Recept pilaf csirkével és birs - plov 1001 étel

Pilaf recept csirke és birs

Vannak, akik a népek Ázsia egy vélemény, hogy pilaf csirkével és birsalma gyógyító tulajdonságai és segít a vírusos betegségek, valamint a hörgőket. És miért ne hisz benne, mert pilaf csirkével és birs van egy mágikus, szokatlan, finom aromájú, nagyon kielégítő és kalória tartalma nem túl nehéz étel. Ez az étel biztosan fel testünk szerotonin szint (hormon a boldogság), ami a jó hangulat. Ez az étel, akkor küldjön egy saláta, például Inkább a cukkini ázsiai szósz felszínen alkalmazni saláta.

Pilaf csirkével és birs

Adagok: 12
Kalória: Srednekaloriyny
Kalória adagonként: 390 kcal

Főzni rizottó csirkével és birsalma, szüksége lesz:

csirkecomb - 0,5 kg
hosszú szemű rizs - 0,6 kg
víz - 2 evőkanál.
íj - 0,2 kg
sárgarépa - 0,5 kg
birs - 0,5 kg
gyapotmagolajjal vagy más növényi - 150 ml
fekete bors - 10-15 borsó
római kömény (római kömény) - 0,5 tk
só - ízlés

Főzni rizottó csirkével és birs.

1. Tisztítsuk meg a zöldségeket, alaposan mossa folyó hideg víz alá. Sárgarépa vékony csíkokra vágjuk, a hagymát vágjuk kockákra.
2. Birs hámozott, vágjuk nagyobb kockákra.
3. Csirke comb alaposan mossa le hideg vízzel, késsel három részre, konyhai papírtörlővel törölje le a felesleges nedvességet.
4. Készítsen zirvak. Zirvak - az alapja a pilaf, úgy vélik, egy nagy lépés előkészítése pilaf. Van olyan vélemény, hogy a hosszabb leállítjuk zirvak, annál finomabb és szaftosabb get pilaf. Felgyújtották vas vízforraló melegíti a gyapotmag olaj, amíg egy könnyű pára, öntsük apróra vágott hagymát. Bow megsütjük, amíg aranybarna, adjuk hozzá a darab csirkehús és sült együtt további 5 percig. Nem kell törekedni, hogy a hús borítja sült héja. Top terjedt sárgarépa, csíkokra vágva, egy vonalban egyenletesen. A sárgarépa réteg terjedését birsalma, kockára vágott, töltse ki forró vízzel, sóval, hozzátéve borsszóró száraz évszak, kömény és felgyújtották mérsékelt sínylődik egy fél órát, a kanna fedelet.
5. A kész zirvak egyenletesen oszlik jól megmosott rizst óvatosan kiöntőperemet bizonyult a víz rizs réteg nem keveredik a réteg birs és sárgarépát. Víz legyen 2 cm-rel a réteg rizs. Kevesebb Kazan pilaf növeli a tűz felforraljuk a vizet egyenletesen. Forralás után, a tűz fokozatosan csökken a minimum.
6. Amikor teljesen pilaf vizet forralni, vegyük le a tűzről üst, rizs össze csúszda és a közepén egy fakanállal, hogy egy mélyedés, hogy gyorsan gőz menekülni.
7. Kész pilaf kell, hogy fedezze a felső lemez a mérete az üst, és hagyja, hogy érett pilaf 30 percig.

Ready pilaf laikus púpozott a tányéron a tetején - tender darab csirke és zamatos kocka birs.

Szakács szeretettel, jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő