Csirkéből és almából készült darált csirkék 1001 ételből darált húskészítményekből

Kulináris recept Csirkehús almafacsaróval

Nos, azt gondolom, hogy mindenki hallott a csodálatos illatú almával töltött tésztáról! Tudja, hogy a természet lédús ajándékai tökéletesen össze vannak kapcsolva a csirkehúsos húsokkal? Igen, igen! Ne félj kísérletezni és előkészíteni egy edényt, amelynek receptjét gyorsan megpróbálom megosztani veled. Biztos vagyok benne, hogy még ha egy kicsit szokatlan is, de csak egy csodálatos termékkombináció ebben az ételben, tetszeni fog neked! Az alma csirkehúskék egyszerűen és meglehetősen gyorsan készülnek, és mindenki számára egy ilyen kezelés biztonságosan nemcsak normál vacsorára, hanem ünnepi vacsorára is felkínálható!

A csirkehús szeletek almával történő elkészítéséhez szüksége lesz:

csirkemell 600 g
alma - 2 db.
piros hagyma - 1 db.
fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
tojás - 1 db.
fekete őrölt bors - ízlés szerint
só - ízlés szerint
kukorica liszt kenyérsütésre
napraforgóolaj sütéshez

Hogyan kell főzni csirkemellet almával:

1. Ha fagyasztott földi csirkét használ, ne felejtse el eltávolítani a hűtőből néhány órával a főzés megkezdése előtt, és hagyja szobahőmérsékleten teljesen felengedni. Egy kényelmesebb és gyorsabb megoldás a termék mikrohullámú sütővel való lecsapolására.
2. Hámozza le a vöröshagymát a héjról, mossa le, szárítsa meg, finoman vágja le a kést.
3. Mossa meg az almát, hámozza le a lábszárát, héjat és a vetőmagot, finoman vágja le.
4. Zsírt vörös hagymát serpenyőben forró napraforgóolajjal (lehetőleg finomítani) és sütjük 1 percig.
5. Helyezzük az almát a sült hagymára, keverjük össze mindent, és főzzük a főzést, amíg a hagyma elég puha, és a sült nem kap szelíd rózsaszínű színt. Távolítsuk el a sütőt a hőtől, és hagyjuk kihűlni a keveréket.
6. Hámozzuk le a fokhagymát, és rácsozzuk.
7. A csirkeföldön tegye hozzá a sült almát hagymával, vezesse a tojást, a sót és a borsot, hogy megkóstolja a tömeget. Alaposan keverje össze az összetevőket.
8. Kis darált húsgombócokat képezni, hogy beborítsák őket kukoricalisztbe.
9. Helyezze a munkadarabokat egy serpenyőbe előmelegített napraforgóolajjal, és mindkét oldalon közepes lángon süsse le, amíg egy vastag barna képződik.
10. Kész szeleteket egy adagolt lemezen, és azonnal szolgálja az asztalra.

Az almával készült csirkeszeletek darált húsának előállítása során a legjobb, ha édes vörös hagymát, például Jalta-t használnak. Azonban ne légy sietve, hogy ideges, ha nem volt ilyen termék a közelben. A vöröshagymát biztonságosan helyettesítheti egy szabályos izzóval, és annak érdekében, hogy megszabaduljon a nemkívánatos keserűségtől, amely benne rejlik ebben a növényben, előforrázzuk forró vízzel vagy áztassuk 5 percig forró vízben. Az almás csirkeszelet melletti ételen kínálhatja a híres Dauphin burgonyát és friss paradicsom és uborka saláta. Emellett az almával töltött csirkehúst is forró snackként szolgálhatják fel, például egy ananász és áfonya mártással a húsra.

Készülj fel örömmel és kellemes étvágygal!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő