A vendéglátás a moldovaiak egyik legfontosabb hagyománya
A vendéglátás a moldovaiak egyik legfontosabb hagyománya
Fogadás minden szabályát vendéglátás fontos rituális mindennemű szabadság, valamint több mint - találkozó barátok és rokonok érkezése más falvak vagy városok, és még sokan mások Hospitality lehetővé teszi, hogy építeni, és erősíthetjük kapcsolatainkat rokonok, barátok és képviselői a különböző etnikai kultúrák, érdekek és a szakma. Úgy látszik, ennek a magyarázata abban rejlik, hogy a népszerű mondás «Cum primeşti un oaspete ASA vei fi şi tu primit» (hogyan vendégek fogadására, és így lesz meg). Tény, hogy ez a magyarázata annak, hogy mindenki megpróbálja, hogy egy magas szintű vendéglátást, így bizonyítva, hogy mennyire családi etika, a gondolkodás a jövőben, ha kellett, hogy legyen valaki másnak a vendég, hogy neki is jól kezelik.
Hospitality egy szándékos találkozó és párbeszéd a két fél között, amely lehetővé teszi az egyes őket, hogy elérjék specifikus célok - a tulajdonos - méltó fogadására egy vendég, keresett a tekintetben mások, és a vendég -, hogy az élelmiszer-, menedéket és támogatást a tudatos célra.
A vendég fogadása fontos és felelős esemény minden családban. Ezt bizonyítja a lakás díszítésének kultúrája, különösen a parádé - "nappali" - "Casa Mare"), amelyet vendégfogadásra terveztek. A nappalinak készen kell állnia arra, hogy fogadja a vendéget az év bármelyik napján. Becsületes dolog, hogy folyamatosan fenntartsuk a rendet, hogy megismerhessük a legjobb rendelkezéseket. A gyaloglás és a látogatás meghívása több alkalommal és rendkívül gyakran történik.
Hagyományok a vendéglátás hoztak létre a különböző terminológiai fogalmak, amelyek megfelelnek ennek a jelenségnek :. Vendég az „musafir”, „oaspete”, „invitat”, stb, és a kereset a vendéglátás is - szívesen „ospitalitate” vendég „primire”, és így, a vendég azt mondta: én fél ( "în musafirie ","în ospeţie ","în vizită ").
A vendégeket a parasztházban tekintélyes jelenségnek tekintik, ezért a faluban barátságosak a vendégek érkezésével. Továbbá, amikor a falvakban a falu "Hramul satului" üdülése kerül megrendezésre, a falubeliek készülnek a nyaralásra. A férfiak általános tisztítást végeznek az egész gazdaságban. A nők felelősek a ház tisztaságáért és szépségéért, finomított hagyományos és új ételeket készítenek. Az ünnepnapokon érkező vendégek minden rokonra meghívást kapnak. Ez a hagyomány túlélte a mai napig.
A moldovaiak erős családi kapcsolattal rendelkeznek. A rokonok segítséget és támogatást nyújtanak egymásnak minden helyzetben, és ha valaki van vendégül, akkor őt is meghívja magára, hogy tisztelje őt.
Fontos tényező a felhívást, hogy kimutassák hajlam vendégeket fogadni és tiszteletben családi kapcsolatokat. Általában azt mutatják, a vendégek minden a legnagyobb hasznos és értékes a gazdaság, valamint a jólét kézimunka háziasszony és lányai (belsőépítészeti termékek a népművészet, a gyermekek hozomány), majd később a különböző konyhai termékek, ételeket készített alkalmából a vendégek érkezése.
A vágy a házigazdák nem szégyen a családját, falu és a közösség, hogy tartsák tiszteletben a hagyományok és normák családi etikett, amely szerint meg kell, hogy a tetején, hogy a család nem kigúnyolják vagy tárgyalt a falu ( „sa nu te rîdă satul, să nu te vorbească satul "). A vidéki közösség véleménye és értékelése a családodról, a vendégek fogadásáról tett magatartásáról a vidéki kultúra fejlődésének fontos eleme, beleértve a vendégszeretetet is.