Idő: 1 óra.
Nehézség: könnyű
Tételek: 4
összetevők:
Sült tojás
- 4 nagy tojás sült tojásra
- 1 kis hagymát 0,5 cm-es szeletekre vágva.
- Egy csipetnyi piros paprika pehely
- 1 közepes paradicsom szarvasmarha, 1 cm-es kockákra vágva.
- 2 szelet oregán, apróra vágja a leveleket
- 8 szelet szalonnát, vágva 0,5 cm-es csíkokra.
Kóstolja meg a Llezon
- 8 db fehér kenyér
- 4 nagy tojás
- 1 evőkanál. teljes tej
- Egy cseh paprika csipet (opcionális)
- 1 evőkanál. reszelt sajttal
- 2 tbsp. l. apróra vágott zöld hagyma a kiszolgáláshoz
Információk a használt mérő tartályokról
1 üveg (tétel) - 240 ml.
3/4 csésze (art.) - 180 ml.
1/2 csésze (art.) - 120 ml.
1/3 csésze (art.) - 80 ml.
1/4 csésze (art.) - 60 ml.
1 evőkanál (st.l) - 15 ml.
1 teáskanál (tsp) - 5 ml.
Mutassa be a hasonló összetevőket tartalmazó recepteket
előállítás:
- Töltsd le a töltést. Tegye a szalonnát egy nagy serpenyőbe, először néhány csepp olívaolajat. Melegítsük fel a serpenyőt középhőmérsékletre, és főzzük a szalonnát, amíg rozsdásodik és kb. 13 percig ropogós. A szivárgott zsírt kb. Adjunk hozzá hagymát, pörkölt piros paprikát és sót. Folytassa a főzés, kevergetve, amíg a hagyma gyengéd és nagyon illatos, 8-10 perc.
Add hozzá a paradicsomot, sót és főzzük még 8-10 percig, vagy amíg a paradicsom puha lesz, és a legtöbb folyadék elpárolog. Próbáld meg hozzáadni a fűszereket ízlés szerint. Adjuk hozzá és keverjük el az oregánt, hagyjuk lehűlni.
Készítsünk francia pirítóst. A sütőt 100 ° C-ra melegítse. Egy nagy tálban keverje össze tojást, tejet, cayenne borsot, ha csipetnyi sót használ. Pörgessen, amíg sima.
Tegyen 4 szelet kenyeret a munkaterületre. Minden darab kenyeret megszórjuk sajtokkal (kb. A sajt felét használjuk). Öntsön egy negyedet a töltelék szalonnával minden darab kenyér, majd szórjuk meg a maradék sajt. Minden egyes pirítóst egy másik kenyérrel töltsünk. A tojásos keverékben kb. 1 percig meredek minden pirítóst; flip és dab a másik oldalon.
Míg a pirítóst áztatják, öntsük az olívaolajat egy nagy serpenyőbe, és meleg és közepes hőmérsékletűre. Sütjük a pirítóst, hogy mennyire illik a serpenyőben, így jobban lenne az Ön számára a munka, 2-3 percig mindkét oldalon. Transzfer tésztát egy sütőlapra, és tegye a sütőbe, hogy meleg legyen.
Készítsük el a tojásokat és gyűjtsük össze az edényt. Enyhén elosztják a serpenyőt olívaolajjal és meleg és közepes hőmérsékletre. Főzzük a tojásokat, ha több recept is van, ha szükséges. Főzzük, amíg a mókusokat sütjük, és a tojássárgák felmelegednek, 3-4 percig folyékonyak maradnak. Húzza ki a pirítóst a sütőből és tegye be minden tökéletesen főtt rántotta. Megszórjuk zöldhagymával és azonnal szolgáljuk.
Kapcsolódó cikkek
