Hogyan készítsünk csirkemellet almával, recepteket fotókkal
A csirkehúskák egy nagyon hasznos és ízletes étel. Az ilyen csipke nagyon finom és étrendi táplálásra alkalmas. A csirkehúskészítmények csirkehúsból készült húsból készülhetnek, vagy filékből készülhetnek, amelyeket nagyon finoman vágni kell, és így vágott darabokat kell kapni.
Ilyen szeletekben gyakran tej vagy tejszín, hagyma, fokhagyma, zöld, tojás, búzadara vagy kenyérmorzsák adnak hozzá.
A csirkeszeletben grillezett almát is hozzáadhat, amely kellemes illatú, édeskés és finom ízt biztosít. Ráadásul az ilyen csipke nagyon hasznos lesz. A csirkehúst főzni receptek nagyon változatosak. Főtt gomba, sajt, szalonna, spenót és egyéb termékek főzhetők. Csirkeszelet sült, sült a sütőben, és főtt egy pár.
Ehhez a csodálatos edényhez a köretet főzött rizs vagy burgonya, zöldség saláta szolgálja fel. Vagy egyszerűen apróra vágott zöldségekkel szolgálhat. A szeletek ízének javítása érdekében egy kis mártással, például paradicsommal vagy sajtjal kell szolgálni. A főtt kukorica vagy a zöldborsó tökéletesen kombinálható a csirkehúskékkel. Vagy szolgálja a szokásos konzerv kukoricát vagy konzerv zöldborsót. A csipeszek még mindig készítenek csészealjakat. Ehhez sütjük hagymát és sárgarépa növényi olajjal, majd öntsük paradicsomlé vagy tejföl az ízlésedre. További szeleteket egy serpenyőbe szórnak, vastag aljjal, mártással és pároljuk 10-15 percig. Milyen változatban nem főzöttek, csirkeszeletek, mindenképpen hihetetlenül lédúsak, gyengédek és illatosak, rózsás, ropogós kéreggel. A csirkehúskék nélkülözhetetlen mind a rendes vacsorára, mind az ünnepi asztalra.
Recept 1. Csirkehúson almával
- Csirkemell - 800 gramm;
- Az alma zöld - 2-3 db;
- Tojás csirke - 2 db;
- Liszt kukorica - 50 gramm;
- Hagyma - 300 gramm;
- A fokhagyma a fej padlója;
- Növényi olaj sütéshez - 100 ml;
- Fekete borspaprika - ízlés szerint;
- Sót.
Az előkészítés módja:
- Az almákat nagyon kicsi kockákkal kell lemosni és aprítani.
- A hagymát és a fokhagymát tisztítják és finoman aprítják.
- Ezután öntsön egy kis növényi olajat a serpenyőbe, és hagyja hagymát és almát, amíg puha.
- Amikor ez a tömeg lehűl, tegye be a csirkehálóba.
- Hajtsa a tojásokat.
- Adjuk hozzá a fokhagymát, sót és fekete őrölt borsot.
- A tömitést alaposan össze kell keverni és formázni kell kör alakú cérnákkal.
- Ezután vágjuk le a csipkéket kukoricalisztben, és tegyük a fűtött serpenyőbe növényi olajjal.
- Süsse meg a szeleteket két oldalról egy vékony kéregre.
Recept 2. Csirkehús alma és sajttal
Az előkészítés módja:
3. recept. Csirkehús alma és spenót szalonnában
- Csirkefilé - 800 gramm;
- Spenót fagyasztva - 200 gramm;
- Az almák savanyúak - 2 db;
- Bacon alacsony zsírtartalmú - 300 gramm;
- Tojás csirke - 3 db;
- Búzadara - 2 evőkanál;
- Krém 10% - 4 evőkanál;
- Hagyma - 1 darab;
- Fokhagyma - 4 fog;
- Breadrumbs - 200 gramm;
- Növényi olaj sütéshez - 70 gramm;
- Fekete borspaprika - ízlés szerint;
- Sót.
Az előkészítés módja:
- A csirkehúst, a hagymát és a fokhagymát húsdarálón keresztül engedik át.
- Az almákat egy finom rántással kell mosni és felszeletelni.
- Ezután, egy külön tálban, terjedjen a csirkemell, a hagyma, a fokhagyma, a spenót, az alma, a hajtás a tojás.
- Add búzadara, krém, só, bors és gondosan keverjük össze.
- A szalonnát vékony csíkokra kell vágni.
- Ezután egy darab darált húst veszünk és egy csipkét készítünk, majd zsemlemorzsában forgatjuk, és teljesen szalonnába csavartuk. Tehát minden csipke.
- Süsse meg a fűtött serpenyőben mindkét oldalán a szeleteket, és forró legyen.
4. recept. Csirkehúskészítmények almával, sütve a sütőben
- Csirkemell - 700 gramm;
- Hagyma - 200 gramm;
- Sárgarépa - 200 gramm;
- A fokhagyma a fej padlója;
- Az alma zölden savanyú - 10 db;
- Csirkehús - 2-3 db;
- Zöld petrezselyem - 1 csomó;
- Krém 10% - 4 evőkanál;
- Fekete borspaprika - ízlés szerint;
- só;
- Fólia.
Az előkészítés módja:
- A hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát hámozni kell, a vöröshagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágják.
- Az almát meg kell mosni, szárítani, levágni a tetejét és kivágni a húst oly módon, hogy egy vékony falú tál kijön.
- Vágja ki a húst, hogy ráncoljon egy apró rántott sárgarépával.
- A petrezselyem mosódik, szárítva és zúzott.
- Aztán egy mély tálban terjedtünk a csirkemell, hagyma, sárgarépa, alma.
- Petrezselyem, fokhagyma, öntsük a tejszínt, vezessünk tojást, sót, borsot és jól keverjük össze.
- A kapott masszát almával kell tölteni, fóliába kell csomagolni, és egy sütőlapra kell fektetni.
- Sütjük almakból 40 percig, majd a fóliát meg kell fordítani és sütni kell további 10 percig.
- A kész szeleteket egy salátás levelekkel díszítik, melyet zöldségekkel, paradicsomszeletekkel és uborkával díszítenek, és ünnepi asztalhoz szolgálnak.