Recept csirke rizzsel fokozatosan
Csirke jól megy minden gabonafélék, zöldségek, tészták és egyéb termékek, így ez a húst is, a sokféle finom ételeket. Például, csirke rizzsel. Így forró kiderül kiadós és nagyon finom, ez ideális ebéd vagy vacsora.
Lépésről lépésre recept csirke rizzsel - általános elvek
Főzés minden étel elkészítésével kezdődik az összetevők. A csirke vagy annak része kell olvasztani, mosás, száraz, vágja. Ábra szükség esetén megy keresztül, és alaposan öblítse le. Ha ez áll a más termékek: azokat megtisztítják, mossuk, felolvasztottuk, vágott, dörzsölje. Tény, hogy nagyon könnyű elindítani főzés, amikor minden már elő van készítve, és várja a pillanatot, mint minden alkalommal, hogy mászni valami új és illeszkedik a hűtőben vagy a szekrényben.
Most, hogy az összes hozzávalót a szemed előtt, nyugodtan folytassa közvetlenül a főzés, pörkölés vagy sütés. Attól függően, hogy a kívánt eredményt, csirke rizzsel lehet készíteni különböző módokon.
Általában először a húst pirított, majd összekeverjük az árpa, így minden készen jön egyszerre. De akkor a pácolt csirke, majd a hőkezelés ideje csökken. Ha kell kukoricadara és a csirke sütjük, összetevők kell fektetni egy tepsibe egy időben, de meg kell figyelnie, hogy mennyi folyadékot, különben ez a szám marad kemény.
Megkülönböztető ízjellemzőit forró csatolja további komponenseket használjuk: a magokat, és a rizs és a csirke elég kellemes ízű, de ők tökéletesen felszívja az ízek más élelmiszerek. Tehát nyugodtan használja a különböző fűszerek, zöldségek, fűszerek, szószok és más összetevőket.
Recept csirke rizzsel: lépésről lépésre
• csirkecomb - 8 db.;
• Rizs - 250 g;
• vaj - 50 g;
• 2 közepes hagyma.
A tej mártást:
• tej magas zsírtartalmú - fél liter;
• fokhagyma - 5 gerezd.
Kiegészítéseként az összes összetevőt, hogy egy fél csokor friss petrezselyem, nagyjából négy nagy evőkanál napraforgóolaj a sütéshez, egy kis mennyiségű sót, ha szükséges, és a fekete szegfűbors por.
1. Amíg ételt sütni, helyezze a meleg sütőben 220 fok.
2. Hagyma tiszta, apróra vágott morzsa, tegye az edényt forró vaj és süssük aranybarnára.
3. forrázott rizs, öblítse több vizeken. Ha van egy ház még bármilyen rizs, akkor keverjük össze őket, így az étel íze még jobb és érdekesebb. Keverjük össze a rizs gabona, sült hagymával, és tegyük egy mély nagy alakja, megszórjuk sóval, borssal, felöntjük a tisztított víz a szűrőn keresztül úgy, hogy a víz nem terjed ki a far, és csak néhány mutat fel alóla.
4. Csirke lábak olvadás is, dörzsölje sóval és hozzáadjuk a fekete bors, őket egy kis tálban, hagyjuk egy fél órát, hogy beszivárog.
5. pácolt csirkecomb hozott olyan formában ábrán hagymát, tedd be a forró sütőbe, és süssük egy kicsit kevesebb, mint egy órán át a hőmérséklet körülbelül 170-180 fok. Csak ne legyen egy erős hőt, mert a csirkecomb nem propechsya, hanem éppen ellenkezőleg, sokat égetni, és különben is ezek a kiömlött lé, és nem lesz olyan zamatos.
7. Amikor a rizs, csirke láb és a hagyma meg nem puhul, nyissa ki a sütő ajtaját, töltse ki az edényt a tejjel mártással, állítsa be a sütő hőmérsékletét 220 fok, és tegye dopekayut, amíg a tej forrni kezd.
8. petrezselyem mosás és apróra vágjuk.
9. Miután forró tejjel mártás, nyissa ki a sütő, távolítsa el a formáját és tartalmát, fedjük le egy tiszta ruhával, és hagyjuk kihűlni, és áztassa a kevés tejet.
10. Kész és kissé lehűtjük sült lábszár csirke rizzsel szét a kiadagolt lemezek, megszórjuk petrezselyemmel. Bezár sült csirkecomb rizzsel tud szeletelt friss zöldségek.
Recept csirke rizzsel: lépésről lépésre azzal a kiegészítéssel, zöldség
• bármilyen rizs - 1,5 csésze;
• 1 hagyma;
• snidling - 5 szárak;
• A bolgár paprika - 1 db.;
• nagy paradicsom - 1 db.;
• 2 marék fagyasztott zöldbab;
• Kis bontott csirke;
• 250 ml paradicsomszósz;
• tejföl - fél csésze.
