Lecsó cukkínit legjobb receptek fotókkal
Lecsó cukkini könnyen emészthető, tartalmaz egy minimális mennyiségű kalóriát. Főzzük bármikor az év, és benyújtja - a hal, hús, kása, tészta, stb Az íze emlékeztet a zöldség-pörkölt. Egyes országokban ez is hozzá füstölt hús, disznóhús vagy darált marhahús. Ennek eredményeként válik, mint a francia ratatouille.
Az edényt hozzáadjuk a növényi olaj, így lehet biztonságosan tulajdonítható az alacsony kalóriatartalmú ételeket. Ez lesz egy kiváló lehetőség az asztalon, vagy sovány diétás menüt. A pontos recept nem létezik itt. Azonban azon kívül, cukkini, tagjai is tartalmaznia kell a paradicsom, hagyma és a paprika. Nagyon gyakran hozzá a sárgarépát, a különböző fűszerek és összetevők fűszer - fűszerek, fokhagyma, bors keserű. Ha a főzés egy vastag változata a munkadarab, az része a paradicsom kell hozzá, a végén. Ők biztosan legyen érett és piros. Ami a dinnye, akkor kell, hogy legyen a fiatal, kis mag. Ezek gyorsan készíteni, van egy puha és lédús pépet. Ha az előírtnál az érett gyümölcs, húzza őket a bőr és a magokat.
Lecsó cukkínit: receptek fotókkal
- paradicsom - 2 kg
- cukkini - 3 kg
- sárgarépa - 520 g
- vöröshagyma - 520 g
- paprika - 520 g
- cukor - 1 csésze
- Ecet - 120 g
- fekete bors por
- só
- növényi olaj - 320 ml
Készítsük elő a zöldségeket: tisztítsa meg, vágjuk kockákra. Paradicsom darálják kap tört eloltani lecsó. Morkovochku dörzsölje. Egy serpenyőben hozzáadjuk a hagymát, megpirítjuk egy kis növényi olaj, hozzáadjuk a maradék gyümölcsöt. Hozzáadjuk a cukrot, sót. Növényi mix alaposan keverjük, főzzük körülbelül egy órán át alacsony hő. Rendszeresen keverjük a masszát, úgy, hogy nem ragad. A végén, öntsük az ecetet, öt percig, és távolítsa el a sütő. Félkész szét előkészített üvegekbe, roll up fém sapka, flip, csomagolja.
- kabachochki - 1,5 kg
- Az édes paprika - 6 db
- vöröshagyma - 5 db
- piros paradicsom
- maslitse napraforgó, cukor - 2 \ 3 csésze
- ecet - ½ csésze
- só - 2 teáskanál
Az első lépés az Forraljuk a pác: mix mind a termékek, felforraljuk. Készítsük elő a zöldségeket: morzsolódik őket csíkokra. Paradicsom darálják. Kabachochki forraljuk forró pác 10 percig, adjunk hozzá borsot, hagyjuk lassú tűzön további 10 percig, majd meghajolt ismét hagyjuk 5 percig főzzük. Rendezzük az edényt a bankok. Mert izgalom üres, javasoljuk, hogy a csípős paprika.
Töltött cukkini multivarka a lecsó.
- sertés-darált marhahús - 500 gramm
- kabachochki - 620 g
- Ábra - ¾ csésze
- víz
- fűszerezés
- lomb
- fokhagyma
- izzó
- Perchina - 3 db.
