Tatár borjú - lépésről lépésre recept fotók
Sokan azt hiszik, hogy ez csak tartármártással, de valójában ugyanazt a nevet egy finom francia étel nyers hús, ami szolgálja a nyers tojássárgája, ez az, amit mi készítettünk.
ÖSSZETEVŐK
- Borjúhús 250 gramm
- Apró uborka 5-6 db
- Kapribogyó 1 teáskanál
- Bow piros 1 / 3-1 / 2 Stucki
- Olívaolaj 1 evőkanál. kanál
- Mustár gabona 1 teáskanál
- Az elegyet őrölt bors 1/4 teáskanál
- Fürjtojással 2 Stucki
- Fürj tojássárgája 2 db
- Só - ízlés szerint
Az első dolog, amit világosan borjúhús különböző filmek és élt, gondosan mossuk le a húst, és szárítsuk meg papírtörlővel. Ezután a húst vagy összetörni vagy csavarja a kés a daráló.
Hasonlóképpen, mi foszlány a lilahagyma, csemegeuborka és kapribogyóval.
Ezután keverjük össze az összes apróra vágott hozzávalókat, adjuk hozzá őket, hogy az olívaolaj, mustár, két fürj tojás, és az elegyet a paprikát. Alaposan keverjük össze, és még késsel foszlány, só ízlés súlyát.
Most mi marad csak garnirnogo gyűrűk feküdtek szépen főtt sok a la carte ételeket, akkor az edényeket a közepén egy kis depresszió és véget tojássárgája benne - borjúhús Tatár elő. Élvezze az étkezés!