Kolbászok mélyen sült
4.1 out of 5 összesen 22 szavazat
Maga a kolbász nagyon ízletes (persze, ha nem mentette meg és vásárolta meg őket jó minőségű), de a pályázati kolbász teszt mély sült repülni az asztaltól a fénysebesség. Önmagában a fából készült nyársakkal való kolbászellátottság szokatlan és még ünnepi ételeket is tesz.
Mentés a szakácskönyvbe
Főzési idő - 45 perc.
Tételek - 3.
összetevők:
- Búzaliszt - 75 gr.,
- Tojás - 2 db,
- Napraforgóolaj tésztához - 2 evőkanál. kanál,
- Cukor - 1 teáskanál,
- Tej - 100 ml,
- A só egy csipetnyi,
- Szóda - a kés hegyén,
- Napraforgó olaj mély sütéshez - 0,5 l,
- Kiváló minőségű kolbászok - 500 gr.
Az előkészítés módja:
1. Válasszuk el a fehérjéket a sárgájától.
2. Tegye a sárgáját egy mély tálba, öntse a napraforgóolajat és keverje össze. Adjunk hozzá sót, cukrot, szódát és keverjük össze.
3. Öntsük a tejet és keverjük össze újra. Adjunk hozzá egy kis lisztet.
4. A vödröket keverővel keverje vastag és bolyhos habra. Most vegye be a szilikon spatulát, és alkalmazzon egy kis fehérséget. Egységes, levegős folyékony tésztát kell beszerezni. Kívánatos elkapni a tészta sűrűségét, de minden esetben a sűrűség érdekében még lisztet is adhatunk hozzá, vagy hígíthatjuk a tésztát tejjel.
5. A kolbászokat félig vágjuk és fából készült nyársakat rakunk. A kolbász az egyik oldalon kivághatja a keresztet egy sorban, ez a bátorság és a szépség, bár mindegyiknek megvannak a maga szépségei.
6. Öntse a napraforgóolajat (kb. 500 ml) egy mély kis serpenyőbe, és jól melegítse fel. Annak ellenőrzéséhez, hogy az olaj eléggé felmelegedett-e, bizonyos tésztát kell lecsöpögtetni. Gyorsan kell virágozni minden oldalról.
7. Most vegye be a kolbászt, mindent beleöntött a tesztbe, és gyorsan elmerül az olajban. Egyszerre 3 kolbász volt. A kolbászok egyenletesen elpirulnak, a nyársakra kell fordítani. A sült kolbászok gyorsak, így nem szabad messzire menned.
8. Készítsen előre egy lemezt, fedje le egy szalvétával, és tegye a szalvéta kész kolbászokat, hogy felszívja a felesleges zsírt. Tehát préseljük meg az összes kolbászt, tedd őket egy edényre és melegítsük. A rántott kolbászt 5 perc alatt ettünk.
9. A fennmaradó tészta is használható. Tészta a teáskanál csepegtető formájában öntse a mélysütőbe, és amikor minden oldalról sült, tányérjal szórja rá, és porcukorral megszórja.
A rózsák jól kombináltak mustárt és ketchupot. Felajánlhatók a bejelentéskor.
Ezt a fasírt a szokásos töltelékből főzöm, amit csinálok, mint a csipke. csak kenyér hozzáadása nélkül. Darált hús tekercseket lehet kiszolgálni az ünnep, és a rendes napokon. A tekercs elég kalóriatartalmú, de hasznos is, mivel a töltelékben spenót van jelen. amely vitaminokban gazdag, hiányzik.
(Japán konyha) Amikor a japán konyha valami rendkívüli volt. Most szinte minden boltban megvásárolhatja a szükséges termékeket, és otthoni lazacos ételeket készíthet. A szezám, a wasabi, a szójaszósz és a gyömbér szükségképpen kiegészíti a teremtést. )) Szóval lazacos sushi.
