Lean sütőtök pite paradicsommal és bazsalikommal
Cukkini torta akartam sütni sokáig. De minden alkalommal jöhetnek szóba, más recept sütés mindent elhalasztották.
És ez az, ahol laktam az utolsó kocsma, úgy döntöttem, hogy nem szabad kihagyni ezt a lehetőséget. Az eredetileg tervezett egy édes lehetőség, de amikor a bevezetett kombináció növényi bázisok paradicsommal és bazsalikommal, nem tudott ellenállni ...;)
Nehézségi szint: alacsony
Főzési idő: előállítására - 30-35 percig a sütőben - 1 óra
650 g cellulóz érett squash
4 evőkanál hagyományos zabpehely
1 csokor friss petrezselyem
3 evőkanál napraforgóolaj (tészta)
Ez a recept kéri, kicsi, de kötelező előképzettség. Hagytam zabpehely egy mixer.
Hántolt maximális sebességgel.
Elárasztotta a kapott liszt vízzel. Fedjük le és hagyjuk 2 órán át.
Miután ez az idő letelt, elkezdtem további lépéseket. Cukkini héja és magvak, valamint a test tett egy nagy reszelő.
Göndör petrezselyem, mosott, kissé száraz.
Össze reszelt cukkini, gyógynövények, áztatott zabpehely (víz nem egyesíti őket - ő is bement a tészta), napraforgóolaj, almaecet.
Alaposan keverjük össze a tömeg.
Szitál itt a lisztet, a szódabikarbónát és a keményítő. Let sót.
Újra gondosan összegyúrjuk a tésztát. Betettem egy kikent formában előre. Top leveled.
Friss bazsalikom már nem romlott, én gyapjas levelei, mossuk és adott nekik, hogy teljesen száraz. Tegyük át egy korsó egy szűk fedővel.
Most, amikor a bazsalikom kellett a receptet, mart a mixer. Így kiderül, még illatosabb, mint a friss. I megszórjuk őket a sütemény tetejére.
Paradicsom felszabadult a héjat, és vágjuk vékony gyűrű. Azt fektetve csontvelő amely befedi az egész felületet. Top ismét meghintjük őrölt bazsalikommal.
Küldtem egy előmelegített sütőben 180'C pontosan 1 órán át.
A sütemény nagyon finom, így távolítsa el a penész fórumon csak azt követően teljesen lehűtjük. Nem vártam erre - óvatosan vágjuk darabokra részek már alakúak.
Pie nagyon hasznos volt és illatos! Méltó külön edénybe, amely nem igényel kiegészítőket;)