Recept (wok) minden ízét
Roaster wok körkörös, kellően mély serpenyőben kanonikus formában keskeny alsó és magas falak. Előkészítésében, akkor a termékeket kell folyamatosan keverjük, így azokat nem perzselt. Ezzel a zöldségek illatosabb és ropogós. És az összetevők egyenletesen sült, ki kell őket darabokra vágjuk azonos méretű.
Tészta tengeri szósszal
Összetevők: Egy sárgarépa, ½ édes paprika, hagyma, cukkini, friss gomba (100 g), brokkoli (100 g), 400 g főtt garnélarák, vietnami két csomag tészta, 50 g zeller és a szójaszósz. Előállítás. Töltsük a forrásban lévő vízben 5-10 perc tészta. Zárja le a fedelet a. Egy tepsibe, öntsünk olajat, és dobja gomba. Grate sárgarépa, paprika csíkra vágva, gyűrűk - hagyma, kockázva - cukkini. Drain a vizet a tészta. Tedd a zöldségeket a serpenyőbe, és főzzük át a magas hő körülbelül öt percig. Ebben az esetben az összetevők kell folyamatosan keverjük. Akkor vidd el a főtt tenger gyümölcsei. Keverés, továbbra is sütjük étel két percre. Add brokkoli, korábban osztja azt rózsákra. Ezután az összetevőket még egy percet, adjuk hozzá a tésztát és a szójaszósz. Ismét minden keverjük és tálaljuk.
szójaszósz Hús saláta
Összetevők: 100 g brokkoli fej vöröshagyma, 250 g bélszín, növényi olaj, 70 g hó borsó, paprika, két zubochka fokhagyma, babcsíra 150g, egy rák kibír, só, mész, szójaszósz, cukor, luk- mogyoróhagyma. Vágjunk bele. Hosszú csíkokra vágott rák botok és a fiatal hajtások. Közepes lángon melegítsük a pörkölés és serpenyőben csöpög bele egy kis olajat. Az apróra vágott hagymát gyűrűk, ossza darabokra brokkoli. Törje össze a fokhagymát. Hús vékony csíkokra vágjuk, és a borsó - egy átlós. Egy serpenyőben, tegyük a brokkoli és a hagymát. Brown a zöldségeket két percig. Azután, hogy a húst. Fry marhahús még öt percig. Folyamatosan az ételt a közepétől kifelé, amint azt a receptet. Wok vegyük le a tűzről. Öntse az előkészített hozzávalókat egy tepsibe borssal, chili és a fokhagyma. Öntsünk egy kevés cukrot, sót és öntsük a mártást. Keverjük össze a hozzávalókat. Ezután az edényt a tűzről további három percig. Saláta intézkedik a lemezeket, öntözés citromlé és meghintjük mogyoróhagyma. Jó étvágyat.
kínai leves
Négy zeller, sárgarépa, hagyma egy, 1,5 liter húsleves, metélőhagyma tollak (6 db) 100 g A tészta, só, szójaszósz és egy kis szezámolaj - a fő összetevők igénylő aktív recept. Wok töltse ki a húslevest. Forraljuk fel, és annak fele vyparte folyadék.
Marha thai
Hozzávalók: 500 g hús, fekete bors, három evőkanál szójaszósz, összekeverjük 30 g cukrot, a két fej brokkoli, kisebb hagyma, 300 g gomba, két evőkanál darált gyömbér, 250 g hó borsó, 60 g vizet és a növényi olaj. Sok receptek wok jár egy speciális pikáns öntettel. Készíteni, akkor szükség van 120 g szójaszósz, 10 g keményítőt, 90 g sherry ecet, 80 g citromlé, paprika. Is, hogy három zubochka fokhagyma, két teáskanál cukrot és fűszernövények (petrezselyem vagy koriander). Marha kis darabokra vágva. Tedd a húst egy tálba, és öntsünk szójaszósz keverve cukorral. Ilyen állapotban a marhahús pácolja 10-15 percig. Ebben az időben, két evőkanál szójaszósz feloldja a keményítő.
Csirkemell édes-savanyú mártással
fűszeres sertéshús
300 g hús, 60 g szójaszósz, egy gerezd fokhagyma, 30 g őrölt gyömbér, chili paprika felét, 2 hagyma, borsó hüvely, paprika, sárgarépa, növényi olaj és só - a fő termékek, amelyek szükségesek, hogy végrehajtsa a vényköteles. Melegítsük a wok a tűz. Az apróra vágott hagymát gyűrűk, szalagok - sárgarépát. Minden zöldség, mint például a borsó, a shift a serpenyőbe, és főzzük öt percig. Sertés szelet a lehető legvékonyabb. Készítsük el a mártást a kukorica, gyömbér, darált fokhagyma, és a chili paprika. Tegye a zöldségeket egy tálba. A Brown sertéshús serpenyőben (nem több, mint 10 perc). Ezután helyezze a wok zöldségek. Töltsük tál szójaszósz és só (ha szükséges). Keverjük össze a hozzávalókat, és tálaljuk.
Born tudja mondani sokat rólad Jelenleg egyre több ember hajlamos azt hinni, hogy a számok a sorsa alapvető fontosságú. Érkezünk erre a világra egy adott napon m.