- cukkini - 1 kg
- paradicsomlé - egy pohár
- cukor, só - az étkező kanál
- fej fokhagyma
- Ecet - evőkanál
- fele akut Perchina
Készítsünk egy snack: egy húsdaráló miss erős paprika, fokhagyma, paprika, öntsük paradicsomlé, forraljuk 10 percig. Squash gyümölcs szelet morzsolódik, hozzá a keverékhez, forraljuk 20 percig. A kész étel ömlesztett a Eurobank, fedezze. Az egyik az üvegek, használja a főzéshez. Kabachochki mentes bőr, átfogják a lemezre. Válassza ki a közepén egy kanalat. Forraljuk a rizst, amíg a fele. Fry hagymát növényi olaj, adjunk hozzá apróra vágott hagymát tollak, a többi apróra vágott petrezselyem. A darált húst fel bors, petrezselyem, hagyma, fokhagyma, só, keverjük. Töltött cukkini, feküdt az alján a tálba, öntsük a levest, amíg a közepén a gyümölcs. 20 perc elteltével. Állítsa sütés üzemmódban. Top lecsó, viszont a „hirtelen hűtés” üzemmód egy órán keresztül. Lesz egy finom és nagyon édes snack. A többi tudunk darált fürjtojással formában pogácsákat. Tedd őket egy squash gyümölcs, öntsünk lecsó.
Delicious Lecsó cukkini
Néhány hasznos tipp.
Annak érdekében, hogy a különböző munkadarab lecsóval adhatunk különböző termékek. Például:
- Magyar lehetőség: olaj össze paprika 5 g és 50 g füstölt szalonna;
- Bolgár változata Vegyél almaecet helyett a szokásos, adjunk hozzá 5 dolog illatos szegfűszeg;
- Georgian verzió: cserélje fokhagyma reszelt torma gyökér, majd adjunk hozzá egy kevés apróra vágott dió;
- Olasz változat - használja konzerv gyümölcs, megszórjuk apróra vágott bazsalikommal őket;
- Ukrán lecsó. A munkadarab hogy egy kicsit több hazai kolbász, enni csak meleg.
Készítsük el a Teschin nyelvén cukkini.
Lecsó squash a tél: receptek
- Squash gyümölcs - 1,5 kg
- Az édes paprika, hagyma - 6 db.
- Piros paradicsom - 1 kg
- cukor - 135 gramm
- növényi olaj - 155 g
- só - 2 evőkanál
- ecet - 125 g
Bors, kabachochkami morzsolódik csíkokra vágjuk a paradicsomot egy turmixgép, hagyma - vágva félgyűrűt. Készítsünk pác napraforgó vaj, cukor, só és ecet. A forrongó tömeg viszont feküdt ki a dinnye, hadd megfőzzük 15 percen át, majd - hagyma, felforraljuk, 5 percig, majd bors - 5 perc, a paradicsomot és hagyjuk forrni további 5 percig. A kész előforma feküdt a bankok, a korábban elkészített.
- Paprika - 5 db
- fiatal kabachechki - 3 kg
- cukor - 5 evőkanál
- só - 2 evőkanál
- növényi olaj - 120 g
- fej fokhagyma - 3 dolog
- friss paradicsom - 3 darab
- eceteszencia - 1 evőkanál. l.
- kaliforniai paprika
Fiatal gyümölcs squash morzsolódik gyűrű. Nem ugyanaz a dolog édes paprika. Paradicsom vált lé, hogy erre a célra egy húsdaráló. Ez lesz a zöldség pörkölt. Az apróra vágott fokhagymát. Az összes elkészített termékek Tegyük egy tálba vagy serpenyőbe, adjunk hozzá egy komponens a pác, kivéve fokhagyma és esszenciák. Forralás után hagyja az edényeket egy fél órát. Ebben az időben, sterilizálja a fedeleket és az üvegek. Lecsós hab eltávolítására, tedd a végén fokhagymát, egy evőkanál ecetet. Keverjük, öntsük steril tartályokba, ukuporte, kapcsolja.
Lecsó squash a tél.
