A sütőtökből és almából készült töltöttek kitöltése jobb, mint képzelni!
A sütőtök szigorúan szezonális zöldség. Fontos, hogy ne hagyja ki a pillanatot és élvezze a lehetőségeket. És valóban korlátlanok! A sütőtökből és részvételével hatalmas ételeket készíthet, beleértve az édes sütést is.
A sütőtök legegyszerűbb édes töltése reszelt nyers hús, amelyhez hozzá lehet adni egy kis cukrot. Az ilyen töltelékkel ellátott pite-ek és más tészta-termékek nagyon finomak, de gyorsan unatkozni fognak. És akkor hozzá kell adnia valami mást. Például almák. Egyébként a sütőtök és az alma kombinációja klasszikus a főzés.
Sütőtök és almás pite töltés: hogyan kell főzni
500 g sütőtök;
3 nagy édes alma;
1 pohár cukrot;
25 g vaj;
5 evőkanál vizet;
fahéj és vaníliacukor - szükség esetén.
A tölgyek töltése sokféleképpen elkészíthető. Mindannyian hasonlóak egymáshoz, de minden egyes módszerről külön beszélünk.
Sütőtök és alma töltelék egy serpenyőben
Hámozzuk le a sütőtököt a magról és héjon. Vágjuk közepes méretű kockákra.
Olvadt vajat egy serpenyőben alacsony hőtől. Szivattyúzzuk a tököt és keverjük össze. Tegye 2-3 percig. A párolás közben gyorsan lehúzzuk az almát és kockára vágjuk őket - valamint egy tököt. Tegye az almákat egy serpenyőbe, és keverje össze. Stew további 5-7 percig bezárja a fedelet, majd adjunk hozzá cukrot, vizet és fűszereket (ha akarod). Keverjük újra és pároljuk le a fedél alatt, amíg puha.
Sütőtök és alma töltel egy serpenyőben (Kazanka)
Készítsünk egy szirup: egy kis mennyiségű vizet, oldjuk fele a rendelkezésre álló cukrot, adjunk hozzá vanília cukor és a fahéj. Forraljuk fel a szirupot és távolítsuk el a hőtől. Hámozzuk meg a tökmagot és az almát, kockára vágva. Helyezzük az üstöt, keverjük össze, adjunk hozzá a maradék cukrot és a vajat, főzzük készen. Távolítsa el és szitára helyezze a felesleges folyadékot.
Sütőtök és alma töltött egy multicrew
Ez a legegyszerűbb és legkényelmesebb módja. Talán nem illik csak azok, akiknek nincs multivárna.
A kitöltés a "Quenching" üzemmódban történik. Peel almát és a sütőtök, kockákra vágott közepes méretű, egy tiszta és száraz edényben Multivarki. Adjunk hozzá vizet, cukrot, vajat és fűszereket (opcionális). Kapcsolja be a "Stew" módot és főzzön 30 percig a fedél alatt. Ezután húzza multivarku, óvatosan távolítsuk el a szilikon kanál darab alma és sütőtök, tegye meg a képernyőn, és várja a folyadék távozását.
• a sütőtök és az almák betöltésénél egy kevés párolt szilva hozzáadásával;
• hogy az alma darabjai az előkészítési folyamat során nem sötétednek, ajánlott megszórni őket citromlével;
• A víz és a vaj helyett folyékony krémet használhat.