Vörösmoszatok, kalóriát, előnyös tulajdonságait, összetételét és alkalmazása
- Kalória, kcal: 25
- Fehérjék, g: 1,5
- Zsírok, g: 0,0
- Szénhidrátok, g: 5,0
Habitat vörös alga többnyire sós tengervíz. Csak néhány példányban a forma Rhod növényekóphyta szívesebben élnek édesvízi.
Szabványos méretű vörös alga, mint a többi faj, elég nagy, de ott is nagyon pici mintákat.
A régészek végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a vörös alga elkezdték az út az élet nagyon ősi időkben. Az életciklus vörös alga egyedülálló és nagyon különbözik a fejlesztési más faj a tengeri növények.
A köznyelvben vörös alga nevű kürtcsigához és aktívan használják mind a főzés és az orvostudományban és kozmetika. A tudósok felfedezték, és tanulmányozták több mint 1000 mintát tengeri vörös alga, és 200 formában élő, friss vízzel.
Vörös alga - kalória
Vörös alga - készítmény
Ennek része a vörös alga, sok hasznos ásványi anyagokat, vitaminokat és könnyű megemészteni fehérjéket. Hínár gazdag magnézium, kalcium és kálium, jód, fluor, foszfor, vas, valamint egy nagy spektrumát vitaminok: A, B, C, D, E.
Hasznos tulajdonságai vörös alga és az egészségkárosodás
- Ásványi anyagok és vitaminok szereplő vörös alga pozitív hatást gyakorol az emberi szervek, növelve immunitás növelésével erősebb és bátorság.
- Úgy tartják, hogy a kürtcsigához meggátolja a rák és hatékonyan gátolja a fejlődését a HIV az emberi szervezetben.
- Antibakteriális és antivirális tulajdonságokkal növények aktívan használják a hivatalos orvostudomány és a gyógyítás.
- A felvétel a vörös alga az étrendben a gyermekek étel, jó a fejlesztés a csontrendszer, valamint növeli az ellenállást a különböző fertőzések.
Ellenjavallat felhasználásának vörös alga lehet egyéni intolerancia vagy allergia tenger gyümölcsei, vagy termékeket jódos.
Kulináris használata vörös alga
Leggyakrabban a vörös alga a főzéshez ázsiai országban. A szárított formában használják őket gyártásához sushi és tekercsek, hozzáadjuk levesek, köretek és desszertek. A brit és az ír értékelik köretként főtt vagy sült vörös alga. A konkrét tulajdonságait az algák Geiidium amansii, szakácsok hozzon létre egy természetes zselé terméket agar-agar. Ez az anyag, amely megőrzi előnyös tulajdonságait algák, széles körben alkalmazott a gyártás zselék, paszták, puding, és a víz alá, és zselés ételeket.
Népszerű a szakácsok algák, mint például porfir (Japán az úgynevezett nori), glitsilyariya, Palmaria palmate és Gelidium amansii.
Japánban különösen nagyra vörös alga Nori, amely magában foglalja a része minden nemzeti étel, legyen az sushi, leves, mártás, vagy főétel.
Vörös alga - felhasználása más területeken
Az egyedülálló összetétele vörös alga teszi őket egyedülálló kozmetikai termék, amely természetes formájában, vagy egy összetevője krémek, olajok és egyéb bőrápoló termékeket.
Baktericid, sebgyógyító és fertőzés elleni tulajdonságait algák okozta a széles körben elterjedt a gyógyászati ipar.