- sárgarépa, édes paprika, paradicsom - 1,5 kg
- cukkini, padlizsán - on ½ kg
- növényi maslitse - ½ csésze
- ecet - 75 g
- cukor - 90 g
- só - 1.5 evőkanál
- csokor petrezselyem
1. Paradicsom Wash, távolítsa el a száron, vágja ki a mag, vágott egy húsdaráló. Öntsük a serpenyőbe.
2. Tisztított sárgarépát lereszeljük, hogy elmozdulás a készételek.
3. Perchina Wash, vegye szár és mag, csíkokra vágva, hogy váltsanak egy serpenyőben.
4. Padlizsán mosás, vágja el a tippeket és a szár, szeletekre vágva, küldjön egy tartályban.
5. Kabachochki kezelésére leírt módon padlizsán, hogy elmozdulás más termékek.
6. Mérje ki fél csésze vaj, öntsük a zöldségeket.
7. Mérjük meg a szükséges mennyiségű ecetet, öntsük a termékek, só, keverjük, főzzük 50 percen át alacsony hő a fedél alatt, alkalmanként megkeverve.
8. Mossa a petrezselyem, vágott nagy ered, távolítsa el a leveleket, melenko morzsolódik őket, add, hogy Lecsó.
9. Együttesen lassú tűzön 10 percig kezdődött. Ügyeljen arra, hogy keverjük az egészet.
10. Ide megőrzése Lay balti lecsó steril tartályokban, roll, felhajtható alsó, hagyjuk kihűlni. Lecsó padlizsán és a cukkini kész!
Recept cukkini Lecsó
- paradicsom, dinnye - 2 kg
- fej fokhagyma - 3 dolog
- hagyma - 3 db
- akut Perchina
- sárgarépa
- paprika - ½ kg
- cukor - 1 csésze
- ecet - 1 \ 2 csésze
- Salt - 2 evőkanál
- zöld - 10 g
Paradicsom mossa mentes bőr és szárak, melenko karaj, tedd egy nagy tartályba, forraljuk a párolás. Sárgarépa rács, fűszeres Perchina, vágjuk a hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a paradicsomot, főzzük 5 percig. Tedd egy serpenyőben kis kockákra a cukkini. Peppers morzsolódik szeletekre, sózzuk, tegyük a cukrot, főzzük 20 percig. 5 perccel a vége előtt fel apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát csavart.
Lecsó cukkínit és a paprikát
- közepes paprika
- hagyma, cukkini - 2 db
- só
- nagy gerezd fokhagyma - 3 db
- paradicsompüré - 2 evőkanál
- paradicsom - 2 db.
- nagy sárgarépa
Gyümölcsök készíteni: mosható, tisztítható. A kabachochkov vágni a szőrme, a nagy - távolítsa el a félúton a magok. Felaprított hagymát megpirítjuk egy serpenyőben kevés olajat, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát. Az édes paprika vékony csíkokra vágjuk. Paradicsom is morzsolódik melenko. Helyezzük a reszelt cukkini, öntsük a paradicsompüré, apróra vágott fokhagyma, só és pároljuk, fedett. Rendezzük a bankok ukuporte.
És végül, szeretnénk nyújtani Önnek több lehetőséget főzés Lecsó bors.
- finomított napraforgóolaj - 1 evőkanál.
- Paradicsom - 1 kg
- közepes vöröshagyma - 4 trükkök
- paprika - 2 kg
- Ecet - étkező kanál
- Porított paprika - egy teáskanál
- só
- őrölt fekete bors bors - teáskanál
- fej fokhagyma
- zöld - 3 gerenda
Pepper tiszta, mosás, kis darabokra vágva. Érett paradicsomot, vágjuk 4 db. Hagyma morzsolódik semirings. Készítsünk egy nagy fazékba, öntsünk növényi olaj, meleg fel, hogy egy íj. Amint az áttetszővé válik, hozzáadjuk a paradicsomot, sózzuk, és lassú tűzön, hagyja főzzük körülbelül 15 percig hozzá a paprika, főzzük zárt fedéllel 5 percig, és hagyjuk 10 percig, alkalmanként megkeverve. Az apróra vágott fokhagymát, vágjuk késsel vagy egy különleges sajtó, add, hogy az edényt a cukorral és ecettel, és főzzük ismét üzembe a felaprított fűszernövényeket, fűszereket, felforraljuk, főzzük tíz percig, és. Készítsünk üvegmasszának ömlesztett előforma ukuporte.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)