Főzőcsíkok a keszegből "
A hagyományos kecskehéjak készítéséhez kétszáz gramm filé, 50 gramm fehér kenyér, több tojás és fél pohár tej (tejszín) szükséges. A hús átmegy a húsdarálón, és hozzáadja a tejet előzetesen áztatott kenyeret. Mindezt megfelelően sózzuk és borsozzuk, majd fordítsuk a második alkalommal. Keverjük fel a kapott masszát, és ha szükséges, adjuk hozzá egy kis sertéshús zsírt. Egyébként főzheted ezt a tálat a főtt halakból. Adjuk hozzá a megvert tejet, és menjünk a vágáshoz. Süssük őket napraforgóolajon. Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a keszegdarabok készítése az Anapa és sok más intézmény fekete-tengeri üdülőhelyének szolgáltatásai közé tartozik.
Ha szokatlan recepteket szeretne, akkor tésztával sütjük a halszeleteket. Fél kiló kenyérfilé többször is a húsdarálón keresztül. Kétszáz gramm alacsony zsírtartalmú túró, hogy ne maradjon csomók, és keverjük össze a hal tömegével. Add hozzá két nyers tojást, ötven gramm növényi olajat, négy evőkanál lisztet, apróra vágott hagymát, petrezselymet és egy kis sót. Ennek eredményeképpen vastag masszát kell kapnia, amelyet csipeszekre kell osztani és mindkét oldalán sütni kell előmelegített serpenyőben. Ne felejtsd el olajjal növényi olajjal.
Annak érdekében, hogy a "kijevi" keszegből készült szeleteket főzzön, készíts nyolcszáz gramm filéfilmet, százötven gramm vajat, kenyérsütést, két evőkanál lisztet és két pohár növényi olajat. Halhús a húsdarálón keresztül. A kapott krumpli sót, és tekerjük őket lapos sütemények. Mindegyik közepén tegye a vajat, és szorosan fedje le a széleket, hogy a sütemények ovális alakúak legyenek. Roll a szeleteket a kenyérből a lisztből, majd tojásba dobjuk, zsemlemorzsában forgassuk, ismét a tojásban, majd ismét kekszet. Sütéshez öntsön egy mély serpenyőben lévő növényi olajat vagy nagy mennyiségű zsírt. Készítsünk finom, aranyszínű kéregre. Tálalás előtt a "kijevi" keszegdarabokat megolvadt vajjal kell önteni.
A témáról szóló egyéb halászati cikkek:
Hogyan készítsünk finom szeleteket a kegyes pontyról
Kétségtelen, hogy minden háziasszony a márkanevű receptek vagy a főzés apró trükkjeinek arzenáljában van, amit nem sietett megosztani. Valaki finom sütést söpör, valaki egyenetlen csirkéket vagy gombócokat kap, és valaki ezt megteheti.
Hogyan csípje meg a kardot?
Pörkölt kenyér főzéséhez kb. Egy kilogramm halat, néhány evőkanál lisztet, száz gramm vajat, négy hagymát, egy krumplit. Hámozzuk le és csípjük meg a halat, sózza jól mindkét oldalon és belül, tekerje a lisztet.
Receptek basszusra
Ha meg szeretné meglepni régi barátait vagy családját egy kitűnő ételgel, akkor a süti receptek pontosan azok, amire szüksége van. Ebben a cikkben csak a legfinomabb és szórakoztatóbbakat tartjuk számon. És az első sült mustáros mártással. For.
Finom receptek a tengeri basszustól
Ha halászol a süllő a forgatás, akkor valószínűleg érdekli a főzés receptek tengeri basszus. És itt az egyik legérdekesebb - tegyen hat kanál vajat, apróra vágott egy hagymát, kétszáz gramm gombát.
A keszeg receptje
A pörkölt keszeg elkészítéséhez körülbelül egy kilogramm halat kell venni. Dobd el, vegye le a fejét és a bordákat, hagyva az "üres" hasított testet. Süsse meg a négy hagymát növényi olajban, vágja őket szeletekre. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és.
Tengeri bassz
A tengerfenéken különféle ételeket mindig kedveltünk hazánkban. Rengeteg recept van a halak főzésére, és a legvonzóbbak és a leginkább kellemesek. Például tejföllel töltött sült sügér. Tisztítsd meg.
A tengeri sütött basszus receptjei
Készítse elő a sütött tengeri sügér könnyű. Ugyanakkor az étel kiváló íze és kiváló aromája. Nézzétek meg a legérdekesebb recepteket, amelyek mindig segítenek egy ünnepi vacsora előkészítésében.
A folyami sügér receptjei
Ha érdekel a sügér-folyó, akkor a receptjeidet mindig sokat felkínálhatod. Tekintsük a legérdekesebbek közülük. Először is, egy süllő folyó, sütve a sütőben. Ez a recept kiemelkedik az egyszerűség kedvéért.
Örülnék, ha megoszthatja cikkét a barátaival: