Receptek csirkemell párolt multivarka kiválasztása titkok
Gőz ételek tekinthető diétás.
Elvileg igen, bár ez a technológia meglehetősen alkalmas a mindennapi étrendben.
Használja multivarka és mi receptek több időt takarít meg, és esetleg egy pár ételeket csirkehús lesz elég általánosak az Ön számára.
Csirkemell párolt multivarka - általános elveit előkészítés
• A gőzölés Javasoljuk, hogy hűtött mell. Fagyasztott hús, mint a szabály, kiderül száraz, leolvasztás során a szálak hagyva a legtöbb „húslé”, amely lédússág a kész étel.
• Ahhoz, hogy maximalizálja lédússág csirke főtt teljes a csont és nem távolítjuk el a bőrét. Halfilé és pácolt róla, mielőtt a gőzt a pohár szorosan fóliába csomagolva. Gyakran a csirke bőségesen kent speciálisan elkészített mártással.
• Továbbá, emlő- vagy filé, hogy egy pár készítünk zöldségek, amelyek szintén elterjedt a tálban a gőz tartályból a mell. gyakran váltakozó darab csirke vagy töltött mell pirított zöldségeket.
• Sok recept főzés csirkemell párolt multivarka körettel. Általában ezek elő párhuzamosan a húst a főzés tálba. Így köret lehet akár főtt gabona és párolt vagy főtt zöldséget.
Juicy csirkemell párolt cukkini multivarka
• 800 gr. csirkemell (a csont);
• két evőkanál tömény szójaszósz (sötét);
• fél teáskanál „fűszerezés baromfi”;
• Két fiatal közepes cukkini (akkor bármilyen más zöldséget).
1. Alaposan öblítse a csirke víz alatt, törölje szárazra egy egyszeri törölköző. Festések és a csont nem távolítják.
2. Dörzsöljük a húst is, „fűszer”, és tegyük egy tálba. Pour szójaszósz, zárjuk le, és tároljuk hűtőszekrényben legalább 40 percig. Fűszeres mártás és a szója tartalmaz elegendő sót, azonban tovább prisalivaem hús van szükség.
3. Bár a félkész terméket pácolt, lehetőleg többször is, hogy ez jó, és kenjük be pác minden oldalról.
4. pácolt csirke wrap szorosan fóliába sütésre, és helyezzük a tálat egy gőz Multivarki.
5. A főzés tálba fűtetlen töltési fél liter víz és gőz set top tartályba. A program indítása „Gőzölés” negyven percig.
6. Öblítse ki a cukkini, távolítsa el a kés éle. Vágott nem széles gyűrűk és szerte a mell fóliába csomagolva 10 percig, mielőtt a program véget ér.
7. Ha a stop időzítő óvatosan távolítsuk el a húst, és távolítsa el a fóliát. Miután kissé lehűlt, vágjuk nagyobb darabokra és a szerverek párolt cukkini.
Csirkemellet párolt multivarka Gombával töltött
• két nagy csirkemellet;
• kis snidling;
• 160 gr. friss gomba;
• Fehér vermut (száraz) - 1/4 csésze;
• egy kis darab vajat sótlan vaj;
• Növényi olaj - 15 gr.;
• 70 gr. sajt „orosz”;
• Spenót - egy kis csokor.
1. Kisebb darab foszlány tar hagymát és mossuk friss gomba. Mosott és obsushennye víz spenót leveleket vágjuk vékony közepes méretű csíkokra.
2. Helyezze vajat egy csésze, majd adja hozzá a növényi olaj. Futó mód „sütés” vagy, kívánt esetben, „Sütés” pirított hagyma olaj keverék három percig.
3. Ezután hozzáadjuk a friss gomba, keverjük, és tovább főzzük még három percig.
4. Ezután egy tálba, öntsük hozzá a bort, adjuk hozzá a spenótot csíkokra, és főzzük, amíg megpuhuljon.
5. Tegyük a jövőben tölteléket egy tálba és tegyük félre, amíg hideg.
6. Vegye ki a bőrt a csirke, óvatosan szét a filé kést a kő. Öblítsük le a húst folyó víz alatt, és óvatosan törölje.
7. A megvastagított széleit filé nélkül átvágta az oldalán, hogy egy mély, sima vágás.
8. Lay kialakított „zsebek” gomba tölteléket és egy kis brusochek sajtot.
9. Wrap minden töltött filé fólia és helyen a gőzt tartályban.
10. Töltsük a sört csésze liter víz, gőz betét tálba, és kapcsolja multivarku mellek 20 percig.
11. köretként kiválóan alkalmas főtt rizs, hajdina vagy lencse.
Csirkemell párolt multivarka alatt sajt paradicsommal
• font felolvasztott filé;
• két paradicsom;
• 80 gr. kemény enyhe sajt;
• 40ml világos szójaszósz;
• keserű hagyma feje;
• Egy kis csokor zöld.
1. filé mosás és vágott keskeny szeleteket keresztben szálak.
2. Tegye a csirke darabokat egy zománcozott vagy üveg edénybe.
3. ízlés szerint bors a hús, hozzáadjuk a nem koncentrált szójaszósz. Keverjük össze, és tegye a páclében egy fél órát a hidegben.
4. sajt szelet a legtöbb, amennyire csak lehetséges vékony lemezek, vágjuk a hagymát fél-gyűrűk, és vágjuk a zöldek nagy kést. Kisebb szeletekre vágjuk a paradicsomot.
