymát és egy kis lisztet. Ízlés szerint.
- Rizsel óvatosan, mielőtt mosni és áztatni néhány órát a vízben. Forralunk sós vízben.
- Rizzsel, gulyással és szószsal együtt sárgarépával és hagymával szolgálunk.
Burgonyás pörkölt hússal
Termékek: hús (marhahús, alacsony zsírtartalmú sertéshús vagy pulyka), burgonya, sárgarépa, hagyma, babérlevél, tengeri só.
Az edényt hüvelyben (zacskóban) lehet főzni, cserepekben, több bárban vagy serpenyőben.
- Hús, burgonya és hagyma kockákra vágva, sárgarépa dörzsölve egy rácsra.
- Mindent tartottunk egy edénybe főzni, és adjunk hozzá egy kis vizet, sót, babérlevelet. Ha multivárkában vagy hüvelyben főz, akkor nem kell vizet adni. A hüvelyben tegyen egy csomó kis lyukat egy fogpiszkálóval, ellenkező esetben felrobbanhat egy nem megfelelő helyen.
- A főzési idő a húsdarabok méretétől függ, átlagosan kb. 45 perc.
Burgonya sült sütőben sült
Termékek: burgonya, hagyma, fokhagyma, sajt, vaj, tengeri só.
A szoptató anyák menüjében szereplő ételek egyszerűek lehetnek, de hasznosak. Ez egy ilyen recept, mivel héllel burgonyát készítünk. Jobb, ha egy fiatal burgonyát, és ha nem egy szezon, akkor óvatosan távolítsa el a szemét. A szoptatás során a héjas burgonya még ennél is előnyösebb az étkezésnél, mint héj nélkül. A bőrfilm alatt különleges enzimek, amelyek lehetővé teszik, hogy megemésztse ezt a zöldséget. Az egyik árnyalat: a frissen előkészített bőrökben lévő burgonya.
- A tiszta burgonyát félméteres vastagságú körökkel vágják, hogy "harmonikát" készítsenek.
- A darabokban hagymás gyűrűket és kis mennyiségű vajat tettünk. Ízlés szerint. Tegyük a sütőbe vagy a multivarku.
- Néhány perccel az étkezés előtt fokhagymával kevert reszelt sajtokkal megszórjuk.
Az ilyen burgonyát fel lehet tálalni egy köretre, valamint egy saját ételre.
Töltött paprika
Termékek: húsa (marhahús, nyúl vagy pulyka), rizs, zöld paprika, hagyma, sárgarépa, tengeri só.
- A rizst felforraljuk, amíg fel sem főzünk, hagyjuk a hagymát, és hozzáadjuk a sót, a sót.
- Kész töltelék töltse ki a paprikát.
- A fazék alján (nyomástartó edény) terjedt a sajtolt sárgarépa és hagyma, gyűrűkké vágva.
- Ezután függőlegesen helyezzük el a kitömött paprikát, és elaludjunk egy másik répa sárgarépával, hagymával.
- Lassú tűzön főzzük, amíg felforraljuk a vizet.
Hasznos tippek egy ápoló anyának
Összefoglalva, néhány egyszerű tippet adunk, melynek köszönhetően ízletesek és biztonságosak lesznek.