Sárgarépa koreai recept sárgarépa koreai otthon a téli, hogyan kell főzni
Főzni sárgarépát koreai:
Korábban, a legnehezebb szakasza a készítményben, hogy készítsen vékony sárgarépadarabokat. Reszelő dörzsölte, amit adtak volt, csak nem tapad. A kézzel vágott vékony, egyenletes szalma a megfelelő mennyiségben csak a hivatásos szakácsok. Most eladó van egy nagy számú különböző eszközök vágására csíkok az egyszerű kést egy speciális fúvókák drága (és nem) élelmiszer-feldolgozó. Otthonomban arzenál két eszköz vágás szalma:
fotó 1.
Ez a már régi reszelő egy speciális késsel sorsot. Sárgarépa lehet dörzsölni mentén, és egy nagyon hosszú szalma. De törli az összes répát, hogy a végén nagyon nehéz marad tisztességes csomókat lehet költeni a készítmény egyéb ételek vagy dorezat késsel.
fotó 2.
És fúvókát aprítás betakarító Bosch MUM 84MP1 (ez is egy nagyon jó erős daráló, a munkát, amit már írtam).
fotó 3.
Ez a kombájn kevesebb, mint egy perc alatt, és reszelt sárgarépa hegy. Reszelt sárgarépát kell jól áttörjük, lágy lesz, és így gyümölcslé.
4. kép.
Főzni öltözködés akut koreai sárgarépa.
A serpenyőben vizet önteni, adjunk hozzá fűszereket, lavrushku, só és sahar.Dovesti forrásig. Cool. Ez sóoldattal öntsünk sárgarépa, adjunk hozzá ecetet, növényi olaj és a zúzott fokhagymát.
5. fotó.
Minden alaposan és tedd igája alatt. Szobahőmérsékleten használni, mint egy saláta sárgarépa kellően ellenálljon óra 6. Ezt követően nyomja meg a héja kell kézbesíteni.
Főzni sárgarépát koreai a tél:
A seaming a bankok sárgarépa megnyomásával nem szükséges, de egyszerűen forrásig melegítjük, és expandált steril bankok, egyenletesen elosztjuk az sóoldattal mossuk. Mert tartalmaz egy elegendő mennyiségű savval, egy további sterilizálási már felesleges. Azt tekerni a bankok tesz egy „réteg”, burkolt formában vannak hűlni szinte egy nap, és ennek köszönhetően a hűtés módja van ropogós sárgarépát.
Húzd fel a bankok egy csomó éles koreai sárgarépa saláta van értelme, ha hirtelen megjelent a jelenléte nagy mennyiségű sárgarépa, amely sehol sem tárolni.
De egy pár doboz adó soha nem fáj (abban az esetben a hirtelen vágy, hogy egyen valamit, éles kis vagy akár hirtelen invázió vendég ... de nem snack).
Még néhány receptek téli készítmények, amelyek jól illeszkedik a snack:
1.
Padlizsán hagymával
és gyógynövények a téli
- - receptek levesek
Házi leves - az alapja a vacsorát. És leves recept megtalálható minden ízlés és a kanál volt, és nyilvánvaló volt, doboz alját, és zöldségek - vegetáriánus, hús és tápláló. - - Receptek sütő
Házi receptek ételek sütőben meleg az utóbbi, a reggeli, torták és sütemények, snack. Részletesen, lépésről lépésre fotókkal.
- Díszítő vázák polimer agyag
- Hogyan szegély farmer
tartósítás
gyári varrat
- Áttört horgolt zsákmányt
Lehetőség van arra, hogy a nyáron a középső sávban hagyd jönni. Így, miután az összes, akkor van értelme, hogy kuvasz. Készíteni egy jó kovász kell legalább egy hét, és az ígért Synoptists csak mire a hőmérséklet emelkedik 20 ° C fölé (nap).
Hogyan kell főzni egy kezdő számára
házi kuvasz
összetevők:
- 2 liter hideg vízzel;
- 0,5 Borodinsky kenyeret vagy rozsliszt 100 g + 100 g rozskenyér;
- 4 evőkanál kristálycukor;
- 3 gramm élesztő.
- Elkészítési idő - 5-6 nap
Hogyan tegye a sört:
- Liszt vagy kenyérszeletek sütjük, amíg elsötétülő (de nem égett, fekete kenyér néha nehéz megérteni: ő egyszerűen sütjük, vagy már leégett).
- Egy kis meleg vizet, hogy feloldja élesztő, 1 evőkanál cukor.
- 10 perc elteltével egy harmadik a liszt vagy zsemlemorzsa.
- Drain le a legtöbb vizet, adjunk hozzá azonos mennyiségű friss vizet, még egy kanál cukrot és egy másik harmadik morzsát vagy lisztet kekszet.
És még egyszer hangsúlyozta, egy pár napig.
Egy másik csatorna, akkor adjuk hozzá a maradék zsemlemorzsával (vagy liszt és zsemlemorzsa) és a cukrot. És még egyszer töltse fel friss vízzel.
Ezalatt az idő alatt az élesztő kovász pimaszul elvesztette ízét és kellemetlen keserű és akkor lehet, hogy egy ivás kvas. Ebből a célból minden 1,5 -2 napon a három literes üvegben kovász elő kell hozzá vizet és a cukrot ízlés szerint, és egy nagy marék friss rozs kekszet, egy kicsit korábban, hogy eltávolítja a régi átázott és lesüllyed az aljára. Egy íz, felveheti a mazsolát, a menta, gyömbér, méz.
Sárgarépa koreai otthon
összetevők
- 1 kg sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- Só ízlés szerint
- 1 ch.l.sahara
- 100 ml 6% ecet
- 100 ml rast.masla
- 1 \ 4 ch.l.ostrogo pirospaprika
- Fűszerek: koriander, gyömbér, kurkuma vagy curry
előállítási eljárás
- Forraljuk a sós víz, só, cukor, fűszerek.
- Sárgarépa öntsünk lehűtjük sóoldattal, hozzáadjuk a fokhagymát, ecetet és rast.maslo.
- Nyomást nem éjszaka.
- Tálalás előtt nyomja.