Káposzta azerbajdzsáni céklátokkal
Minden országban, ahol a káposzta növekszik, bizonyított és hagyományos receptek vannak a káposzta, a pácolás vagy a marinálás savakkal.
Ez azért van így, hogy a téli ízletes betakarítást megkapja, amit a mindennapi asztal diverzifikál és ünnepi díszít.
Mit mondhatunk egy olyan fényes snackről, mint az azerbajdzsáni cabbaros káposzta.
Azerbajdzsáni káposzta főzéséhez sok recept található, közülük többet kínálunk.
Hogyan cukrozni káposztát céklát borászati ecetben
- káposzta - 1 kg
- sárgarépa - 100 g
- cékla - 200 g
- babérlevél - 3 db.
- borsos illatos - 10 db.
- só - 15 g
- borecet - 350 g
Gyors recept az azerbajdzsáni káposzta marinázására:
1. Káposzta, sárgarépa és cékla héja és fűszálas szalma.
2. Keverje össze a sót és a fűszereket.
3. Öntsük a borkóst, és keverjük össze újra.
4. Helyezzen egy edénybe, zárja le, és hűvös helyen tárolja.
Ez az alapvető lehetőség. És így az Azeri káposzta elkészítéséhez számos fűszeres fűszert használhat - szegfűszeg, fahéj, kömény stb.
Azerbajdzsáni káposzta recept sós lében
A mentés könnyű! Tudja meg, hogyan kell a könnyebbséget fizetni egyszerre kevesebbet egyszerű eszközzel.
Rendeljen egy energiagazdászot, és felejtse el a korábban óriási kiadásokat a fényről
- 1 átlagos fej
- 1 cékla
- 1 db pirospaprika
- 150 g zeller (zöld és levélnyel)
- 1 fej fokhagymát
- ecet
- só
Hogyan cukrozott só káposzta Azerbajdzsánban:
1. Távolítsa el a zöld leveleket a káposztaból, távolítsa el a tésztát, nagy négyzetekre vágva.
1. Húzzuk le a céklát vékony szeletekre, vágjuk a borsot és a zellert, vágjuk a fokhagymát.
2. Helyezze a káposztát és a céklát egy tartályba rétegekben, öntsön zellert, borsot és fokhagymát.
3. Készítsünk sóoldatot 1 liter vízből, 1 evőkanál sóból, 1 evőkanál. kanál ecettel.
4. Öntsük a sóoldatot a sós lében.
5. Hagyja 2-3 napig a melegben, majd használatra kész.
Tartsa a hűtőben.
Valódi recept az azerbajdzsáni cékla káposztával
- fehér káposzta - 1 kg
- sárgarépa - 4 db.
- répa - 3 db.
- babérlevél - 5 db.
- borsos illatos borsó - 10 db
- só - 0,5 evőkanál. l.
- ecet 6% - 350 ml
Hogyan kell főzni káposzta Azerbajdzsánban télen:
1. Vágja a káposzta négyzeteket.
2. Vágja a sárgarépát csíkokra vagy rácsozza egy nagy résszel.
4. Keverje hozzá sóval és fűszerekkel, tegyen egy edényt.
5. Öntsünk ecetet és sterilizáljuk fél literes edények - 20 perc, liter - 30 perc.
6. Húzza és tárolja a hidegben.
A káposztát Azerbajdzsánban használják hús, zöldség saláta vagy snack mellé.
Amikor kiszolgálja, növényi olajjal szezont, friss almához szeletelhet.
Egyéb receptek:
Népszerű káposzta receptek savanyú káposztával és áfonyával
Hogyan lehet só káposzta aszpirin