A paradicsomszósz:
• hagyma;
• 1 sárgarépa;
• Paradicsomkrém - 20 mg;
• bors por, só - 10 g;
• növényi olaj - 30 ml;
• liszt - '30
Is figyelembe 130 ml napraforgóolaj a sütéshez zöldség, porított fűszerpaprikát körülbelül fél csomag, egy csipet cukor, hogy megédesíti csészébe, sós íz, és három vagy négy gerezd fokhagyma, hogy ízt és enyhén csípős ízű. A fokhagyma jobb, hogy otthon, mivel ez a legkritikusabb, és egy erősebb ízű. Továbbá, meg kell, hogy készítsen egy fél pohár tisztított vizet a szűrőn keresztül, plusz egy pohár paradicsomszósz.
1. sárgarépa, hagyma tiszta, mosás, vágjuk a hagymát finom morzsákat, sárgarépa szelet egy reszelő nagy fogakkal. A bolgár paprika, vágott száron, távolítsa el a magokat, mosás, apró kockákra vágjuk. Paradicsom töltse néhány percig forró vízzel, távolítsa el a héj, cellulóz összetörni késsel, fokhagyma héja és nyomja át spadefoot. Paprika a piros vagy narancssárga, mivel ezek a színek már a paradicsom és a sárgarépa, hanem hogy a zöld, hogy kitűnjön a kész étel, akkor meg szép és étvágygerjesztő rész lemez.
2. mossa a rizs, gabona, a szűrő, ömlött a víz, többször feküdt a papírtörlő, és szárítsuk egy kicsit (akkor száradni a meleg, száraz serpenyőben 1-2 percig, de csak azért, hogy nem égett). Enyhén-szárított rizs keveréke előkészített zöldségek, megszórjuk a só, bors, minden gondosan keverjük, és hagyjuk őket egy tálba néhány percig, a rizs áztatott lé zöldség.
3. Bár a rizs telíti, előkészíti a bontott csirke: Gasztronómiai ax majd vágjuk apró darabokra, mossa ki folyó vízzel. Ha nem akar bajlódni a bontott csirke, akkor bizonyos, a csirke, például csirkecomb, szárny, mell. Dörzsölje a csirke darabokat jól sóval, kívánt meghintjük milyen fűszereket.
4. Egy mély serpenyőben Tedd először egy kis mennyiségű keverékéből zöldségek és rizs, gabona, majd feküdt a csirke darabokat, öntsük a keverék tetején rizs és zöldségek, valamint sima ki egy kanállal, öntsünk fél pohár szűrt víz, megszórjuk paprika a tetején.
5. A serpenyőben, és annak tartalmát tegye a forró sütőbe, és süssük néhány percig közepes hőmérsékleten kb 200-220 fok. Egy idő után, nyissa ki a sütő ajtaját, kiterjed az edényt fóliával, csökkentse a hőt, hogy 160 fok és süssük, amíg teljesen tompítsa a gabona és zöldség, és a bepárlási a folyadék. Ha a folyadék elpárolog, és az árpa még hardish, majd öntsünk egy kis mennyiségű forró vízzel, távolítsa el a fóliát, és dopekite amíg puha kukoricadara és az oktatás gyönyörű világos barna.
6. Készítsük el a paradicsomszósz a következőképpen: hagyma, répa tiszta, vágjuk a hagymát finom morzsákat, sárgarépa - reszelt egy finom fogú fésűvel, pirított egy serpenyőben napraforgóolajjal, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a sült zöldségek paradicsom, pirított enyhén, adjunk hozzá lisztet (a liszt hozzáadása előtt, hogy előre készre sütjük a kicsit száraz pan). Zöldség liszttel egy kis meleg, és öntsünk egy pohár tisztított víz, podsolite, nem tud egy levél lavrushki, hozzá fekete bors, forraljuk néhány percig.
7. Főtt lehűtjük paradicsomszósz, keverjük össze tejföllel, podsolite ízlés, megszórjuk egy csipet cukor, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és öntsük a serpenyőben zöldség, rizs és a csirke, egy kis hőt a sütőben.
8. A kész ételt egy kicsit hűvös, és helyezzük a la carte ételeket, amelyek mindegyike egy darab csirke, számos szelet hozott semmilyen friss zöldségek.
Lépésről lépésre recept csirke rizzsel - tippek és trükkök
• Ön is elkészítheti semmilyen étkezést rizs: barna, fehér, dlinozerny, kerek. Minden attól függ, az egyéni preferenciák, csak szem előtt tartani, hogy a megadott időn felkészülési eltérhetnek ezeket a recepteket.
• Az étel nem ég, biztos, hogy használni készítéséhez vastag falú serpenyőben, öntöttvas serpenyőben, úgy tűnt, jó vagy tűzálló formában. Ábra szeszélyes és gyakran hozzátapad az alján és oldalán a tartály a hőkezelés során - legyen tudatában ennek a ténynek.
• Ne féljen kísérletezni, nyugodtan adjunk hozzá az alapvető recept a hozzávalókat, így az étel egy különleges ízt, lédús és fényerejét. Lehet zöldségek: különösen jó paprika, sárgarépa. Ez lehet gyógynövények, sajtok, tej vagy paradicsomszószok. Nagyon finom kiderül csirke rizzsel, ha hozzá egy kis tál sült gomba, és tudod használni az őrölt szárított gombát ízét. Jó étvágyat.