Jam A homoktövis bogyók télen recept
áttekintés
Mielőtt elmondjuk, hogyan lehet egy otthoni lekvár Homoktövis kell mondani, hogy mi ez a bogyó.
Homoktövis - egy növény tartozó család balekok. Meg lehet tekinteni, mint egy fa vagy cserje. Virágok úgy tűnik, mielőtt a levelek. Leggyakrabban ezek a fajoknál a szél vagy a rovarok. Ezt követően alakult hamis gyümölcsök (csonthéjas gyümölcs), amely egy anya visel gazdag, ragyogó, sima és húsos edény.
Jellemzően a lekvár Homoktövis fordul vöröses vagy narancssárga. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyümölcsöt az azonos nevű bokor vagy fa is ezt a színt. Az ágak sűrűn rendezett, mintha „ragadt” őket minden oldalról. Ezért az orosz név a növény. Azok számára, akik még soha nem láttam ezt a bogyó, meg kell jegyezni, hogy egy ilyen magzat lehetnek hosszúkás vagy gömb alakú.
Finom bogyók - homoktövis (receptek)
Lekvár a fenti növények gyümölcs kiderül nagyon finom és illatos. Számos módja van, hogy főzzük. Azt fogja mondani, csak a legegyszerűbb és leginkább hozzáférhető is. Ehhez szükségünk van:
- frissen szedett bogyók - körülbelül 1 kg;
- homok-cukor közepes méretű - mintegy 700 g;
- Víz szűrjük ivás - mennyi, mennyi lesz a lekvár.
előállítására bogyók
Miután homoktövis kell gyűjteni, meg kell tisztítani a szemét és a rendelkezésre álló kocsány. További bogyó szükséges, hogy állapítson meg egy tésztaszűrő alatt alaposan öblítjük hideg csapvizet. Meg kell jegyezni, hogy egyes háziasszonyok félnek elvégezni ezt a folyamatot, mivel úgy vélik, hogy az öblítés során a gyümölcsök homoktövis, akkor lehet törni, és egy részét elveszíti a pép. Ugyanakkor szeretném azt mondani, hogy ezek a bogyók nagyon szűkös, mivel a bennük való jelenléte csonthéjas. Bár a pépet ezek a gyümölcsök az azonos elég, hogy, hogy a finom és ízletes csemege.
Szóval hogyan lehet készíteni lekvár Homoktövis télen? Ebből a célból, a háló előnyöket gondosan kell szárítjuk, majd eljár azok hőkezelés.
Főzni házi finomságok a tányéron
Mielőtt a lekvár Homoktövis télen, hogy egy bogyó kell hozzá elegendő mennyiségű cukrot. Keverjük az alkatrészek, akkor ajánlott egy ideje félretenni, hogy az édes terméket megolvasztjuk és egy szirup.
Főzés lekvár homoktövis bogyók a tűzhelyen kell tartani, amíg az összes bogyók nem lágyul meg, és nem esik szét. Miután ezt az édes munkadarab biztonságosan eltávolítani a tüzet.
Hogyan roll a tél?
Mit kell tenni, hogy tartósan megőrizze házi finomságok, mint például a homoktövis bogyók? Jam (receptek a téli, úgy véljük, ebben a cikkben) kell helyezni egy kis (például a padló literes) üvegekbe. Így azok szükséges előre sterilizált a lemez. Ehhez, akkor egy dupla kazán, kályha vagy mikrohullámú sütőben.
Miután a bogyók lesz főtt a tartályokban kell lenniük hermetikusan roll. Mint ilyen, a lekvárt lehet tárolni egy kissé hűvös szobában egy pár hónapig.
Hogyan és mit lehet enni?
A fő hátránya az ilyen cselekmények belföldi nyalánkság, hogy a használat során gyakran kell futtatni az egész csonthéjas. De minden esetben, hogy dugók is kap egy nagyon finom és illatos. Meg kell együtt használni pirítós, meleg erős tea.
Készítsen lekvár Homoktövis
Ha nem tetszik, ha nem Ha elakad tartalmaz csonthéjas gyümölcs, majd felajánlotta, hogy távolítsa el őket a köszörülés a bogyók szitán. Ebben az esetben kapsz egy gyengéd és lágy lekvár, ahonnan senki sem tud ellenállni. Számára van szükségünk:
- frissen szedett bogyók - körülbelül 2 kg;
- homok-cukor közepes méretű - körülbelül 1,4 kg;
- szűrt ivóvíz - a kombi vagy vízfürdőbe.
Készítsük el a gyümölcs
Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell lekvárt a homoktövis, mondtuk fentebb. Azonban a legtöbb háziasszonyok inkább főzni a bogyók e puha és ízletes lekvárt. Ehhez szükség lehet egy dupla kazán. Bár lehetséges, hogy csinálni nélküle.
