Marinált makréla citrommal és hagymával
Ma a tochka.net megkóstolja a halak rajongóit, és elmondja neked, hogyan lehet a makrélát kapni a hagymával, a citrommal és a fűszerekkel.
A pácolt makréla méltó dekoráció egy ünnepi vacsorára, kitűnő kiegészítés a piknik menüben, és csak egy nagyszerű snack az ebédlőasztalon. A javasolt recept szerint a hal kicsit sózott, gyengéd, kellemes fűszeres illatú és citromsárga jegyekkel. Egy kész marinált makréla lesz egy nap alatt.
Marinizált makréla - összetevők:
- 2 makréla,
- 1 hagyma,
- 1 citrom,
- 2 tbsp. kanálok a növényi olajból,
- 2-3 babérlevél,
- 3 borssal paprika,
- 1 rügykarám,
- 1 teáskanál cukrot,
- 2-3 tbsp. evőkanál só,
- 0,5 liter víz.
Marinizált makréla - főzés:
- A makrélahal leolvasztása előtt. távolítsa el a belső, a fej, a farok és az uszonyokat.
- A halakat megfelelően mossa le, távolítsa el a megmaradt vért, csöpönjön és darabokra vágjon 3-4 cm-t.
- Vágott vöröshagyma vöröshagyma. A citromfű lé - körülbelül 2-3 st. kanál.
- Készítsük elő a pácot. Ehhez forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá fűszereket, sót és cukrot, 3-5 percig főzzük, és hűtsük le. Ezután adjunk hozzá citromlevet és növényi olajat.
- Helyezzük a halat egy üvegedénybe keverve hagymával.
- Öntsük a makréla makrélre, és helyezzük hűvös helyen. A marinázott makréla egy nap alatt elkészül.
- A tálban lévő ételek: grillezett makréla citrommal
- Töltött makréla: recept a zöldségekkel a sütőben
A legélénkebb és legérdekesebb hírek a női onchka.net online forrás fő oldalán találhatók