Édes burgonya (édes burgonya) termesztése
Talajelőkészítés, ültetés és édesburgonya gondozása:
Az édesburgonya termesztése a sovány talajon is lehetséges, de jobb eredmények elérése érdekében, két héttel az ültetés után, egy kis műtrágyát alkalmazzon. Használjon olyan káliumot tartalmazó műtrágyát (vegye figyelembe a gyártó utasításainak megfelelő arányokat). A műtrágyákat szórjuk fel a felszínen, és a talajt egy 3 cm-es rétegű levágott fűvel vagy más biológiailag lebontható talajtakaróval simítsuk le. Folytassa a gyomlálást és egy hónap alatt hozzáadja a talajtakarót. Általában ilyen helyzetben az édesburgonya képes önmagára állni és jó eredményt elérni, de ne felejtse el vízzel mélyebben hetente egyszer, különösen súlyos szárazság esetén. A boltban a teherautók mezőgazdasági termelők értékesítik a speciális növényi műtrágyázás, amit használni.
Néhány kártevő-probléma az édesburgonya termesztésében:
A levélfüves rovarok enyhe károkat okozhatnak az édesburgonya számára, de az édesburgonya olyan erős, hogy sokszor problémát tapasztal az ilyen kártevők ellen. Még kellemetlenebbek azok a paraziták, amelyek megtámadhatják a gumókat. A wilwormok és a fonálférgek szintén támadják az édesburgonyát.
Talán hallott már egy gombás betegségről, plakkról. Nagyon káros az édesburgonyára. A szomorú dolog az, hogy ha a talaj fertőzött, szinte lehetetlen megszabadulni. A tanács itt van, igyekszünk olyan bizonyított gumókat ültetni, amelyek nem hordozzák ezt a betegséget velük.
Egy kicsit az édesburgonya gyűjtéséről és gondozásáról:
Más fajokhoz képest az édesburgonya korán érkezik, 90 nappal az ültetés után. Általában készen állnak a betakarításra, amikor a szőlő vége sárgulni kezd, vagy közvetlenül a fagy előtt (az északi régiókban). A gumós sérülések elkerülése érdekében keresse meg az ültetett növény elsődleges koronáját, majd keresse meg a kerti villát, hogy lazítsa meg a föld 45 centiméter átmérőjét a növény körül. Húzza fel a koronát, és használja a kezét, hogy összegyűjtse az édes burgonyát. A könnyebb ásáshoz és sok szőlő beszerzéséhez néhányat kivághat az ásás előtt. Gyűjtse le a betakarítást a fagyra, mert a hideg hőmérséklet károsíthatja a burgonya minőségét és növekedési képességét.
Batat, bár édesburgonyának nevezik, de nem annyira édes, legalábbis először a betakarítás után. Ugyanakkor jól alkalmazható édesítő pite vagy tészta. Annak érdekében, hogy édesebbek legyenek, időre van szükségük. Távolítsa el az összes talajt, majd tegye fel a mosatlan édesburgonyát meleg (25 ° C - 30 ° C), jól szellőző helyre kb. 10 napig. Ehhez egy árnyékos kültéri asztalt is lehet használni. Az édesburgonya édes lesz, 10 nappal később hűvös helyen, de nem hűtőszekrényben, mert nem szükséges az édesburgonyát olyan helyre helyezni, ahol a hőmérséklet nem alacsonyabb 10 foknál. A batát jól tárolja egy olyan helyen, ahol a hőmérséklet 15 ° C, és magas páratartalmú, 6 hónapig. Erre a célra az alagsor alkalmas.