Sí- kemence orosz
Előfordult már főzött levest az orosz kályha? Úgy véljük, hogy a legjobb levest főzött az orosz tűzhely, ma már ritkán találkozik az összes házat, ahol érdemes dolgozni egy orosz tűzhely, és egy jó alternatíva a kemencét cserép olasz fatüzelésű kályha.
- Marhahús 500 g.
- Burgonya 3-4 db.
- Savanyúkáposzta 500g.
- Sárgarépa 1-2 db.
- Paradicsompüré 2 evőkanál
- Hagyma 1 db.
- 2 evőkanál vaj
- 1 evőkanál liszt
- Fűszerek ízlés szerint
1. Először, meg kell hegeszteni húslevest. Töltsük a hús 1/2 liter vizet és főzzük a sütőben körülbelül 30 percig, a főzés során húsleves eltávolítás a habból. Miután kész levest szűrjük le, és együtt a hús alá bánkódik a kemencében.
2. Ezután vessen egy külön tálban, és töltse fel 1/2 liter forrásban lévő vízzel, tedd a káposztát, hozzáadjuk a vajat és lefoglalásához bánkódik faszén felett.
3. Vegyünk egy külön bankot, hogy főzni zöldségek - sárgarépa, burgonya, adjunk víztartály és főzzük a sütőben, amíg főtt.
4. Most, hogy az összes előkészített hozzávalókat és keverjük össze őket egy fazék húsleves, nevezetesen: a hozzáadni húslé vytomlennuyu káposzta, főtt zöldségek és adjunk hozzá az apróra vágott hagymát, fűszerek, paradicsompüré és 1 evőkanál. egy kanál lisztet és hagyjuk az egészet, hogy bánkódik a sütőben körülbelül 20 percig.