Szóval, miután megvásárolta a megfelelő mennyiségű vörös-narancs gyümölcs meg kell tisztítani a törmeléket és kocsány. További bogyó szükséges, hogy állapítson meg egy tésztaszűrő, és alaposan öblítse le hideg vízzel. A végén az összes gyümölcs szárítása helyezi őket egy gofri törülközőt.
főzés gyümölcs
Jam vagy tartósított homoktövis főzés nélkül kell készíteni, ha a termék a tervek szerint enni azonnal. Ha azt szeretnénk, hogy hagyja a téli, a bogyók jobban hőkezelésnek vetjük alá.
Így a szárított gyümölcsök csészéjébe helyeztük gőzösök (Rice), majd párolt körülbelül 60 percig. Ebben az időszakban homoktövis legyen puha és szétesik teljesen.
Őröljük a gyümölcs egy szitán
Miután a bogyók Hőkezelt, azokat kell tenni a szitán, és alaposan gyúrjuk segítségével tolkushkoy. Ennek eredményeként, akkor kap egy puha és ízletes burgonyapüré, és torta egy csonthéjas gyümölcs, ami lehet dobni, vagy főzni belőle finom kompót.
Hőkezelés jam
Így homoktövis püré, meg kell határozni a felét a cukrot, majd tegye az alacsony hő-és főzzük 20 percig. Ezt követően a terméket szeretne hozzáadni a többi édes ételeket, jól keverjük össze, és főzzük erős forrásig. Ebben az esetben a homoktövis kezel, ügyeljen arra, hogy kövesse. Ellenkező esetben, akkor éget, lesz egy kellemetlen ízét és szagát.
A végső szakaszban
Ezután gyengéd és ízletes desszert seabuckthorn gyümölcsök kész, meg kell önteni száraz sterilizált üvegekbe majd főtt parafa sapkák. Továbbá, minden megtöltött tartályokat kell fejjel lefelé, és fenntartani ezt az állapotot a nap folyamán. Ez idő alatt a munkadarab kihűlni, és akkor lehet biztonságosan helyezni a pincében vagy pincében.
Főzés szokatlan csemege otthon
Jam a sütőtök és a homoktövis - egy nagyon finom és egészséges desszert, főzéshez, amelyhez szükség van:
- frissen szedett bogyók - körülbelül 1 kg;
- homok-cukor közepes méretű - körülbelül 1,4 kg;
- sütőtök érett - 1 kg.
étel
Mielőtt a készítmény e finomság, jó kezelni bogyós gyümölcsök és zöldségek. Először is meg kell tisztítani tykovku a bőrt, majd távolítsuk el a magokat és vágjuk
A többi húst kis kockákra. Ami a gyümölcsök homoktövis, meg kell rendezni, és mossuk. Ha nem hozza zavarba csonthéjas a lekvárt, a bogyók is azonnal hozzá a zöldségeket. Ha nem akar enni házi készítésű desszerteket és folyamatosan köpködni kínálunk előkezelő homoktövis, párolt ez a vízfürdőben, és kopott szitán.
Főzés desszert a lemezen
Miután a sütőtök és a homoktövis lesz egy bankban, akkor kell önteni a cukor és hagyjuk ebben az állapotban egy pár órát. Ezalatt az idő alatt, így a növényi nedv, amely egy medence nagy mennyiségű szirupot. Ezt követően, az edényeket kell helyezni egy kis tüzet, és főzzük, amíg, amíg a lekvár nem Uvarov, és az alkatrészek nem alkotnak egy finom édes kása.
Ha szükséges, a desszert tovább feküdt rúd fahéj, citrom és hozzáadni vagy sárgabarack. Ez lehetővé teszi az étel sokkal ízletes és illatos.
Rolls desszert a tél
Egyél tököt és a homoktövis lekvár, akkor elkészítése után azonnal. De ha azt akarjuk, hogy egy ilyen csemege a tél beállta előtt meg kell őrizni megfelelően. Ez megköveteli, hogy több kis üvegekbe fedéllel (előnyösen fél literes), majd sterilizáljuk őket a tűzhelyen. Továbbá, az összes által készített tartályt fel kell tölteni lekvárral és azonnal tekercs. Végén a bankokat kell fejjel lefelé állni egy ilyen helyzetben a nap folyamán, és eltávolítjuk bármelyik hűvös helyen.
Összefoglalva
Most már tudom, hogy egy finom, illatos homoktövis lekvár. Meg kell jegyezni, hogy kiderül, sötét narancs színű hosszas főzés. Ilyen csemege jól alkalmazható a friss pirítóssal és enni együtt erős tea, tej vagy más italt. Próbálja meg, hogy ez a desszert magad, és akkor örökre feladja egyéb édességek.