5. A gőz tartály egymásra első íj. A tetején a zöld, majd a csirkedarabokat.
6. Minden egyes húsdarab fektetni a lebenyében paradicsom szeleteket és lefedi az összes kemény sajt.
7. Helyezzük a tartályt a húst a főzés tálba, amelyben a pre-öntsünk fél liter csapvizet.
8. Készítsünk csirke és paradicsom sajt 40 percig.
9. Tálaljuk friss zöldség vagy köretként.
Darab csirkemell pár multivarka párolt zöldségekkel
• nagyobb csirke - 600 gramm. (Előnyösen egy darabban);
• egy paradicsom;
• kis csomag sűrű krém;
• hagymát kis méret;
• négy burgonya;
• Perchina egy sárga paprika;
• 200 gr. bab (tű);
• kis sárgarépa,
• A friss fűszernövények ízlés szerint;
• fehér káposzta - 250 gr.
1. Sárgarépa és a burgonya hámozó héja, tiszta, távolítsa el a hagymát a pelyva. Vágjuk a „farok” a bors, távolítsa el a mag a mag és a felére csökken.
2. káposzta, burgonya, sárgarépa, hagyma és paprika vágjuk a húst a közepes méretű kockákra és tegyük egy főzési tálba. Fektesse a zöldségek zöldbab és keverjük. Szükségtelenül hosszú hüvely feltétlenül vágni.
3. Add egy kanál növényi olaj, öntsünk egy pohár vizet. Vannak fűszerezve, hogy a szeretet, enyhén podsolite keverjük.
4. A gőz rács Multivarki feltétlenül nedvesítsük olajjal és helyezzük azt vágják részletekben baromfi. Tejföl, keverjük össze bors és só. Promazhte csirke keverék.
5. Fektesse a húst a tetején paradicsom gyűrűk, és a rájuk vékony lemezek sajt.
6. A gőz rács multivarku, zárja le a fedőt, és kapcsolja be a főzési lehetőség „pilaf”.
Csirkemell párolt multivarka körítve főtt rizs
• csirke - 4 filé;
• Két csésze párolt fehér rizs;
• egyharmad teáskanál bors csapott egy mozsárban;
• két evőkanál szója (szükséges sötét) mártással;
• egy nagy fogat fokhagymát.
1. Baromfi öblítés alatt is a víz áramlását, egy kést, távolítsa el a felesleges zsírt és a darab a film.
2. A szójaszósz, borssal, értékesítési fokhagyma sajtó. Keverjük jól össze, öntsük a főtt pác egy tálba halmozott egész filét. Hagyja hatni fél órát pácoljuk a meleget.
3. ábra kiderült omlós, majd alaposan öblítsük le hideg vízzel, és gabona Dekantáljuk folyékony maradékokat.
4. Ezután váltás be a főzés tálba, és töltse ki a négy pohár vizet. Adjunk hozzá egy csipet - más sót, és keverjük jól.
5. Tegye a csészét a gőz tartály és tegyük a obsushennoe hús pác.
6. Zárja le a fedelet, meg a „pilaf” módban, és indítsa el a stoppert mintegy negyven percig.
Egy egyszerű recept csirkemell pár multivarka
• 1 kg csirke nem fagyasztva filé;
• fiatal kapor;
• Három szál lila bazsalikom (friss);
• kakukkfű por - 1 tk.;.
• szója, csak a fény, szósz - 40 ml.
1 ágacska kapor nélkül szárát és leveleit bazsalikom, gondosan mossuk le a nagy mennyiségű hideg vízzel, és helyezzük egy vászon törülközőt.
2. Mossuk ki a csirkét és vágja a maradványait csirkezsír.
3. Grind a kést obsushennuyu zöldek, keverjük össze őrölt kakukkfű.
4. Mell fold egy tálba, adjuk hozzá a felaprított fűszernövényeket, öntsük egyenletesen szójaszósz és jól összekeverjük.
5. Egy tál fedél fedővel, és tedd a hús a hűtőben egy órát. Akkor hagyja el a termet egy fél órát.
6. multivarku öntsünk egy liter vizet, és a gőz tálba. Óvatosan helyezze a csirkemellet is. A maradék pác egy tálba, és gyógynövények egyenletesen oszlik meg a csirkét.
7. Cook a húst a fedél zárva a „Gőz” negyed óra.
Csirkemell párolt multivarka - főzés tippek és trükkök
• Ha még nem hűtött, fagyasztott mell - a leolvasztó megfelelően. Csirke nem felengedni vízzel és ne használja mikrohullámú sütőben felolvasztjuk. Mell maga kissé száraz, de olyan leolvasztó válik még szárazabbá. Ezért Tedd a húst egy tálba, és hagyjuk, hogy a levegő, amíg teljesen fel nem olvad.
• Csomagoló csirke fóliával, figyelni a csomagoláson pecsét. Ha véletlenül megsértették integritásának, meg kell változtatnod a fóliázó folyamatot. Ellenkező esetben a gyümölcslé nem kell tartani, és az étel ki fog derülni, túl száraz.
• Ha használt pác nem koncentrált, világos szójaszósz - nem sózzuk. Egy ilyen szósz maga is tartalmaz elegendő sót, amely átitatja a húst a pácolás.
• Kakukkfű ajánlott néhány recept, nem tévesztendő össze a fűszerezés növények pikáns. Ezek teljesen más növények és íze az ételeket adnak hasonlóak. Mivel azonban a hűség finom csirke különböző fűszerek, akkor magad is kísérletezhetsz.
• Általában hozzáadjuk a fűszereket, hogy a csirke, próbálj ki egy pár előre gabona és próbálja meg elképzelni, hogy mi lesz az étel. Talán a saját verzióját lesz sokkal ízletesebb. Az egyetlen kivétel a nemzeti ételeket, amelynek lényege éppen abban áll, az aroma a fűszerek.